紙包烤肥牛怎麼做的餐飲精選

“假期在家誰的太晚，匆忙做個快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出來解凍，準備材料來烤。也不過二十多分鐘。絕對是上得了廳堂的小美味，那個孜然肥牛香啊~~”食材明細主料肥牛（250）輔料洋葱（半個）大蒜（一條）香菜（適量）芝麻（少許）葱頭（...

將肥牛片醃製後，放入烤盤中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的過程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油，吃起來口感會更好。喜歡吃辣口的肥牛片，可以在烤制的過程中添加適量的辣椒粉。肥牛片烤制的時間不宜過久，以免烤焦，吃起來...

“冬天家裏人多來一份高檔大氣，對於我們家裏是幸福的一件事。雙手創造美食，與家人共享。”食材明細主料魚（一條）輔料香菜（適量）青紅辣椒（適量）年糕（少許）剁椒（少許）洋葱（少許）調料蒜（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小...

食材明細主料牛肉片（適量）輔料幹澱粉（適量）食用威化紙（適量）配料料酒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）洋葱汁（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紙包肉片的做法步驟1、準備好食用威化紙。2、肉切成片（很薄很薄～～，用火鍋肉片也可）。...

需要。烤玉米的時候包錫紙是為了防止出現烤糊的情況，而且用錫紙包着烤玉米會使得烤出來的玉米外焦裏嫩，這樣的玉米吃起來的口感會更好。烤玉米的時候最好是選擇甜玉米，這樣烤出來的甜玉米吃起來口感會比較甜脆，而且口感也...

“天氣暖和的時候，穿的羊肉串兒，現在天氣涼了，沒辦法户外燒烤了，所以肉卸下來用烤箱烤了吃。”食材明細主料羊肉（500克）杏鮑菇（1根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（1勺）食用油（2勺）蠔油（0,5勺）鹽（適量）醬油（1勺）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）白...

食材明細主料肥牛（，300g）金針菇（200g）輔料青紅椒（各一個）洋葱（半個）蒜（一顆）香菜（適量）小米椒（適量）調料東古淡鹽生抽（三勺）東古蠔油（一勺）黑胡椒粉（一勺）白糖（一勺）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）錫紙肥牛的做法步驟1、錫紙盒低刷上一層...

“最近謎之喜歡的紙包料理，還可以隨意替換自己喜歡或者手邊方便的食材主要原因，應該是因為不用洗鍋具盤子...”食材明細主料牛肉片（100克）舞茸（50克）輔料蠔油（1/2大匙）胡麻油（1/2小匙）薑絲（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“週六晚上十點，吃了晚飯的公子，饞蟲現身，想吃肉。冰箱裏有剛買的肥牛、金針菇，在酸湯金針菇肥牛和香烤肥牛金針菇之間，公子選擇了後者。雖然烤箱沒有炭火的味道濃烈，但是大半夜的，也滿屋子香味了，非常解饞，做法分享給大家。”...

“上次在淘寶買了幾盒肥牛還剩這一盒，我糾結了半天，做什麼，最後問女兒，她要吃烤的，好吧，那就烤”食材明細主料肥牛（300g）輔料孜然粉（適量）蠔油醬（適量）奧爾良炸雞粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤肥牛的做法步驟1、肥...

紙包烤魚是川渝地區特別流行的一道美食，它以韓國紙上烤肉和烤魚為靈感源泉，在此基礎上加以改造創建的一個餐飲項目，並且向市場推薦，問世之後憑藉獨特的烹飪方式以及特殊的口味深受消費者的喜愛。最開始紙包烤魚是在四川和...

3分鐘分左右。新鮮的肥牛肉質比較鮮嫩，不需要烤太長時間，若是切的肥牛塊比較厚，可以適當延長一點時間，在烤肥牛之前，在肥牛四周要刷一層食用油再進行烤制，這樣不會粘在燒烤架上，烤制過程中可以在肥牛上面撒上食用鹽、糖、孜...

“紙包骨是一個傳統帶有點新式的廣東菜，反正小時候只要家裏去下館子大人點這個菜都會開心的不得了。記憶裏都是覺得是貴价菜，現在酒樓價格就是十元左右的價格。現在長大學會，想什麼時候吃就什麼時候吃，想吃多少就做多少。...

