鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做
“超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們，可以一試哦~在這裏，我把步驟儘可能寫得詳細，看着似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（12...
迷迭香鮮奶麪包怎麼做，迷迭香鮮奶麪包的做法
“孟老師的調理麪包，把個西洋香菜換成迷迭香，也一樣出彩。割包手藝差了點，看起來挺簡單，真到動手的時候就感覺有些不得要領。揣摩着深度與長度，終究還是拉了一道長口子。然而，最後發酵完成之後，卻發現，這麪糰東倒西歪的，那口子...
杏乾鮮奶油麪包怎麼做，杏乾鮮奶油麪包的做法
“鮮奶油麪包也是不錯的消耗奶油的方法，翻出孟老師的鮮奶油麪包，偷個懶，去掉表面酥粒，換成杏幹揉進面裏。看到一個水合法再用麪包機10分鐘快速出膜的教程，仔細研看之後才發現其實並不只是10分鐘，10分鐘是從所有面團料完全混...
黑芝麻鮮奶麪包怎麼做，黑芝麻鮮奶麪包的做法
“這款麪包用的黃油較多，所以烤出來香氣四溢，特別香。強烈推薦大家試一下。方子來自孟老師的一百道麪包中的【西洋香菜鮮奶麪包】，有改動。”食材明細主料高粉（400克）糖（30克）鹽（二分之一小匙）鮮奶（260克）酵母（4克）輔料無鹽奶油（30...
鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做
“想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家説還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）...
鮮奶油麻花酥粒麪包怎麼做，鮮奶油麻花酥粒麪包的做法
“鮮奶油麪包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麪包，總禁不住想起這話。添加大量鮮奶油的麪包，熱量較一般麪包為高。其散發着濃郁的香味，讓很多人忍不住口。怕肥的，對之退避三舍...
鮮奶油辮子麪包怎麼做，鮮奶油辮子麪包的做法
“正計劃着彼麪包，卻被要求做此麪包。此麪包就此麪包吧，反正都是做麪包。孟老師鮮奶油辮子包，兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾，好像加倍做麪包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而，沒有留意到孟老師在TI...
鮮奶甜麪包怎麼做，鮮奶甜麪包的做法
“烤麪包是一件耗內力的活兒，好久都沒時間碰了，昨天從廚房翻出被打包裝好的麪包機，又開始了不歸路😄。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）鮮奶（130g）輔料玉米油（30g）綿白糖（30g）鹽（1/2匙）酵母（4g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做
“還是全程用麪包機做的麪包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯着，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~...
鮮奶油小麪包怎麼做，鮮奶油小麪包的做法
“家中常做小麪包，既可以當早餐，又可能當加餐。因為加入了一些蛋糕粉，也就是大家常説的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後，擠入打發的鮮奶油，更加的香甜。”食材明細主料麪包粉（170克）蛋糕粉（40克）酵...
鮮奶油麻花面包怎麼做，鮮奶油麻花面包的做法
食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）鹽（四分之一小匙）蛋黃（1個）酵母粉（3克）淡奶油（100克）牛奶（40克）黃油（20克）輔料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油麻花面包的做法步驟1、將除黃油外的所有...
西洋香菜鮮奶麪包的做法 【西洋香菜鮮奶麪包】麪包帶來早餐好味道 西洋香菜鮮奶麪包怎麼做
“推薦下這個麪包，中間部位很香，我家丫頭專挑中間部位啃，配方來自孟老師的100道麪包，確實是很好吃的一款麪包。這個麪包被我用來做了某日我和女兒的早餐，發酵麪食還是很有營養的，對於消化功能弱的人來説都是很好的選擇，天氣...
鮮奶油麪包怎麼做，鮮奶油麪包的做法
“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包，這款麪包有着多重的口感，軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油，一入口就化開了，有如吃冰激凌的感覺，深受孩子們喜愛！”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）酵母粉（2...
