美味黑皮雞縱菌，黑皮雞縱菌
“雞樅菌味道鮮美，為苗中之冠，山珍之最，是我國著名的野生食用菌之一。此外還具有一定的食療和保健功能，它能健脾和胃，令人食慾大增，其中黑皮的雞縱菌營養更好些。”食材明細主料黑皮雞縱菌（一些）輔料葱（一小把）姜（兩片）蒜（一些）油（適...
五花肉炒黑雞樅菌怎麼做，五花肉炒黑雞樅菌的做法
“在這邊在飯店經常吃到這個黑皮雞樅菌，但一直沒遇到賣的。這回在淘菜菜看到了，100克5塊錢，趕緊買了一份。坦白説，真心沒有我自己採的小雞樅菌鮮美。以後再不買了。”食材明細主料黑雞樅菌（100g）五花肉（60g）輔料青尖椒（1個）紅線...
美味的菌菇黑白菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我們當代的生活中，隨着時代的進步，人們是越來越喜歡創新，因為只有新的東西才能在這個社會下生存，不論是那一個方面，不過在我看來，影響最大的還是美食，為什...
美味的素炒黑喇叭菌如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道經典的雲南美食。我們都知道，雲南地區氣候獨特，森林資源豐富，因此盛產品種豐富的菌類。這道美味的素炒黑喇叭菌，就是利用了當地特色的黑喇叭菌。...
蠔油秋葵黑皮雞樅菌 的做法 有家鮮廚房：蠔油秋葵黑皮雞樅菌 蠔油秋葵黑皮雞樅菌 怎麼做
“滑嫩的黑皮雞樅菌、清脆的秋葵，交錯在一起，在口感上形成鮮明對比，讓咀嚼成為一種享受。”食材明細主料鮮黑皮雞樅菌（適量）秋葵（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油秋葵黑皮雞樅菌的做法步驟...
黑椒菌菇雞肉飯怎麼做，黑椒菌菇雞肉飯的做法
“上班帶餐的小夥伴們不知道帶什麼的時候，來試一下這道黑椒菌菇雞丁飯吧！超級超級好吃，一吃就上癮❗️學會了它再也不用叫外賣了，湯汁拌飯好吃又下飯，喜歡的寶寶一定要試一下呀！”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（4朵）杏鮑菇（1個）玉米...
黑皮雞樅菌炒牛肉怎麼做，黑皮雞樅菌炒牛肉的做法
“黑皮雞樅菌具有很高的食用和藥用價值，也是我國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質細嫩，潔白如玉，口感獨特，食藥兩用，營養豐富而備受人們的青睞。”食材明細主料黑皮雞樅菌（100克）牛肉（50克）輔料姜（少許）葱（兩根）香油（少許）胡椒...
吃雞縱菌需要注意什麼，雞縱菌的營養價值有哪些
相信大家都中的，菌菇的營養成分是非常豐富粉，而且味道非常鮮美，很多人都非常喜歡吃菌菇。而且菌菇的種類也是非常多的，哪怕天天吃都可以不帶重樣的，雞縱菌就是菌菇的一種，今天小編就來為大家介紹一下雞縱菌的營養價值有哪些...
美味的黑椒脆皮雞翅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩平常比較挑食，特意選黑椒脆皮雞翅這道菜嘗試下，沒想到寶貝吃的特別香。雞翅粘上蒜蓉，再下鍋煎，出鍋後皮特別的脆，而且蒜的味道滲入到雞翅上面，再加上雞...
美味芹菜拌黑皮菌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘想要在夏日炎炎時來上一盤爽脆的涼拌菜，驅走心中的燥熱，就快來學習這道美味芹菜拌黑皮菌吧，非常簡單的一道快手菜，而且非常營養，做法中有兩點需要注意的地...
黑虎掌菌燴雞肉怎麼做，黑虎掌菌燴雞肉的做法
“黑虎掌菌，也許很多人沒有聽過這個名字，顧名思義其形似虎掌，色黑。有獨特的氣味，就算放置在室外，也無蚊蟲靠近。鮮菌建議事先温水浸泡或焯水，這樣稍後烹製更易入味。”食材明細主料琵琶腿（2個）黑虎掌菌（1個）輔料可食用海棠花（1...
