全魚香鍋的做法的餐飲精選

“美食在哪裏？在大飯店？有美食藝術，在特色農家小店裏，有農家特點、地方味。還是在街邊的小吃店裏，有小吃特色。但這些雖養眼好吃，畢正我們都是平民百姓，吃來吃去，但終究，是在家裏，家裏的菜最對味，想吃什麼便吃什麼。油鹽或配料的...

“火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣、香辣為主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。我知道一般做火鍋魚得用火鍋底料，這次...

“香辣冷鍋魚是一道起源於川渝地區的傳統名菜，色香味俱全，據傳由蘇東坡所創，經川渝兩地發展後，影響力日益增強；香辣冷鍋魚的做法非常特別，既融合了火鍋“麻，辣，鮮，香，回味悠長”的特點，又層次分明，不腥不燥，入口滑嫩。”食材明細主...

食材明細主料豬肉（100g）魚丸（10顆）菜花（100g）芹菜（一根）藕（100g）蘑菇（100g）輔料麻辣香鍋料（半包（cook100））鹽（少許）玉米油（50g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材，將肉切片，菜花掰成塊，藕切片2、熱鍋涼油，油...

食材明細主料草魚（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）茶油（適量）花椒粉（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋魚的做法步驟1、草魚一條清理乾淨。2、切塊。3、切點紅辣椒絲。4、鍋裏倒進一小碗茶油燒開，放進切...

“過年過節必做的一道菜，寓意年年有餘！”食材明細主料草魚（1條）輔料芹菜粒（適量）紅椒粒（適量）薑末（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒全魚的做法步驟1、準備食材。2、將魚打花刀，用鹽、料酒醃製10分鐘。3、將魚炸至兩面金黃。4、將輔料...

“年年有魚----年年有餘，代表來年生活更美好，財富多多。快過年了，年三十家家户户的桌子上都會擺滿豐盛的飯菜，全家人圍坐在一起，和和氣氣，開開心心地吃團圓飯。在這頓開心的年夜飯裏，魚是必不可少的一道菜，家家户户都要做一道...

大家都知道火鍋在我們國內是一個非常有名的餐飲項目，而且它也帶動了國內餐飲行業的發展，進行你來出現了很多非常不錯的火鍋品牌，所以今天小編就想着在這裏給大家介紹一家魚滿塘熗香全魚火鍋，帶你們瞭解一下魚滿塘熗香全魚...

“用烤箱烤出來的魚皮酥脆，魚肉細嫩，香辣入味。一般烤的都是鯉魚草魚吧，這次用了一條黃魚，也很好吃。”食材明細主料大黃魚（1條）輔料葱（30克）姜（10克）蒜（幾瓣）洋葱（10克）幹辣椒（適量）豆豉辣醬（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）八角（2個）香葉（兩片）桂皮...

“很好吃喜歡吃魚吃辣的朋友是誰做吧”食材明細主料草魚（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）澱粉（適量）薑片（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）剁椒（適量）青椒（適量）蒜片（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱段（適量）花椒（適量）大料（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）中辣（口味）炒（工...

“菜、湯、主食一鍋端，集鮮香辣於一體，方便而不失味美。”食材明細主料胖頭魚身（750g）菜花（100g）西芹（100g）杏鮑菇（100g）土豆（100g）年糕（100g）輔料辣椒粉（1匙）花椒粉（1匙）小葱（2顆）醬油（適量）糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣魚...

魚是營養非常豐富的食物，魚的吃法也有很多種，比如煎悶、紅燒、清蒸等等。當然，還有一種吃法也頗受歡迎，那就是烤魚。烤魚可以一整條一起烤，也可以切成片做成烤魚片，可以用炭火烤，也可以用烤箱烤。今天，小編就為大家簡單介紹一...

