好吃的油炸茄子片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天推薦給大家 的就是很簡單 的一道家常菜，家常菜的製作方法很簡單 的所以大家要是想要嘗試 的話是很容易 的，生抽就是茄子很好吃的，生抽來説不僅簡單，而且額營養，但是要是説製作方法的話，還是不是很健康的所以大家還是可嘗試一下油炸茄子片。

主料

茄子 ：500

輔料

雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.茄子一個

2.切片

3.雞蛋打散

4.放麪粉、水、花椒粉、鹽，調成麪糊

5.將茄子片裹上面糊

6.放入油鍋

7.炸至外酥裏嫩撈出

8.上桌嘍

烹飪技巧

麪糊別太稀了，掛不住。