蒸黃貝怎麼做的餐飲精選

食材明細主料黃貝（400g）輔料食用油（10ml）生抽（2勺）蒜（1頭）龍口粉絲（1捆）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸黃貝的做法步驟1、黃貝洗淨，裝盤，放料酒。2、粉絲用開水泡軟，剪成小段。3、蒜切末。4、鍋中放底油，爆香一半的蒜末...

食材明細主料貝貝南瓜（2個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜切小塊上鍋蒸20分鐘。2、蒸好。3、成品。...

食材明細主料梨子（l個）貝母（適量）輔料水（適量）枸杞（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貝母蒸梨的做法步驟1、梨子洗淨備用。上部分切下。2、挖去梨核。3、裝上貝母。4、加枸杞子。5、蓋上蓋子用牙籤固定。6、上鍋蒸十分...

“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小葱（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分...

“廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作為一種海產品，有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯，也可清炒。在市場上比較容易買到，價格也不貴，深受本地人喜歡，其肉質鮮美，也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單，烹飪起來也方便...

“葷素搭配，蒸菜更健康營養！”食材明細主料排骨（適量）貝貝南瓜（適量）輔料蒜末（適量）豆鼓（適量）調料蠔油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸貝貝南瓜的做法步驟1、清洗幹...

食材明細主料貝貝南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部，挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾，倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜（1整個）豆豉（1匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）食用油（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨切好備用3、把切好的貝貝南瓜擺...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料水（3碗）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裏面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋...

食材明細主料雞蛋（2-3個）輔料乾貝（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個，乾貝七八粒。2、雞蛋打散，用打蛋器多打幾分鐘，充分打開。3、下適量清...

“用黃油代替色拉油炒蒜米，給這道菜增色不少，有點中西合璧的感覺。”食材明細主料大扇貝（5個）大蒜（4頭）粉絲（適量）輔料黃油（15克）鮑魚汁（適量）生抽（少許）鹽（少許）小葱（1根）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油蒜香蒸扇貝的做法步驟1、...

“好吃的菜餚不一定非得大炒大翻，也不一定非得費時，有的菜式，簡簡單單的，出來也很好吃，還少油煙。貝貝南瓜，其貌不揚。但是，但是，非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的，粉。別看皮厚，人家可好吃。”食材明細主料...

食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中，加入清水，少許鹽攪拌均勻再過篩（...

“南瓜吃出板栗香味不是不可以，現在有這貝貝瓜，香粉糯集於一休，很是美味。”食材明細主料貝貝南瓜（半個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸板栗貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤切成大塊2、涼水下蒸鍋大火蒸10分鐘...

食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料雞蛋（1個）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨，不用去皮，用勺子去瓤，切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可，我當早餐吃，還加了一個雞蛋。3、...

“也稱桔瓜，用來房間裝飾、萬聖節🎃佈景都不錯，一兩個月不會壞，做成南瓜盅也軟糯可口。”食材明細主料桔瓜（1個）輔料龍眼（4個）菊花（2朵）調料冰糖（2塊）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金貝貝南瓜盅的做法步驟1、桔瓜用鹽搓洗...

“學做花式饅頭。”食材明細主料麪粉（1000克）南瓜（300克）抹茶粉（5克）牛奶（300ML）糖（10克）輔料酵母粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃貝殼的做法步驟1、麪粉添加抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水攪拌成稠麪糊，注意麪糊裏不能有...

食材明細主料扇貝（6個）粉絲（1把）蒜（6瓣）輔料酒（10毫升）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝的做法步驟1、扇貝2、扇貝去殼3、把扇貝清理乾淨加白酒和鹽醃製30分鐘4、粉絲熱水侵泡變軟5、弄好蒜末進行擺盤6、大火蒸...

“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裏，水開大火蒸10分鐘。3、開嘴啦。4、可以吃啦。...

食材明細主料鮮貝（適量）雞蛋（2顆）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸蛋的做法步驟1、鮮貝融冰2、雞蛋打散3、蛋液加入適量清水，攪拌均勻後過濾至盤中4、加入鮮貝5、大火蒸5分鐘6、淋上香油和生抽...

食材明細主料美貝（530克）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸美貝的做法步驟1、食材：美貝（已清洗）、薑片。2、將薑片擱入在美貝里。3、加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、然後，放入蒸鍋中。...

食材明細主料貝貝瓜（1個）輔料糯米（適量）紫米（適量）黑加侖葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）枸杞子（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝貝瓜蒸糯米飯的做法步驟1、貝貝瓜洗乾淨，糯米紫米提前一晚泡好，果乾泡...

“要過年啦，上做的菜式既要好吃，又要好看，像我們這樣四世同堂的大家庭，還要去老少咸宜。用美貝做一個蒸蛋羹，主要是就是照顧老人和小孩兒啦。”食材明細主料美貝（4只）雞蛋（2個）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）生抽（5g）黃酒（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料豆豉（少許）排骨（少許）蒜（少許）白貝（少許）黃骨魚（三條）洋葱（少許）香菜（少許）葱花（少許）姜（少許）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨白貝蒸黃骨魚的做法步驟1、姜蒜豆鼓一起剁碎，備用2、入...

食材明細主料貝貝南瓜（一個）瘦肉（適量）調料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）澱粉（一勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貝貝南瓜蒸肉末的做法步驟1、貝貝南瓜一個清洗乾淨。2、去蒂把中間的瓢跟籽去掉。3、先冷水蒸10分鐘。4、準備瘦...