蒸煮的餐飲精選

10-20分鐘。活蝦的蒸煮時間和蝦的體型大小和火候有關。若蝦的體型偏小或中等，總體在10裏面以下，大火蒸10-12分鐘，待蝦身變彎曲，顏色變紅之後即可食用，中火蒸15分鐘即可。若蝦較肥長，開大火需蒸15分鐘，中火蒸20分鐘。蒸蝦前應...

眼看着快要到端午節了，划龍舟和食粽都是端午節的兩大禮俗，從古至今一直傳承下來，那麼粽子時怎麼食用呢？粽子可以用蒸的方法來食用，現在很多人家裏都有蒸鍋專門在蒸煮食物，就有人會問小編了，那用壓力鍋蒸粽子需要多久呢？小編今...

35-90分鐘。煮稀飯的話35分鐘左右，煮粥的話要90分鐘左右。蘇泊爾電飯煲還可以用來做煲仔飯，設定時間43分鐘完成，用來煲湯的話則需要120分鐘，做蛋糕則需要40分鐘，普通的蒸煮只要30分鐘。...

15-20分鐘。螃蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。普通個頭的螃蟹，水開後需要蒸15-20分鐘，若螃蟹的個頭偏大，則需要酌情增加蒸制的時間。螃蟹在蒸之前，需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。蒸螃蟹的時候，可以將螃蟹冷水下鍋蒸...

15-20分鐘。玉米經過合適時間的蒸煮，玉米能夠散發出濃郁的香味，玉米粒也變得非常細滑質嫩。大多數的玉米需要蒸煮15-20分鐘，時間過久的話，玉米容易變老，而且還會沒有玉米的香味，但如果玉米本身有些老，可以適當加一點點蒸煮的...

每年的9月份開始是螃蟹大量上市的季節，這是時間上市的主要是母蟹，等十月份開始就是公蟹的上市時間。因為蟹吃起來非常的鮮美，尤其是裏面的蟹黃和蟹膏特別的好吃，所以很多小夥伴會買回來吃。那蒸螃蟹需要長時間蒸煮嗎，大概...

在蒸鍋上隔水蒸。螃蟹的做法各種各樣，有蒸的，有水煮的，有炒的，但是螃蟹蒸着吃比較原汁原味，能保持螃蟹本身的鮮味。蒸螃蟹的時間為20分鐘左右，當螃蟹殼完完全全紅了就説明熟了。如果是大螃蟹，在蒸螃蟹前把螃蟹放的腿綁起來，防...

我們大家都瞭解裹蒸嗎，你們大家認為這個好吃啊，因為根據不同人的不同口味一定也就不同了，反正小編個人是非常喜歡的啊，在夏天的時候我們沒事天氣熱的時候不妨來一個下下火是一個很不錯的選擇，可是我們又知道裹蒸煮多久，做法...

15到30分鐘。蒸煮玉米的時候使用普通鍋具的話需要30分鐘的時間，尤其是玉米比較老的。想要縮短蒸煮玉米的時間，可以使用高壓鍋或者是電壓力鍋，放到鍋裏面蒸煮15分鐘左右就可以確保玉米完全熟透了。在使用壓力鍋的時候需要...

需要。烹飪過程中，龍蝦尾至少要煮制10-15分鐘，這樣才可以徹底殺死寄生蟲。若是冷凍的龍蝦尾，提前自然解凍後焯水，可以去除掉一部分雜質。龍蝦尾可以製作麻辣口味、五香口味、蒜香口味等，無論什麼做法，都需要保證將龍蝦尾制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮味蒸煮子梅魚。子梅魚又稱梅童魚，做法有很多種啦，但是我們廣東人就是比較喜歡原汁原味呀，蒸能最大程度保留食材的營養跟鮮味哦，所以今天咱就來蒸梅魚吧，...

