快手魚香茄子的做法步驟的餐飲精選

“為了曬曬新買的盤子和背景板，特意發個菜譜。。家常小菜魚香茄子。因為孩子吃不了辣，所以改良了一下，用的韓式大醬代替郫縣豆瓣醬，也很鮮香。”食材明細主料茄子（2個）洋葱（半個）胡蘿蔔（少許）輔料植物油（適量）大蒜（少許）葱（少許）鹽（適...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...

“茄子營養豐富，蒸制的茄子不吸油，更健康，涼拌着吃更下飯...”食材明細主料香醋（1茶匙）生抽（半茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1小勺）蒜（4瓣）葱（2根）香油（適量）薑汁（1小勺）茄子（2個）郫縣豆瓣醬（1茶匙）輔料食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...

“相傳很久以前在四川有一户生意人家，他們家裏的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在燒魚的時候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。有一天晚上，這個家中的女主人在炒另一個菜的時候，她為了不讓配料...

食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）糖（少許）芝麻（適量）泰椒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香手撕茄子的做法步驟1、成品！2、茄子洗乾淨，上鍋蒸熟。3、用手撕長條，放入...

“茄子炒着吃是最常見的一種方法，但做茄子的菜餚油用少了的話味道就差勁。油用多了口感好了，但過多油脂的攝入對身體來説是不健康的。這時候，用涼拌的方法來做茄子菜餚就是最好的方子了。菜餚好吃的原理，除去蔬菜本身的原...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...

“如果你是一個懂得養生的媽媽、妻子或者是女兒，就應該懂得如何搭配食物、均衡營養。如果你也厭倦了平日裏的大魚大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品嚐過多次，別急，來試試這道簡單到無法再簡單的營養餐，只要你依樣烹調，就一...

“魚香茄子又稱餘香茄子，是四川省傳統的特色名菜之一。屬於川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜，與魚香豬肝、魚香肉絲和魚香三絲等菜齊名，深受歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）豬肉（100克）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）料酒（10克）生...

“老婆的魚香茄子最好吃。”食材明細主料茄子（適量）調料小米椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）泡椒（適量）輔料葱（適量）姜（兩塊）蒜（四瓣）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚香茄子的做法步驟1、切好...

食材明細主料黑魚（300克左右）番茄（2個）大蒜（4-5瓣）輔料香菜（2顆）配料油（適量）鹽（適量）生抽（10ML）十三香（1克）胡椒粉（1克）料酒（10ML）香油（幾滴）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...

端午時節，是每家每户都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

““魚香”是川菜的經典味道，菜餚的代表作之一就是“魚香肉絲”。由於味道經典誘人，所以由此衍生出很多的魚香菜餚，食材可葷可素，品位的是味道，請品嚐“魚香茄子”。”食材明細主料茄子（4個）輔料油（適量）鹽（4克）白糖（5克）郫縣豆瓣...

食材明細主料紫茄子（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）米醋（適量）白糖（適量）小葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨瀝乾水分2、生薑，大蒜，切成細末3、茄子用刀子斜着切，切至三分...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...

“現代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每個家庭主婦的頭疼問題，今天這道菜只需三個步驟，巧用醬料，即可：醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）葱薑蒜粉（適量）孜然（適量）油（適量）拌飯醬（適量）水...

“記得第一次吃魚香茄子是叫外賣點的菜單，並且鬧了個笑話，魚香茄子到的那會，還很奇怪的説，為什麼沒有魚的？他是不是給我發錯外賣了，同事笑話我説，魚香茄子本來就是沒有魚的，就是茄子炒碎肉，從此之後就對這道菜記憶深刻了。做這...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會為大家講到。以下就讓我...

很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以通過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎？披薩來自於國外，是一種非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子，覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大，吃過的東西也越來越多，接觸到了另一種吃法，魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩，而且...

“超級愛吃茄子，比起過油的麻煩，這個雖然油大了點，但是味道還是非常好的”食材明細主料小茄子（6條）輔料青椒（2個）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒茄子的做法步驟1、原料圖2、原料圖3、...

“茄子大家都知道，它比較“吸油”，如果沒有經過油炸的茄子，吃起來就是不香，有一次回孃家爸爸也做了這道菜，但是吃起來特別好吃，追問下得知爸爸放了一種調料，特別能給肉末增香，那就是十三香，很多朋友也像我一樣，只是知道十三香用...