粉絲饅頭的家常做法的餐飲精選

食材明細主料富強粉（500克）豬肉糜（200克）粉絲（100克）輔料黃酒（少許）葱（少許）鹽（少許）生抽（少許）水（適量）剁椒（少許）酵母（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉絲饅頭的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡洗淨剁碎，放入鍋中，再放肉糜、黃酒...

食材明細主料饅頭（1個）輔料糖（4勺）芝麻（1克）香葱碎（1/2克）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切條！2、油熱六成放入饅頭炸制！3、炸好的饅頭備用！4、盤子抹油防止粘盤子！5、鍋中放水一滴油放四勺糖，炒制...

“家裏買了好幾個老南瓜，趁便宜的時候買回來的。南瓜這東東好啊，不施重肥不打藥就能夠長得很好，而且只要外表沒有碰傷，冬天在微温暖處保存的話，南瓜能存放很長的時間，長得可以等到第二年的春天來臨。金燦燦的南瓜，用途非常廣...

“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温...

“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（50...

“饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡...

食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透...

“家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的...

“簡簡單單的食材，簡簡單單的過程，做出的效果和口感卻出乎我的想象。香香的，甜甜的，脆脆的，真的好吃。”食材明細主料饅頭（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲小饅頭的做法步驟1、準備的食材。2...

“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）紫甘藍（適量）捲心菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲，蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...

“上次用即食麥片做了饅頭後，一家人都好評，饅頭營養，做法又簡單，也是個消滅麥片的好方法。”食材明細主料即食麥片（適量）中筋麪粉（適量）輔料酵母（3g）白糖（1勺）調料温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麥粉饅頭的做法步驟1、...

“疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）輔料鹽（1克）原味...

“酵母，麪食的必備品，雖説前輩們都説不如麪肥子好，可是誰還會每次發麪都留一小塊放着，為了下次發麪做準備，即麻煩，又不好把握小蘇打的量，鹼大了，發黃，鹼小了，發不起來。現在我就來用泡打粉和酵母的方法泡打粉其實就是小蘇打和澱...

“自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

“過年做的大饅頭到現在還沒有吃完，正好今天是十五，做個拔絲饅頭，小放點糖，外脆裏軟口感特別好，兒子和孫子爺倆中午吃的最多。”食材明細主料饅頭（適量）麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）白糖（適量）雞蛋（1個）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料麪粉（100g）孢子粉（20g）輔料糖（60g）酵母（20g）水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孢子粉饅頭的做法步驟1、麪粉、孢子粉、糖、酵母2、保鮮膜封面3、發酵成型4、切段5、做成圓形。6、成品。...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食，味道棒棒噠！”食材明細主料紅薯粉（1把）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）家常粉...

食材明細主料中筋粉（500克）蘿蔔絲餡（200克）輔料水（250克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲饅頭的做法步驟1、把所有食材攪拌揉成光滑麪糰發酵2、分成8小團醒10分鐘3、分成8小團醒10分鐘4、取一面團揉成碗狀5...

“受草帽餅的啟發，想把草帽餅做的清淡些”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）青蒜（適量）酵母（適量）輔料調和油（少許）大料粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭絲的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活...

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...

食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵...

“家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...

“饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使...