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擂辣椒怎麼做,擂辣椒的做法

擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做

粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!
記錄生活中的點點滴滴!
沒有看相不過真的好下飯哦!

食材明細

主料
  • 辣椒 (300g)
輔料
  • 大蒜 (1顆)
  • 豆豉 (2g)
調料
  • 植物油 (5g)
  • (3g)
  • 生抽 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

擂辣椒的做法步驟

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第2張

    1、選擇這種軟皮辣椒。

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第3張

    2、幹鍋不放油,熱鍋放辣椒中火用鍋鏟碾壓、揉。

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第4張

    3、加入鹽揉。

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第5張

    4、將辣椒水分燒乾。

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第6張

    5、放入油、大蒜、豆豉。

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第7張

    6、加入生抽拌勻。

  • 擂辣椒的做法 擂辣椒怎麼做 第8張

    7、不辣且香,下飯利器!