家常烤麻糬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤麻糬，也可以理解成烤糯米糕，年糕，因為它們都是用糯米做成的一種糕點，“麻糬”一詞是由日語音譯過來的。放烤架或者烤箱裏烤都是可以的，再蘸煉乳和花生粉...
柴魚麻糬燒如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：1新鮮酵母：4公克水：4公克奶粉：5公克細砂糖：17公克鹽：2公克全蛋：8公克酵素：1公克奶油：18公克美乃茲：適量柴魚花：適量輔料具體步驟1.將中種面糰所有材料...
#誘人的#日式燒烤麻糬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：160g再來米粉：90g60℃温水：140cc刷醬：適量醬油膏：1/2杯冷開水：1/6杯味霖：3大匙黃豆粉：適量竹串：適量烤爐：1個烤架：1個輔料具體步驟1.粉和温水拌勻，揉至Q軟...
美味的烤麻糬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有的時候在家裏面沒有事情做的時候，就會想着做點什麼零食來吃吃，比如什麼麪包呀、什麼土司呀。之前就一直做的不是麪包就是土司或者是餅乾，這一次就來做...
抹茶麻糬酥怎麼做，抹茶麻糬酥的做法
“這款酥皮點心個人非常喜歡，外酥內Q,，甜度因為是自己做的，控制得比較低，相對於用鹹蛋黃，麻糬餡的熱量要低很多，有同好的也可以一試。（淡奶油可以換成牛奶，如換牛奶再加3克色拉油。）”食材明細油皮中粉（75克（普通粉））豬油（27克）糖粉（1...
芝麻麻糬球怎麼做，芝麻麻糬球的做法
“還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏...
麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做
“那天，小傢伙在商場裏，看到可愛的甜甜圈，看到就被誘惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就動手做起來！加了點白鯊麻糬麪包粉，吃起來更加的有嚼勁；更加好吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（100克）白鯊麻糬麪包粉（25克）牛奶（40克）輔料食用...
海苔麻糬球怎麼做，海苔麻糬球的做法
“表皮脆脆的，裏面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉（200g）輔料牛奶（100g）黃油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有材料2、白糖和黃油稱重放到小奶...
和風紅豆麻糬怎麼做，和風紅豆麻糬的做法
“平時最喜歡吃這種口感糯糯的小點心啦！每次看到大福，麻糬，草餅，糯米餈，都好想吃。愛下廚房的人總有一個特點，吃到好吃的東西，就想知道它的做法，自己動手做。經過多次嘗試，終於成功做出了我最喜歡吃的那種口感的麻糬。不會太粘...
可可麻糬麪包怎麼做，可可麻糬麪包的做法
“有了麻糬麪包專用粉，讓一切都簡單起來，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻薯麪包。除了原味麻糬，還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麪包，口感更加豐富啦。”食材明細主料...
可可麻糬餅怎麼做，可可麻糬餅的做法
“超級好用的小蛋糕機呢，方便快捷！早餐分分鐘搞定！”食材明細主料麻薯粉（100g）奶粉（10g）雞蛋（1個）輔料牛奶（100g）黃油（25g）可可粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可麻糬餅的做法步驟1、麻薯粉加奶粉，加融化的黃油攪拌均勻2、...
原味麻糬麪包怎麼做，原味麻糬麪包的做法
“一直沒太在意麻糬麪包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼着各種麪包，它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外...
寧波艾草麻糬怎麼做，寧波艾草麻糬的做法
食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（適量）輔料松花粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）寧波艾草麻糬的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、將艾草放入攪碎機裏。3、蓋上蓋，攪...
麻糬是年糕嗎
不是。麻薯是由面製成的。年糕是用糯米粉製成的。注意在製作麻薯的過程中麪糰揉好之後須靜置至少二十分鐘，這是為了使製作出的麻薯更軟糯，麪糰更鬆弛。可以在烤箱中烤麻薯，要刷層黃油，烤的時間不能過久。製作完成放入冰箱...
黑芝麻麻糬小土司怎麼做，黑芝麻麻糬小土司的做法
“愛和自由的方子，麻糬粉的用量很少，但據説麪糰很黏。想想其實有點不以為然，一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果？Q彈軟糯？黑芝麻很多，當它開始在麪糰裏分散開去的時候，忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高...
可可麻糬包怎麼做，可可麻糬包的做法
“麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小，相比之前的兩個配方，這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢？又突然發現，在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖...
黑芝麻麻糬麪包怎麼做，黑芝麻麻糬麪包的做法
“麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi，台灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處：1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用...
玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做，麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬
“這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜歡麻糬的軟糯Q彈，喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道，喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香，還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥...
麻糬小麪包怎麼做，麻糬小麪包的做法
“外脆裏綿軟還Q彈的麻糬小麪包，20克1個，吃着剛剛好。”食材明細主料麻糬麪包粉（200克）牛奶（150克）輔料糖粉（36克）橄欖油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻糬小麪包的做法步驟1、原料：麻糬麪包粉、糖粉、牛奶、橄欖油...
豆沙麻糬怎麼做，豆沙麻糬的做法
食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感...
黑芝麻糬麪包怎麼做，黑芝麻糬麪包的做法
“麻糬專用粉讓麻糬麪包如此輕鬆，簡單。加了黑芝麻更營養，而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉（285克）牛奶（200克）黃油（60克）糖粉（60克）輔料黑芝麻（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糬麪包的做法步驟1、黃油室...
麻糬麪包怎麼做，麻糬麪包的做法
“白鯊麻糬麪包粉，初體驗，原味的白鯊麻糬麪包，是不是很可愛呢，小小的圓圓的，外皮酥脆，一口咬下去Q彈，連我們家的小朋友都説很好吃！”食材明細主料白鯊麻糬麪包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）雞蛋（1個（45克））輔料黃油（40克）白糖（40克）甜味（...
鮮奶麻糬怎麼做，鮮奶麻糬的做法
“昨天晚上刷小紅書，被瘋狂種草了一份巨火爆的台灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬，引得10萬人為之紛紛排隊打卡，連我都對着屏幕直流口水，默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島台灣的網紅甜點，跟傳統的用糯米做的麻糬不一樣...
可可麻糬軟歐怎麼做，可可麻糬軟歐的做法
“軟歐麪包，在保留歐洲焙烤麪包低糖低油、天然健康的精髓的同時，又根據亞洲人羣特有的飲食偏好，通過調整配方使麪包獲得柔軟濕潤的口感。麻糬是我們常説的糯米食物，軟而有黏性，是將日文音譯成台灣話的外來語。將二者結合在...
日式燒烤麻糬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：160g再來米粉：90g刷醬：sl醬油膏：1/2杯冷開水：1/6杯味霖：3大匙黃豆粉：適量竹串：適量烤爐：1個烤架：1個輔料具體步驟1.粉和温水拌勻，揉至Q軟。2.搓整成長方...