如何蒸煮螃蟹 香飄網 專業問答 1.15W 大中小設置文字大小 在蒸鍋上隔水蒸。螃蟹的做法各種各樣,有蒸的,有水煮的,有炒的,但是螃蟹蒸着吃比較原汁原味,能保持螃蟹本身的鮮味。蒸螃蟹的時間為20分鐘左右,當螃蟹殼完完全全紅了就説明熟了。如果是大螃蟹,在蒸螃蟹前把螃蟹放的腿綁起來,防止在受熱過程中螃蟹掙扎把腿夾斷了。 TAG標籤:螃蟹 蒸煮 #