美味小抄雞菌如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要做的是小抄雞菌，營養美味，自己在家制作也很簡便。它的主要原料為雞菌，放入小米椒、大蒜、醬油、小紅辣椒等調味。雞菌作為一種菌類，有雞肉的味道，營...
油雞縱拌麪怎麼做，油雞縱拌麪的做法
食材明細主料麪條（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）油雞縱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞縱拌麪的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、雞蛋掛麪準備就緒。3、來自雲南的美味油雞縱備用。4...
油雞縱火腿拌飯怎麼做，油雞縱火腿拌飯的做法
食材明細主料米飯（3人量）輔料油雞縱菌（2筷子）諾鄧火腿（3小片）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油雞縱火腿拌飯的做法步驟1、在諾鄧旅行時，住的民宿老闆家裏自己做的油雞縱菌。2、在諾鄧旅行時，在民宿買的三年諾鄧火腿。3、油...
美味的炒皮挑菌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒皮挑菌這道美食的話是我在朋友家吃的。它屬於一種野生的美味兒。產主要是在雲南等地而且特別的稀少，味道的話屬於非常鮮美的。不管是涼拌着吃還是燉...
黑豆菌菇烏雞湯的做法 黑豆菌菇 烏雞湯 黑豆菌菇烏雞湯怎麼做
“最近工作太累，吃了一週的快餐，難得週末休息，給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞（0.5個）輔料黑豆（20個）香菇（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時，去去血水，入鍋燒開去...
雞縱菌蒸多久好
至少三十分鐘。雞樅菌蒸三十分鐘左右到四十分鐘的時間能夠最大程度的保留其成分、風味，蒸的時間過久雞樅菌的鮮味會逐漸流失。雞樅菌味道鮮美，菌柄富有絲質口感，常被做成雞樅菌油食用。...
黑皮雞樅菌湯怎麼做，黑皮雞樅菌湯的做法
食材明細主料黑皮雞樅菌（適量）輔料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）調料十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑皮雞樅菌湯的做法步驟1、黑皮雞樅菌清洗乾淨。2、水開後焯水三十秒。3、焯好水的雞樅菌過涼攥幹水分。對半切開。4...
牛肝菌粉皮燉雞怎麼做，牛肝菌粉皮燉雞的做法
“雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被...
家常雞縱面怎麼做，家常雞縱面的做法
“雞縱菌是野生菌的一種，每年的七八月才有，產量很少，十分珍貴，新鮮的雞縱菌味道很是鮮美。雲貴川地區為了全年都能吃到雞縱菌，就用油小火慢煎成菌油。菌油拿來炒菜或者煮麪都很美味。”食材明細主料掛麪（1支）小白菜（1棵）輔料雞...
怎麼做好吃呢，雞縱怎麼吃
在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，菌類也是不可或缺的哦，今天我們來説一説雞縱，眾所周知，雞縱對人體有着特別好的功效作用，那小夥伴們知道雞縱要怎麼做才更有營養價值嗎？接下來就讓我們一起來了解一下吧...
羊肚菌煲黑腳雞怎麼做，羊肚菌煲黑腳雞的做法
“購買了一隻散養黑腳雞，加入鮮美羊肚菌，雞湯味美香濃，羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富，適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞（1只）輔料羊肚菌（適量）薑片（適量）葱葉葱花（適量）水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羊肚菌煲...
美味的雞腿菌如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘人多的時候有時候在顧着點形象，有時候也不好放釋，還是有蠻多情況吃不好飯的，我最喜歡的就是約上三五個很好的朋友，做點好吃的，喜歡簡簡單單的樣子，這道簡單...
黑虎掌菌燉雞怎麼做，黑虎掌菌燉雞的做法
“野生黑虎掌菌十分珍貴，功效也十分廣，性平味甘，煲出來的湯水香味濃郁，肉質肥厚爽口，簡直愛不釋口啊。”食材明細主料雞（半隻）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）輔料姜（3片）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑虎掌菌燉雞的做法步...
清蒸黑雞樅菌怎麼做，清蒸黑雞樅菌的做法
“黑雞樅菌是人工栽培出來的一個菌種，和雲南的雞樅菌可不是一回事，其價格、營養價格都和野生雞樅菌不可同日而語。作為老百姓日常飲食，黑雞樅菌還是很接地氣兒的，就跟香菇、雞腿菇這種菌菇是一個地位，都是平民的美味。黑雞...