“麻辣鮮香的香辣魚，衝入乳白濃郁的母雞湯，配上菌菇蔬菜，這麼一鍋，誘惑難擋。我家孕婦吃了説，要是天天吃火鍋就好了。”食材明細主料鱸魚（一條）母雞湯（一鍋）輔料洋葱（一個）花椒（半茶匙）幹辣椒（適量）八角（一個）帶根（三棵）蒜苗兩根（香菜）青紅...

“最近想吃魚香口的菜了，來個全素吧，一樣解饞~”食材明細主料茄子（2根）土豆（3個）胡蘿蔔（2根）辣椒（3個）輔料葱（一節）蒜（半頭）姜（4片）澱粉（適量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）醬油（3勺）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香全素的做法步驟1...

“懶人的菜。”食材明細主料花鰱魚（3000g）輔料姜（100g）蒜（100g）大葱（150g）料酒（30g）土豆（3個）黃瓜（2個）金針菇（500g）豆瓣醬（3勺）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤全魚的做法步驟1、準備各種食材，切好備用，開油...

很喜歡吃火鍋，也很喜歡吃魚。不僅營養美味，而且是很好吃的，很有營養。它的營養價值很高，還有補充膠原蛋白的作用，那麼魚頭火鍋的做法大全？怎麼做比較好吃呢？我們就一起來看看他的具體的做法吧，很簡單的呢，據説魚還有美容的作用...

“博山酥鍋，又叫博山酥魚鍋。從很久以前的大雜燴，到今天的大肉大魚。酥魚鍋的故事傳了一代又一代，雖然故事很多，無從考證，但是酥魚鍋的名聲卻越傳響，越傳越遠，在博山，過年家家還是要做酥魚鍋，不做酥魚鍋就好像過不了年。酥魚鍋...

食材明細主料草魚（適量）輔料番茄沙司（10g）白糖（5g）醋（10g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）飛燕全魚的做法步驟1、草魚改刀，魚肚子劃兩刀，改成十字刀，碼味，2、上小粉，用油炸，炸好，3、番茄醬，白糖，白醋，炒成糖醋汁，澆在魚上小竅門魚要炸...

“這菜鹹香可口，可以根據自己的口味選擇食材，味道也可以隨意調配，很下飯的喲。”食材明細主料海鱸魚（1條）金針菇（適量）洋葱（1個）豆腐果（適量）黃豆芽（適量）西紅柿（1個）輔料生抽（30ml）豆瓣醬（半勺）料酒（2勺）鹽（適量）蠔油（2勺）蒜泥（適量）姜碎（適量）蒜...

食材明細主料魚塊（500克）豆腐（1塊）香菇（100克）大蒜（2根）大白菜葉（100克）小米辣（5，6個）剁椒（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）食用油（50ml）生薑（幾片）蒜頭末（適量）料酒（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇豆腐魚鍋的做法步驟1、...

魚香肉絲，它是漢族的一種傳統名菜，它是有着魚香味而出名的，不是用魚為原材料所製作而成的，魚香肉絲至今已經有百年的歷史時間了，味道很好，不止是國人喜歡，就連很多的外國友人也是很喜歡的。大家也不能光吃一道美食，還需要了解...

食材明細主料長條茄子（1條）肉末（50克）輔料青豆（適量）玉米粒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）豆瓣醬（適量）泡椒（適量）小葱（適量）油鹽（適量）糖醋（適量）澱粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香扒全茄的做法步驟1、準...

食材明細主料北豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）尖椒（一小根）輔料油（適量）鹽（1/3勺）生抽（2勺）糖（1勺）醋（2勺）生粉（1勺）水（適量）葱（適量）蒜（3瓣）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香鍋塌豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1.5cm厚的片，用少量的油將其煎...

魚的做法大全比較多，大家愛吃魚肉嗎，可以看看魚肉的不同做法，這款美食是我們愛吃的健康美食之一，是可以調理我們身體的美食，這款美食對於魚肉的做法步驟介紹的比較詳細，是可以提高我們廚藝的一篇文章喲，大家看看。魚的做法大...

“這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜，家裏人不太喜歡吃魚頭，我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭，是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音，過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無...