![家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
炸豆腐卜 ：
400G 輔料
砂糖 ：
適量 醬油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備炸豆腐卜，醬油，砂糖，姜
![家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.1.在碗裏倒入醬油和清水，調勻；姜塊切絲（我後來又放了一塊姜，味道濃烈更好吃）
![家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將洗淨的炸豆腐連同薑絲放入一沙煲中，倒入調好的醬油水，中小火慢熬，聞到姜味時倒入白砂糖，轉小火繼續慢熬至汁液完全被炸豆腐吸收即可（中間可根據個人口味再適量加入醬油、糖和水
![家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.中小火慢熬，聞到姜味時倒入白砂糖
![家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常薑汁豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.轉小火繼續慢熬至汁液完全被炸豆腐吸收即可（中間可根據個人口味再適量加入醬油、糖和水
烹飪技巧
潮式的佐粥小菜
