滬式的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道滬式爆鯽魚，是先把鯽魚用油炸過，再澆上濃香醇厚的醬汁做成的。炸過的鯽魚金黃色的外皮，外酥裏嫩，肉質細嫩，搭配上多種食材熬製成的醬汁，濃香撲鼻，使人胃...

“滬式爆魚--即是上海有名的本幫菜。其成品外香脆，裏酥嫩，鹹裏帶甜，香中有鮮。是很好的下酒菜，也是上海人一年四季都喜歡吃的下飯菜。在沒有冰箱的年代，滬式爆魚，就是我們家在夏天最受歡迎的葷菜。一條青魚可以做二大盤爆魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：1朵瘦肉：100輔料尖椒：1個大葱：2截滬式甜醬：1大勺鹽：少許具體步驟1.所有材料洗淨，西蘭花掰小朵，肉切片，尖椒切片，葱切段；2.鍋燒熱，加少許油，油熱後放入瘦肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滬即上海，滬菜一般來説是偏鮮甜口味的，沒有多大的辣味，明明是簡單的烹調卻能做出最鮮甜的菜餚。而這道滬式爆鯽魚就足夠稱為滬菜的經典之一了。上海口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1枚豬皮：1.5斤輔料胡蘿蔔：半根黃油：4湯匙姜：一小塊鹽：少量具體步驟1.將豬皮清淨後，放在冷水中煮開，撈出。2.此時可見與肉皮相連部分的白色脂肪層，用刀仔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋排骨相信大家都吃過吧，但是每個地方的做法還是有那麼一點點小差異的，像四川的糖醋排骨，酸甜的同時，也少不了辣椒，大料等食材。今天介紹的滬式糖醋排骨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗滬師糖醋排骨做法簡單，用料少，而且色澤誘人、香味撲鼻，酸酸甜甜的味道加上排骨皮酥肉嫩，滑潤適中，讓人回味無窮，百吃不厭。可謂是一道色香味俱全的地方...

龍蝦的美味相信大家一定非常熟悉，肉質鮮嫩，外皮紅亮有光澤，特別的誘人，龍蝦的口味很多，麻辣鮮香各種口味一應俱全，每一種口味都有其獨到之處，尤其是各種龍蝦火鍋，菜系分豐富種類繁多，富含多種氨基酸，礦物質，高蛋白都是人體所必須...

近幾年以來，小龍蝦的銷售市場就一直在持續走高。而據有關數據統計，我國每年的小龍蝦消費數近200萬噸，可見小龍蝦的需求量是多麼的巨大，而這也引發小龍蝦加盟創業的熱潮。滬小胖小龍蝦一直是餐飲市場裏也比較有口碑的，尤其...

“比起湯麪更喜歡吃拌麪，尤其夏天的時候，一碗噴香誘人的拌麪搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麪+大排+素雞再飄兩根小油菜，密道瞎拽！！！”食材明細主料大葱（適量）小葱（適量）細面（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）糖（適量）鹹...

很多年輕朋友都將壽司作為主食優選，其熱量低且具有一定的營養。壽司吃起來方便，無需加熱，不僅能夠堂食，也能打包外帶，是十分便捷的美食小吃。千滬壽司就是一家主營正宗日式壽司的人氣品牌，品牌的壽司產品豐富多樣，價格也是十...

如今人們對於精緻的美食追求度越來越高，壽司就成為眾多年輕大眾的用餐首選。壽司小小一個，卻五臟俱全，一口米飯搭配食材和醬料，吃下去讓人十分滿足。千滬壽司是其中一家備受大眾認可的口碑品牌，優質的產品風味獲得了諸多認...

“用來配拌麪、湯麪、飯、粥、夾在饅頭裏吃都可以，甜辣程度可後期調味時根據自己喜好調節。”食材明細主料茭白（1根）五香豆乾（3塊）五花肉（半斤多點一斤不到）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋排骨，是很多人都喜愛的一道傳統菜，各地的糖醋排骨做法各不相同，今天教大家做滬式糖醋排骨。滬式糖醋排骨的做法相對簡單，顏色鮮豔，味道酸酸甜甜的，老少...

加盟店是目前很多投資者都會選擇的投資項目，因為加盟商在經營加盟店是，品牌公司會給予一定的幫助。所以無論在什麼行業，都出現了很多加盟店，特別是美食行業，各個品牌都不斷湧現很多加盟店。在此，小編推薦大家加盟滬小胖上海...

餐飲提問：滬小胖龍蝦加盟官網澤祥53回答：不對外合作的。上海另外一個牌子尚滋味，全國可以合作，已經開了四百多家店了...

如今，烤魚越來越頻繁地出現在餐桌上，因為魚類營養豐富，適合各個年齡段，是許多家庭的必備菜餚，而烤魚是一種特殊的烹飪方法，以帶來比較好的魚類風味，吸引了許多消費者的興趣。由於烤魚的市場前景非常好，所以許多投資者都想加入...

滬上奶茶加盟費多少？現在的年輕人，逛街喜歡喝奶茶，吃飯喜歡喝奶茶，下午茶也喜歡喝奶茶。在以前奶茶還不盛行的時候，是飲料和咖啡佔據着飲品的市場，但近年來，奶茶的勢頭已然蓋過咖啡和飲料，那麼我們就要趕在它的勢頭上，加盟奶茶...

如今隨着人們生活質量的越來越提高，消費者不僅注重吃飽，更注重營養，壽司行業的火速發展正好應證了這一觀點，説起壽司，滬壽司自然要數比較好之一，滬壽司不僅製作健康綠色，無任何添加劑的純手工製作也受到了消費者的一直喜愛，因...

四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，瀘州老窖白酒作為中國名酒之一，在中國乃至推廣到世界都有一定的發展前景，那麼這對於創業者來説是一個很好的發展切入點，所以創業者可能會想要加盟代理瀘州老窖白酒，他們可能會有很...

龍蝦自從橫空出世以來就備受大眾青睞，可以説，龍蝦是美味與健康的代名詞。許多人排隊就為去吃龍蝦飯，可見龍蝦在廣大吃貨心目中有着多麼高的地位。滬小胖是一家位於上海的專門做龍蝦的餐飲店，能從繁華的上海把龍蝦生意做到...

如今，奶茶店非常火爆，在大街上可以隨處可見不同的奶茶店。這是因為奶茶果汁等作為快節奏時代時尚飲品，消費羣體廣泛，深受年輕人的鐘愛，由此大部分的創業者開起了奶茶店。滬上奶茶將東方飲茶文化與西方咖啡文化的巧妙融合，受...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鯽魚除了肉質細嫩之外，藥用價值十分高。適合需要補身體的人羣食用，温胃、補虛。價格低廉也是它的一大優勢，我們能夠很方便的以低廉的價格購買到它。民間...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬皮清淨後，放在冷水中煮開，撈出。2.此時可見與肉皮相連部分的白色脂肪層，用刀仔細颳去，只剩半透明的肉皮。3.將肉皮衝淨，再放入冷水鍋中...

有研究數據便是，自從2011年以來，小龍蝦的銷售市場就在持續走高。而根據有關數據統計，我國每年的小龍蝦消費至少達到200萬噸，有着非常市場消費需求，因此就引發了小龍蝦市場的創業熱潮。那麼近幾年來，在市場上非常有知名度的...