一種食材的兩種極端演繹：【大骨頭兩吃】（的餐飲精選

“叉燒，是廣東的特色食品，色澤紅潤，口味偏甜。以前我也曾做過叉燒，但用的是現成的叉燒醬。這次用了“愛溜溜”姐姐的方子，自制了“叉燒醬”。然後食材不是傳統的瘦肉或梅花肉，而是大骨頭~~“蓮藕骨頭湯”，是湖北人很熱愛的一...

大家都知道葡萄乾好吃，大家也知道葡萄也很好吃。葡萄是我們日常生活之中非常常見的水果。這種水果，顆顆晶瑩剔透，顏色飽滿多變，口感微甜甘甜皆有之，還有一些葡萄酸酸甜甜。所以飽受大家喜愛。那麼葡萄和葡萄乾有什麼不同呢...

食材明細主料豬大棒骨（適量）小葱（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水（開水焯骨頭...

大骨頭怎麼吃？為大家介紹兩種做法，好學好吃！在市場上我們除了看到豬排骨外，還會經常看到一根根非常非常大的豬骨頭，那麼，你看的大骨頭就是龍骨，豬身上最大的骨頭了，那麼這麼大的骨頭應該怎麼吃呢？那麼，下面就為大家來介紹一下吧...

説起大芹菜，相必大家一定不會陌生，是一種比較常見的有特殊香味的食材，其香味能增加食慾，促使胃液的分泌，同時，它還起到鎮靜的作用，能夠讓人煩躁不安的情緒安定下來，當然，它的作用功效遠不於此，還有更多作用等待着去發現，下面，我將...

每年一到了夏天就成為了少男少女們瘋狂減肥的日子，減肥也成為了大家非常熱衷談論的一個話題。那麼減肥首要討論的就是我們接觸到的食品。因為很多食品使用過程中可能會使我們發胖，也有很多是有助於我們減肥的，這兩款食物...

我們平時在生活總説西紅柿的別名是番茄，那麼西紅柿和番茄一樣嗎?西紅柿和番茄是一種食物的兩個名字還是他們本來就是兩種食物?在生活中，我們常常食用西紅柿和番茄，這種日常的蔬菜充滿營養價值，但是關於西紅柿和番茄是否是...

食材明細主料水磨糯米粉（200g）南瓜（200g）輔料糖（10g）芝麻（20g）麪包糠（10g）牛奶（10ml）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的兩種口味的做法步驟1、南瓜蒸熟備用。2、加入水磨糯米粉，牛奶，糖，攪拌均勻。3、做成餅狀，並裹上芝麻或者...

提起青椒肉絲，我就不由得吞了吞口水，因為它是在太誘人了，一盤完美的青椒肉絲，滿滿的色香味俱全，引人注意，時刻挑逗我們的味蕾。它超級下飯的，只要飯桌上有了這盤菜，我能多吃一碗米飯，反正吃我是能吃的，但具體青椒肉絲的做法，就需...

豬作為非常家常的肉類食材，其身上的各個部位都有着不一樣的口感和味道，不僅如此，每一個部位對應的功效和做法也是不相同的。再搭配上較為親民的價格，促使着很多的朋友都會選擇豬肉這個食材來烹飪美食。作為豬中的一寶，排骨...

不知道咱們這裏有多少的朋友是很重視食療的作用的，現在信息化時代的發展是很多的人養生的意識逐漸的增加，大家都知道能夠儘量避免吃藥是最好的事情，有的小問題通過飲食調理一下就是很好的，那麼今天我們就給大家介紹出虛汗...

大暑，顧名思義就是炎熱至極，是一年之中最熱的節氣，“濕熱交蒸”達到頂點。高温酷熱的天氣，必須要做好降暑工作，不然一不小心就會“燜出病來”。在飲食方面是最容易下手的，可以多吃些降温降火的食物。那麼，大暑台灣吃什麼?大...

秋天是個吃螃蟹的季節，雪白的肉，透亮的黃，這些個原因使得大家非常的喜歡吃螃蟹。可能就是因為太喜歡，太依賴螃蟹了，才使得大家忽視了其他的蟹類。今天小編就給大家介紹一種不太常吃的蟹：青蟹。青蟹可能也是大家聽説過的，或者...

