紙包菌菇燒牛肉怎麼做,紙包菌菇燒牛肉的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紙包菌菇燒牛肉的做法步驟
1、烤箱預熱至210°C。準備食材:牛肉片、菇類切成適當大小。取一張比食譜大的烘焙紙。
2、依食譜畫的位置,放上牛肉片、菇類、薑絲、胡麻油及耗油。建議食材放的時候儘量集中在中間。
3、烘焙紙的長邊對上後、折兩折--折的時候一定要確保沒有開口。
4、兩端再像包糖果紙一樣、卷緊後,搖晃三下。
5、放入已預熱至210°C的烤箱中、烤10分鐘。
6、(注意預防燙傷)取出烤好的紙包、放在盤上,打開即可食用。
小竅門
沒有烤箱的話,使用微波爐中強火3~5分鐘;平底鍋加熱的話,中火、加蓋10分鐘。