鮮奶雪露面包怎麼做，鮮奶雪露面包的做法
“這款麪包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露，吃它的時候，舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡，甜絲絲，冰涼涼，入口即化，奶香濃郁。長的有點像麪包店裏常見的毛毛蟲麪包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意：配方為麪包4個量（我翻倍做的），...
鮮奶QQ小麪包怎麼做，鮮奶QQ小麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（200克）細砂糖（20克）鹽（4克）乾酵母（3克）雞蛋（1/2個）牛奶（100毫升）黃油（30克）麥芽糖（2克）杏仁粉或熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶QQ小麪包的做法步驟1、所有原料除黃油和芝麻以外混合，揉勻。2、...
糙米鮮奶麪包怎麼做，糙米鮮奶麪包的做法
“家中無糙米，特意去超市買了一把。煮成糙米飯，只用50克，剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子，費了老勁剝出來，竟然夠得上作兩個麪包的量，真是天公有成人之美。松子太小，懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麪包向來只有...
鮮奶葡萄乾花環面包怎麼做，鮮奶葡萄乾花環面包的做法
“天使蛋糕模。那時候總以為一種點心，必定要有相應的模具，很不能收攬各式模具，將各類糕點都試遍。然而，做了那麼兩三次天使蛋糕，並沒有感覺這模具的好處，除了賦予蛋糕天使的光環。或許一些特定的場合，我們需要那特別的形式，然...
鮮牛奶白土司麪包怎麼做，鮮牛奶白土司麪包的做法
“今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麪包》。這裏面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪，它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等...
鮮奶油小麪包卷怎麼做，鮮奶油小麪包卷的做法
“做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麪糰還是一樣起發，烤好的麪包也是一...
鮮奶蜜豆麪包怎麼做，鮮奶蜜豆麪包的做法
“學廚9055金盤5個量。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉（250克）全麥粉（60克）鹽（4克）細砂糖（10克）奶粉（10克）乾酵母（3克）牛奶（215克）煉乳（25克）黃油（25克）輔料蜜紅豆（適量）高筋麪粉（適量（表面用））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蜜豆...
鮮奶麪包條怎麼做，鮮奶麪包條的做法
“自己製作的麪包香軟可口，奶香味十足，配上一杯果汁或酸奶作為早餐，一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麪粉（250克）純牛奶（140克）細砂糖（40克）酵母粉（3克）全蛋液（40克）輔料奶粉（15克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮...
棗泥豆沙鮮奶麪包怎麼做，棗泥豆沙鮮奶麪包的做法
“一點點棗泥豆沙餡，放了許久，終於不打算再放下去。把孟老師的麻糬紅豆沙麪包改編成棗泥豆沙鮮奶麪包。包餡麪包餡料可以任意變化。沒有麻糬，沒有紅豆沙，可以換成棗泥紫薯泥紅薯泥。。。各種可以做餡的東西。只不過變成另...
鮮奶油辮子花環面包怎麼做，鮮奶油辮子花環面包的做法
“換湯不換藥。真不明白這鮮奶油麪包怎麼就這麼招人喜歡，百吃不厭？——當然，還沒有吃到一百次。世上面包這麼多，一天吃一種，一輩子也不能窮盡所有面包，怎麼就單單會迷戀這鮮奶油麪包呢？其實，自己並不愛這種香氣濃郁的高熱量面...
鮮奶玉米麪包怎麼做，鮮奶玉米麪包的做法
“原料上以最為家常的雞蛋和牛奶作為主，玉米粒的加入使麪包在鬆軟可口的同時，多了一份別樣的清香。因為是圓形的小麪包，揉麪不要求出大片薄膜，手法亦無須中間鬆弛和整形，只要像做饅頭一樣整理成圓形即可，非常適合家庭日常制...
鮮奶高鈣養生面包怎麼做，鮮奶高鈣養生面包的做法
“家裏的麪包機買了半年多，看了好多面包的配方都含有大量的黃油，考慮家人的健康問題所以一直很少做麪包，偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麪包配方中就沒有黃油，看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代，所...