“話説，那天豬老二在空間發了張她在武漢某家店吃錫紙烤魚的照片，當時正是咋餓得發慌之時，盯着那張照片看了老半天，隔着電腦，在杭州的家中琢磨着那魚怎麼做的，於是乎，今天在家裏嘗試了下，味道那叫一個巴適呀！這也是俺第一次用烤...

“餐廳裏經常看到的【錫紙包烤鱸魚】，在家就能做。鱸魚肉嫩刺少，不要總是蒸着吃了，這樣做吃起來更上癮夾一塊魚肉，再放進湯汁裏蘸蘸，一口就滿足了~~配菜金針菇也很優秀，答應我多放點。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料金針菇（1小把...

“天冷匙湯粉，熱乎乎吃下去暖暖的，很舒服。”食材明細主料米粉（50g）肥牛（80g）輔料清水（適量）包菜（40g）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜肥牛粉的做法步驟1、誰燒微開，放米粉。2、煮米粉的時候洗包菜葉。3、切條。...

“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞，是用油紙包的，日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油，讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的，即衞生也實惠，孩子們都是好吃比日昌的還好吃，也不用排隊。雞肉對...

“破天荒整一堆雞翅，來個新奧爾良烤翅懶得用烤箱，崩得滿壁油，電餅鐺也很好用，卻懶得洗鍋，墊上錫紙，效果竟也是不錯，看起來焦香滑嫩。。。”食材明細主料雞翅中（500克）雞翅根（500克）新奧爾良醃料（70克）輔料水（70克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小...

“每個小朋友心裏都有一隻麥兜在説：要吃紙包雞！（此處省略麥太關於紙包雞雞包紙3000字）女兒點名要這道菜很久了，想必是那隻可愛的小豬深深打動了她。做好的紙包雞肉質鮮嫩，就是皮兒太油了。我抱怨沒有電視裏的描繪的那樣好吃...

食材明細主料肥（一斤）輔料燒烤料（適量）葱絲（一些）調料蠔油（適量）鹽（適量）紅椒絲（適量）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤料炒肥牛的做法步驟1、買現成的肥牛卷一斤。2、所有食材準備好。3、熱鍋涼油加入肥牛。4、大🔥煸...

要。烤雞腿的時候需要用錫紙包住雞腿肉，用錫紙可以防止雞肉粘到烤盤上，烤出來的顏色是金黃色的，外焦裏嫩。烤制雞腿肉前，先用薑片、白糖、葱段、料酒、老抽、生抽、鹽、蜂蜜醃製兩個小時，醃製時間越久雞腿肉越入味，用錫紙包...

需要。在烤紅薯的時候包上錫紙，是可以避免紅薯被烤乾的狀況出現的。新鮮的紅薯，應該是外觀呈現紫紅色的顏色，而且軟硬適中。從吃法上來説，紅薯比較常見的吃法有蒸紅薯、紅薯枸杞飯以及拔絲紅薯等等。在存放紅薯時，放陰涼處...

“紙杯是烘焙中的一種輔助小工具，可以起到定型的作用，也可以增加觀賞度。但是一般烤麪包幾乎用不到紙杯，如果把麪糰和的太軟了，不好定型，不利於漲發，這時候不妨利用紙杯試一試。”食材明細主料麪粉（350克）輔料葡萄乾（適量）酵母...

“這道菜做法簡單，營養豐富，味道清爽，老少皆宜。使用了錫紙包裹，並覆蓋上蔬菜來進行烘烤，可以最大限度的保證三文魚的肉汁飽滿，不腥不膩。”食材明細主料三文魚（一塊（我這塊大約150g））洋葱（1/4個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）現磨黑胡椒（適...

硅油紙。目前市面上做紙包魚主要使用的是硅油紙，硅油紙是在紙張上塗抹硅油，因此具有耐高温、防潮、防油的特點，主要用於食品的包裝。硅油是國家允許使用的食品包裝添加劑。在硅油紙製作過中，其塗抹的硅油分為有溶劑硅油及...