小龍蝦在夏季最為常見，不管是家庭聚會還是朋友聚餐，小龍蝦都是點餐桌上必不可少的一到美味佳餚，小龍蝦的做法非常豐富，有麻辣小龍蝦，蒜香小龍蝦等待，但是對於女性吃辣容易長痘來説，還是推薦清蒸小龍蝦，那麼小龍蝦要蒸多久能熟...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸煮子梅魚是子梅魚乾和調味料一起做成的一款美食所以特別的好吃，這款美食的營養比較好，所以愛吃的人比較多，喜歡吃的可以多吃喲，對身體比較好，這款營養價...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒸煮玉米是直接由玉米這一食材為原料製作的菜品。簡單易上手，是不少玉米愛好者常吃的菜。用料簡單是它的優點之一，時間也比較短，只需十來分鐘。那麼，挑選...

麪食是中國人最喜歡的糧食，而現在的八零後和九零後只是吃的多，都不會做了，隨着近年來流行在家做菜，好多人喜歡的涼菜，如自制涼皮，傳統美味在家也能吃到！一、自制涼皮洗搓工序很重要1.自制涼皮的關鍵是和麪跟洗面筋，和麪的祕決...

“為了冬天能吃到原汁原味的西紅柿，無論是用來做菜還是燒湯，這是最能保持西紅柿形態和味道的保存方法了。從媽媽就這樣保存西紅柿，為些家裏的地下室現在還有當年做醬用的瓶子。”食材明細主料西紅柿（適量）原味（口味）煮（工藝）半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘋果：30甘薯：50輔料醬油：1白砂糖：3鹽：1具體步驟1.蘋果洗淨，不去皮，切成三角形。2.番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網上瀝乾水分。3....

“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的，而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的，口感和賣相都是一樣的呢！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（20克）牛奶（20克）輔料糖（10克）吉...

15-20分鐘。採用蒸煮的方法來把螃蟹弄熟，可以螃蟹本身的鮮美，口感爽口。用普通的鍋蒸螃蟹要20分鐘才能把螃蟹蒸煮熟。用高壓鍋蒸螃蟹時間會短一點，大概10~15分鐘就可以把螃蟹蒸煮熟。螃蟹的蒸煮時間不要少於10分鐘，少於10...

螃蟹是我國一大產物，雖然螃蟹的外殼很硬，但是內涵的肉質卻十分肥嫩鮮香，螃蟹的做飯有很多種比如新加坡的炒蟹味道一絕，內陸地區一般還是以清蒸為主，淋上一點蒸魚豉油味道更香，那麼大家對於蒸煮螃蟹要多少時間知道多少內容呢...

20-30分鐘。水沸騰後放入螃蟹，保證受熱均勻，根據螃大小控制蒸煮時常，切開的螃蟹，蒸煮時間減半，煮20分鐘左右，螃蟹變成紅色，悶一下出鍋即可。清蒸螃蟹放少許薑片，可以去腥氣。螃蟹做法多樣，可以清蒸，水煮，油炸，爆炒，煲湯，煮粥進行食...

十到三十分鐘。具體時間根據食材種類和多少來決定，蒸飯時米飯較多就要半小時左右，少一點10分鐘就可以了。蒸煮功能是電飯煲都有的功能，可以用來煲湯、燉排骨、做米飯、燉雞、蒸雞蛋羹、蒸饅頭、包子、餃子等。...

12-15分鐘。螃蟹一般情況下蒸煮12-15分鐘即可，具體的時間根據螃蟹的大小以及數量決定。若螃蟹個頭小以及數量較少，則蒸煮12分鐘左右即可；若螃蟹個頭大以及數量較多，則需要多蒸煮幾分鐘，15分鐘左右即可。當螃蟹完全變紅且沒...

15分鐘左右。若是冰凍的梭子蟹則需要20分鐘左右。以防梭子蟹的蟹肉沒有熟透成型，在煮的之前可以將梭子蟹從中間對半切開，這樣可以使得梭子蟹更加入味，食用起來更加鮮美嫩滑。梭子蟹除了煮食還可以蒸熟後食用或是油炸後食...

端午節馬上就要到來了，而在端午節這一天家家户户都會吃粽子，但對於很多年輕人，尤其是在外地工作生活的來説，包粽子不僅沒有時間，更是學不會該如何包粽子，但是又想參與到節日的氣氛當中，那麼最好的方法就是購買速凍的粽子，今天...