外婆教我燉茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.3W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :2個 茄子 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量花椒粉 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨,用手掰成小塊,土豆切成塊備用。 2.點火做鍋,燒油。 3.放入水燒開,加入葱、姜。 4.加入花椒粉,水開下茄子。 5.加入土豆塊。 6.放入鹽。 7.加入蒜末,燉至熟爛即可。 8.盛出。烹飪技巧茄子最好掰開成小塊,土豆要切成均勻小塊,中火燉制熟爛。 TAG標籤:茄子 外婆 好吃 燉茄子 #