很多人聞“菌”色變，但是殊不知還有很多好的細菌，那就是益生菌，它們為人體的健康，為人們的生活與飲食貢獻着力量。麪包為什麼會那麼鬆軟，酸奶為什麼是酸酸甜甜的，那都是益生菌的功勞。一、什麼是益生菌顧名思義，“益”是有益...

涼菜是中國人餐桌上必不可少的一道開胃菜，相當於國外餐桌上的開胃菜。涼菜的做法有很多種，不論是蔬菜還是葷菜，都以開胃爽口為主，而且色澤方面也很吸引人，造型也可以是多種多樣。不但豐富了餐桌文化，也將吃貨的味蕾完全調動...

隨着時代的發展，人們的食物越來越豐富。但是在世界各地總會存在一些“黑暗料理”。世界就有一個最噁心的食物的排行榜，中國有兩種食物上榜前十。下面就帶大家來領略一下世界上最噁心的食物有哪些。前排提示，注意不要在吃...

“麪包機有年糕功能，一直沒有用，這兩天特別饞年糕，做一次試試看，結果很好，打好的年糕可以直接吃，可以放涼後再煎着吃，想加料還可以加些進去，以後吃年糕咱自己做，不用再買了。材料：糯米350克水280克（可以用部分大米代替糯米）調料：白...

中秋節是中國的重要傳統節日。告訴大家一個好消息，今年的中秋節和國慶節是同一天哦。距離2020年的中秋節還有不到兩個月的時間，那麼大家知道中秋節吃哪兩種食物嗎?一、中秋節吃哪兩種食物1.吃月餅中秋時節月兒圓，人們一...

很多女孩子平日裏非常喜歡吃一些甜品，食用甜品可以在一定程度上幫助我們放鬆和舒緩心情，使我們身心更加愉悦一些，這樣有益於我們身體健康，但是大家在使用甜食的時候會擔心糖分含量過多影響到，尤其是減肥當中的朋友們，總是很...

餐飲提問：我加盟了一個燒餅店，裏面有兩種材料，一種叫豬肉料，調肉餡用的，一種叫酥油，做香酥餅用的，有了解配比的嗎你猜314回答：你是加盟店，可以問給你加盟的人...

“又開始鼓搗餅乾了，相對於麪包來説，餅乾不用死氣白咧地甩面，當然胳膊手也不會痠痛，更不用眼巴巴的等着它發酵、二次發酵……餅乾唯一的缺點就是油糖比較高，不過偶爾做一次應該不影響健康這兩種餅乾都是和蟲蟲學的，看她做的...

“兩種口味的餅乾條：原味的可可味的”食材明細主料低精粉（300克）輔料黃油（120克）雞蛋（1個）白糖（100克）葡萄乾（100克）可可粉（15克）配料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）兩種口味餅乾條的做法步驟1、原料：低精粉300克、黃油12...

淡菜和茼蒿都是我們日常生活中常見的食材，淡菜這種乾貨我們一般用來熬湯作為配料，能夠增加鮮味。茼蒿是一種有特殊味道的蔬菜，很多人喜歡吃。這兩種食材搭配可以做淡菜茼蒿湯，既營養又美味，今天來教大家這個湯的做法，以及介...

大家都知道蜂蜜是一種物美價廉的保健品，價格比較的實惠，而且口感的香甜，很多人在製作一些茶飲或者是飲料的時候都是喜歡用蜂蜜來代替白糖使用，那麼一些人喝牛奶的時候也喜歡加入白糖，那麼此時怎麼樣加蜂蜜呢，牛奶蜂蜜可以一...

在大家的日常生活中都會經常吃到蜂蜜紅薯，它們是非常普通的食材；但是兩款美食搭配在一起吃，也能達到不錯的食療作用哦。比如，能防止便祕、美容等等。而且味道也很搭，是小編喜歡的兩種食物哦。最近，人們還流行製作蜂蜜紅薯丸...