快手菜——菠菜炒牛肉的餐飲精選

“菠菜炒牛肉，營養豐富，關鍵操作簡單速度超快。”食材明細主料牛肉（160克）菠菜（一紮）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用姜和胡椒、鹽、料酒醃製10分鐘2...

“北方的冬天是乾燥寒冷的，而南方地區則是潮濕陰冷，排汗除濕就成為南方地區冬季養生的一項重要工作。早在古代，勤勞聰明的老祖先們就根據自己居住地的不同發明了各種對食物不同的烹調手法保存手法，這其中，最讓我覺得驚奇的...

“這是一款快手小炒菜，材料組成簡單，不過牛肉要預先醃好，到時炒起來就省事方便了。辣椒都是自己種的，新鮮卟卟脆，牛不是自己養的，呵呵。牛肉昨日事先醃好，牛肉辣椒加起來可以炒個快手菜。”食材明細主料牛肉片（約75克（醃過））香蕉...

“吃羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。“羊肉菠菜湯”這道菜品...

“感覺這裏的罐頭牛肉挺香的，除了用來夾麪包，還可以做菜，筆者試試讓牛肉跟雞蛋配合一下，應該不錯，而且一鍋到底，夏天廚房熱，功夫能省就省，時間能短就短，做個快手菜。”食材明細主料罐頭牛肉（約60克）雞蛋（2枚）香葱（2棵）青椒（1條）調料胡...

“微辣，鹹鮮，菜色油綠。”食材明細主料小菠菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、開水中綽一下撈出。3、鍋內...

“天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜（半斤）枸杞子（8顆）輔料蒸魚豉油（適量）醋（少許）蠔油（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步...

“晚上懶得出去買菜了，從冰箱裏翻出現有的材料，就做了這個菜~~~~~”食材明細主料菠蘿（半個）五花肉（250克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（適量）鹽（3瓣）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒肉的做法步驟1、1、...

“太家常的一道素菜，簡單方便，好吃又營養！”食材明細主料包菜（半個）番茄（一個）葱（適量）菜青椒（一個）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改...

“我愛我家河北，北方不錯的平原小城市！我就愛吃麪，北方人嘛！説到吃麪條腦海裏就會呈現出各種各樣老媽給我做的各種面。自然而然我也不學就會很多種面，最愛吃的當然也非你莫屬“牛肉麪”昨天做的牛腩湯用它做麪條吃肯定不錯...

“牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料黃牛肉（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）小紅椒（適量）大蒜苗（適量）薑片...

食材明細主料小青菜（適量）輔料辣椒（1個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨，瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴，紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都...

“綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩葉部位，洗淨切成小段備用，大蒜適量...

“家裏沒有什麼食材了，拿牛肉丸跟油菜來炒一炒，味道真的不錯哦~簡單快捷。”食材明細主料牛肉丸（半盒）油菜（四顆）輔料葱（少許）姜（少許）配料食用油（少許）香油（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒牛肉丸的做法步驟1、準備食...

“有時候一個人在家，做飯就成了個大問題，不想花太多時間和精力，又想吃好點，這樣就要多費點腦力了。電飯鍋是一人食最好的拍檔，鍋底煮飯+上面蒸菜=快手飯菜，對於上班族羣來講這樣的搭配是最高效的，也保持了飯菜的原汁原味。這...

食材明細主料牛肉（450克）洋葱（1個）羅馬番茄（6個）土豆（4個，每個切成4塊）番茄肉（450毫升（罐裝））菠菜（200克）輔料紅酒（120毫升）植物油（適量）大蒜（3瓣，剁碎）鮮牛至（2湯匙）牛肉湯（400毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜牛肉鍋的做法步驟1、取...

“這是一款少油的涼拌菜，很適合嘴饞又想減肥的美眉們，家裏來客人前菜也是必備，下酒也不錯哦~”食材明細主料粉絲（2束）菠菜（1把）輔料辣椒麪（1勺）小米辣（4個）蒜頭（4瓣）香葱（1根）白芝麻（1勺）食用油（3勺）調料生抽（2勺）老抽（半勺）白砂糖（半勺）香醋（1...

“這是一道快手菜，也是一道全素菜。很清爽。”食材明細主料幹香菇（適量）菠菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒菠菜的做法步驟1、主要原料。2、幹香菇泡發，洗乾淨。3、將香菇...

食材明細主料菠菜（150g）粉條（適量）輔料青椒（1個）食鹽（半勺）生抽（半勺）香醋（半勺）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒粉條的做法步驟1、粉條掰成小節，提前浸泡。2、菠菜洗淨，用小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水，將粉條放...

“簡單的家常小炒美味又營養。”食材明細主料菠菜（適量）滷牛肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）糖（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒滷牛肉的做法步驟1、備好食材：菠菜洗淨，滷牛肉切片，切點蒜末。2、菠菜切段。...

食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開...

“想吃水餃？只要半小時就好！自己做餡，買的餃子皮😄超級健康，新鮮美味！”食材明細主料牛肉餡（適量）清水（適量）輔料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）大葱（適量）生薑（適量）蝦米（適量）調料生抽（適量）海鮮醬油（適量）老抽（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）白糖...

食材明細主料菠菜（200克）油炸花生米（50克）輔料蒜蓉（適量）食鹽（半勺）味精（30粒）香醋（3勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）白砂糖（半勺）薑末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）快手老醋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨後去根切段。2、菠菜放入鍋中燒...

食材明細主料雪花牛肉（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）2、芹菜洗淨摘去芹菜葉，並將芹菜杆掰成10...

食材明細主料菠菜（適量）麪粉（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜煎餅的做法步驟1、雞蛋兩個2、菠菜切細3、加入麪粉和菠菜！調成糊狀！如果太稠，可以適當加點清水！4、中火，刷上油，攤成餅！5、...