自制橘皮糖，橘皮糖
“橘皮糖是《回家吃飯的智慧》的一個偏方，既是可口的零食，又是保健佳品，可以長期保存。鮮橘皮有温胃，止咳，散寒的作用，能防治便祕和風寒感冒。橘皮糖偏於温性，最宜秋冬季節，能消食解膩，還增添了潤肺的作用。經常給孩子吃一點橘...
自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟...
趕緊學起來，正宗糖蒜的醃製方法
糖蒜大家聽説過嗎？這是一種北方地區的風味小吃，主要的原食材是大蒜和糖，味道酸酸甜甜，十分爽口下飯，因此很多朋友都很喜歡吃。糖蒜的做法比較簡單，但還是有很多講究的，特別是在調料上，因此正宗糖蒜是很難做出來的，接下來一起看...
陝西涼皮的正宗做法怎麼做，陝西涼皮的正宗做法的做法
“涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃，喝着冰峯汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見！在西安...
橘皮糖怎麼做，橘皮糖的做法
“都説兒子是媽媽的“小情人”，先來看一段情人節前夕我們母子倆的對話吧：子：媽媽、媽媽，明天是情人節了嘛？母：是呀！你這麼緊張幹嘛，你又沒有情人。子：我有情人的！母：誰啊？難道……（驚詫中）子：當然是你咯。（壞笑）母：去去去，做作業去。（暗喜...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
正宗糖蒜的醃製方法是什麼
將大蒜外皮剝去一層，然後再將大蒜放入鍋中煮，放入少許鹽，在鍋中煮至20分鐘左右撈起。將調味料放入鍋中混合加熱為糖醋汁。最後將大蒜和糖醋汁一起放入容器中，醃製兩個星期後即可。...
正宗新會柑陳皮圖解，不是所有的橘皮都叫陳皮
普通橘子曬出來的只能叫橘皮。只有新會柑曬出來的才叫陳皮，並且存儲期要達到三年的才能稱之為陳皮。陳皮是一味中藥材，也是我們最容易製作的一味中藥材。一剝一曬就可以，存取的存儲很重要，一定要放在乾燥的地方密封存儲，每...
史上最全涼皮店推薦！，西安最正宗的涼皮在哪
天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣温升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來説，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
桃酥餅哪裏的製作方法最正宗
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...
紅糖橘皮湯圓怎麼做，紅糖橘皮湯圓的做法
食材明細主料紅糖（適量）湯圓粉（適量）輔料橘皮（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖橘皮湯圓的做法步驟1、材料準備好。2、將紅糖切碎，橘皮用鹽水浸泡5分鐘，洗乾淨，切碎，放入一旁備用。3、將湯圓粉按使用説明放入湯盆裏調...
正宗脆皮雞飯怎麼做，正宗脆皮雞飯的做法
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...
自制柚子皮糖怎麼做，自制柚子皮糖的做法
“柚皮糖是一種美食，製作工序簡單，有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（適量）輔料老冰糖（適量）白糖（些許）調料鹽（些許）清水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制柚子皮糖的做法步驟1、...
自制橙皮糖怎麼做，自制橙皮糖的做法
“嗯~！太好吃了！養脾、健胃、幫助腸道消化。泡水喝、做餡兒，棒棒噠！”食材明細主料橙子（2個）輔料鹽（10克）冰糖（90克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制橙皮糖的做法步驟1、橙皮用鹽粗洗乾淨。2、橙子皮去除裏面的白...
糖炒橘皮的做法 意外的零食——糖炒橘皮 糖炒橘皮怎麼做
“本來是想學小妮做陳皮糖的，可是，我想我沒意會好做的過程，最終做出了不一樣的東西。做的時候，發現過程跟小妮做的有點不同，心想失敗了，但還是繼續做下去，最終嚐嚐成品，還不錯哦！所以算是意外的收穫呢！味道很像外面賣的醃製小橘...
自制冰糖黃皮怎麼做，自制冰糖黃皮的做法
“黃皮有時太酸，老人小孩都不喜歡直接吃，而且新鮮的保存時間短。而冰糖黃皮則適合全家老少，且制後放冰箱可保存一段時間。當然黃皮還有很多功效，這裏就不多説了，親們可以度娘一下”食材明細主料黃皮果（500克）輔料冰糖（50克）水（1...
自制糖薑片（正宗傳統做法），糖薑片
“糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅...
正宗葱油怎麼熬製最香
葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
自制糖漬橙皮怎麼做，自制糖漬橙皮的做法
食材明細主料橙皮（適量）輔料檸檬汁（適量）配料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖漬橙皮的做法步驟1、橙子吃肉留皮2、鍋中開水煮軟橙皮3、煮軟的橙皮用小刀切去裏層白色苦味部分4、橙皮切細絲5、鍋中放適量...
烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎麼做
“這個橘皮是按別人的糖漬橘皮做來的，我做的糖漬橘皮感覺太濕不太喜歡，就改成了這樣烤橘皮。沒事的時候，來點吃吃，有助消化、去火的作用，很適合春天食用呢！”食材明細主料橘皮（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時...
教你最正宗的皮蛋做法！，皮蛋怎麼做出來的
皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
自制橘皮糖如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮橘子皮：2000冰糖：400白砂糖：50輔料鹽：適量具體步驟1.買回來的橘子用鹽，刷子刷乾淨，剝皮，浸泡在清水中一夜。2.用刀子把橘子皮白色部分徹底刮乾淨，擠...
糖漬橘皮怎麼做，糖漬橘皮的做法
“以後橘皮真的不扔了！”食材明細主料新鮮橘皮（3個橘子的量）輔料白糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖漬橘皮的做法步驟1、材料圖原料：新鮮橘皮（3個橘子的量）調料：白糖2、新鮮的橘皮浸泡在清水中。3、約十五分鐘後換水，...
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做
“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我説要再嚴格的口感的話，要用三種...