香芋雞腿怎麼做的餐飲精選

“雞腿肉肉質細嫩，滋味鮮美。雞腿肉，肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之...

“葷素搭配，適合懶人的一鍋出，不用半小時就可品嚐美味焗飯。”食材明細主料雞腿（1個）芋頭（適量）米（1杯）輔料香菇（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）醃料油（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿香芋焗飯的做...

食材明細主料香芋丁（適量）雞腿丁（適量）輔料辣椒丁（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）咖喱（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜香芋炒雞腿肉的做法步驟1、備雞腿切丁，香芋去皮切丁，切點芹菜和幹辣椒丁。2、...

食材明細主料香芋（335克）臘雞腿（225克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、臘雞腿（已清洗）。2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、將香芋放在案板上切成厚片。4...

“香芋蒸雞腿是一道蒸菜，選用的食材是雞腿、芋頭；雞腿入味酥爛、香芋的軟糯，讓你回味無窮。”食材明細主料雞腿（2只）老抽（10毫升）食鹽（3克）薑片（5克）白胡椒粉（2克）輔料小芋頭（5個）蠔油（10克）白糖（5克）食用油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“我們日常常吃精米、白麪是不符合平衡膳食原則的，所以還要適當吃些粗雜糧，如小米、蕎麥、高粱......粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些,還有鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細...

“芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維。”食材明細主料烏雞腿（1只）香芋（1個）輔料豆瓣醬（1勺）辣椒（50克）姜（1個）蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）半小時...

食材明細主料大香芋（1個）臘鴨腿（2個）輔料葱花（適量）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿香芋煲的做法步驟1、香芋1個，去皮。2、切小厚塊。3、葱花備用。4、臘鴨腿去皮剁小塊。5、熱油鍋，把臘鴨腿爆炒一下。6、...

食材明細主料芋頭（適量）雞腿（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸雞腿的做法步驟1、芋頭去皮。2、雞腿洗淨。3、黑木耳泡發。4、雞皮煎至出油。5、雞腿加入...

“軟糯的芋頭加上鮮美的雞汁，特別好吃。”食材明細主料雞腿（2只）荔浦芋頭（1個）輔料姜蒜（適量）蒜苗（適量）調味食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量（可不放））豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿芋頭煲的做法步驟1、食材...

“麻辣入味兒，芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）大雞腿（2個）輔料青紅椒（適量）姜葱（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）大喜大牛肉粉（適量）調料花生油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

“營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長保存。芋頭也可作為觀賞植物...

食材明細主料雞腿（1個）魔芋（200克）輔料胡蘿蔔（1根）火鍋底料（一匙）配料葱（1根）姜（小塊）蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋雞腿肉的做法步驟1、1、雞腿肉去骨切小塊，胡蘿蔔也切小塊。2、2、魔...

食材明細主料火腿（適量）香芋（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿香芋丁的做法步驟1、備火腿丁，香芋丁，辣椒。2、燒油下入香芋丁炒勻，放點鹽。3、炒片刻。4、淋上生抽。...

食材明細主料臘鴨腿（1只）芋頭（250g）輔料葱（1棵）姜（適量）辣椒圈（適量）椰汁（適量）鹽（少許）糖（1勺）雞粉（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿椰漿香芋煲的做法步驟1、準備食材。葱白切段，葱尾留起來蒸鴨腿，姜切兩大片，再切點...

食材明細主料香芋（225克）芹菜（40克）火腿腸（1根）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜火腿腸香芋羹的做法步驟1、材料：香芋、芹菜（已洗淨切碎）、火腿腸（已剝去包裝）、水澱粉2、將香芋去皮洗淨、...

“鮮香入味的一鍋燉，寒冷的冬日吃着正好”食材明細主料雞腿（2只）毛芋（適量）油豆腐（適量）香菜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿燒毛芋的做法...

食材明細主料雞腿（適量）魔芋絲（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋雞腿煲的做法步驟1、雞腿洗沖洗一下放入大鍋裏注入水加葱段和薑片，置爐上開大火，煮滾幾分鐘後撈去浮沫...

“在連綿細雨的天氣裏，最好來－鍋熱騰騰，香噴噴的砂鍋飯，吃在嘴裏，暖在心裏。”食材明細主料香米（一碗碗）香芋（大半碗）雞腿（兩只）輔料蒜頭（三粒）鹽（適量）糖（適量）味素（大半茶匙）其他（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋雞腿砂鍋飯的做法步...

食材明細主料雞腿（2個）芋頭（200克）薑片（3片）料酒（2勺）鹽（適量）輔料剁椒（2大勺）米粉（3勺）蠔油（2勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒雞腿蒸芋頭的做法步驟1、剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽，薑片、料酒和蠔油；2、攪拌均勻...

“雞肉鮮香入味，香芋粉糯，非常的美味哦！”食材明細主料雞腿（適量）香芋（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿蒸香芋的做法步驟1、備好食材：如圖，雞腿肉洗淨砍成小塊，用温...

食材明細主料香芋（350克）臘雞腿（190克）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、臘雞腿、葱花2、將香芋放在案板上切成塊，待用。3、將臘雞腿放在案板上...

食材明細主料雞腿（一個）芋頭（500克）胡蘿蔔（300克）輔料食用油（30克）老抽（2勺）鹽（2勺）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）醬油（2勺）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3、胡蘿蔔芋頭切塊備用4、抄完水的...

“利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋，肉菜一鍋端，備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿（一個）芋頭（五個）胡蘿蔔（1個）木耳（五六朵）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（1片）八角（一個）薑片（兩片）大葱（一段）調料老抽（1勺）鹽（少許）小葱（1根）微辣（口味）燉（工藝）三刻...

“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白，可提高機體...