酥炸茄子片怎麼做好吃的餐飲精選

“炸茄盒、耦合一般都是帶餡的，而餡料大部分也都是肉餡，可我又不吃肉，於是乾脆就來個什麼也不帶的餡幹炸茄子片，麪粉裏打入兩個雞蛋和成糊，加點自制的雞精粉，炸好的茄子片外酥裏嫩味道還是不錯的。”食材明細主料茄子（1個）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茄子中含有豐富的維生素E和蛋白質，長期食用對人的健康有益，此外茄子還有抗氧化的作用，可以預防癌症、降低膽固醇，老人尤其適合多食。但吃慣了平時的各種...

“簡單易學，香酥可口。”食材明細主料茄子（兩個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料鹽（少許）五香粉（少許）小蘇打（一小撮）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，削皮，切塊。2、麪粉中放入少許鹽、五香粉、小...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥油炸茄子鹹鮮回甜、醬香濃郁。茄子，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效;富含的維生素P等營養物質，能增強人體細胞的粘着力，增強毛...

食材明細主料裏脊肉（300克）澱粉（5勺）醬油（2勺）雞蛋一個（1）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸肉片的做法步驟1、裏脊肉切片用澱粉雞蛋醬油鹽少許拌勻擱置三十分鐘以上2、油熱開炸～炸兩到三遍3、蘸椒鹽！開造！...

食材明細主料長茄子（適量）餡料豬肉（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）脆皮糊麪粉（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥炸茄盒的做法步驟1、餡料的...

“酥心片下嘴便有脆脆的口感，入嘴後酥而融化，融入心而得名。油炸方法超級簡單，新手完全可以駕馭，不到1分鐘就搞定了這道酥心片。”食材明細主料酥心片半成品（60g）輔料食用油（500ml）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸酥心...

“鯛魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚，外酥裏嫩”食材明細主料鯛魚（300g）輔料麪粉（2湯勺）鹽（1小勺）胡椒粉（1小勺）雞蛋（1...

“茄子準備2個或4個，切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子（2）輔料麪粉（5碗）葱花（一小塊）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨（不需去皮）2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製（至茄...

“別看這一個小小的炸茄夾，看似很簡單，但是還是有點講究的，肉餡要鮮美，外皮要酥脆，調麪糊很關鍵，以前我老爸只用麪粉，裏面加個雞蛋。現在更加講究了，要用一半的麪粉一半的澱粉，裏面還加一點點泡打粉和雞蛋，這樣炸好的茄夾外皮就...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味酥炸茄子。油炸的茄子外表酥酥脆脆的，裏面則很嫩，味道很鮮美。茄子有很多很好吃的做法，像是紅燒茄子，還有，它用來燒烤也非常的好吃。今天跟大家介紹的...

“時不時領導會帶我去Carrollton鎮的美式Buffet店，名叫GreenTomato,那裏的收銀和管理，好象是韓國人，但食物是美國人的風格，那裏有我心儀的兩種食物，一是炸綠番茄，二是琪淋玉米，綠番茄味道偏酸，在您多吃肉肉的情況下，會給你醒胃...

“上一道菜做的是素燒茄子，削下來的茄子皮也不能浪費，可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明細主料茄子皮（適量）輔料澱粉（4勺）麪粉（1勺）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸茄子皮的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸茄子是一道由茄子製成的美食。茄子是日常生活必不可少的蔬菜之一，有着豐富的應用價值和營養價值。且味道獨特，可以製成各種口味類型的美食，酥炸茄子...

食材明細主料茄子（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）炸茄片的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切片備用。3、麪粉、澱粉（1：1）、雞蛋、黑胡椒、鹽、水、小蘇打放一起攪拌均...

“炸紅薯片沒有任何繁瑣的過程，零廚藝，我覺得是所有油炸類中最簡單的了，只要把麪糊調好，新鮮的紅薯洗淨去皮切片後直接放麪糊裏炸至金黃就可以了，酥脆香甜，讓你一塊接一塊停不了嘴。”食材明細主料紅薯（適量）輔料麪粉（適量）糥米...

“一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒，樸素的茄子搭配普通的鮮肉，竟有這般美味！想要外酥裏嫩的味道嗎？快來學起吧！有外表有內涵更有味道！”食材明細主料肉末（適量）茄子（一個）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽（適量...

“解決剩饅頭的好方法～酥炸饅頭片”食材明細主料淡饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）鹽（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸饅頭片的做法步驟1、早餐剩下的饅頭2、將饅頭切成小片3、雞蛋加點鹽、水大成蛋液4、將饅頭片放入蛋液...

“和琴韻優雅親學習的做法，真是酥脆好吃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（適量）輔料玉米澱粉（80g）麪粉（70g）無鋁泡打粉（少許(約2g左右)）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）花椒粉（少許）鹽（少許）葱花（少許）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥...

食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1只）澱粉（1勺）植物油（（炸）500g）調料鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、雞蛋打碗里加鹽，五香粉攪拌均勻。3、雞蛋液里加入澱粉再次拌均勻。4、...

“茄子，一種非常普通的實惠的蔬菜，營養豐富、烹飪方式多樣，還實惠。魚香茄子、茄子煲、蒜蓉烤茄子、手撕茄子、地三鮮、紅燒茄子、炸茄盒等等。相信這麼多種口味，至少吃過一二種吧。今天要介紹的是酥炸茄角。可以當下酒菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天推薦給大家的就是很簡單的一道家常菜，家常菜的製作方法很簡單的所以大家要是想要嘗試的話是很容易的，生抽就是茄子很好吃的，生抽來説不僅簡單，而且額...

“最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞蛋（1個）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（3勺）鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩根香酥炸粉：一包麪粉：3湯匙輔料具體步驟1.準備好兩根茄子和一包家樂牌的香酥炸粉。2.茄子去蒂後，切成二寸半的段，然後切成條，放在鹽水中浸泡10分鐘...

食材明細主料蓮藕（300g）澱粉（2勺）輔料油（適量）黑胡椒粉（0.5匙）鹽（0.5匙）燒烤料（1勺）辣椒醬（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、準備一根蓮藕去皮洗淨備用。2、蓮藕切片清洗一下放入開水中焯水至藕片焯熟但...