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南瓜紅棗大裂包如何做好吃又美味

南瓜紅棗大裂包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 :300
紅棗 :50
南瓜100

輔料

水 :190
酵母粉 :3
鹽 :3
橄欖油 :10

具體步驟

1. 紅棗清洗乾淨後剪成片狀,紅棗片重量為50克;

2. 南瓜丁連皮100克;

3. 在麪包機里加入麪粉,酵母粉,鹽,橄欖油和水揉麪20分鐘;

4. 加入南瓜和紅棗攪拌均勻;

5. 讓麪糰發酵到兩倍大;把麪糰整成圓形;讓其再發大一倍不到點;撒上過濾的麪粉;

6. 用刀片割出自己想要的圖案;

7. 烤箱預熱250度,温度達到後往烤箱最底層倒入一大碗滾水,讓烤箱裏產生大量的蒸汽,放入烤盤,最下層,烤40分鐘即可。