豆腐腦的製作的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃豆：100輔料內酯：2生抽：適量水：1000毫升蝦皮：1把芝麻油：幾滴榨菜：10紫菜：5小葱：2根具體步驟1.稱量100克乾的小黃豆，準備好葡萄糖內酯2.黃豆用清水泡一夜，完...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料黃豆：適量清水：適量內酯：適量黃花菜：適量香菇：適量黑木耳：適量葱：適量蒜：適量雞蛋：適量醬油：適量老抽：適量香油：適量輔料具體步驟1.50克幹黃豆用500克清水1克...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐：適量黃花：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量水澱粉：適量香油：適量葱薑蒜末：適量具體步驟2.起鍋，葱薑蒜熗鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：適量榨菜：適量海米：適量紫菜：適量黃飛鴻花生米：適量葱花：適量輔料香油：適量辣椒油：適量醬油：適量具體步驟1.將海米用油炸一下，然後將海米，小葱，海苔，榨菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：25g輔料水：500g葡萄糖酸內脂：適量具體步驟1.黃豆25克淘洗乾淨，放入大碗內加入半碗涼水蓋上保鮮膜入冷藏室泡發一晚。2.將泡發的黃豆加入500克水打成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：1小盒幹黃花菜：1小把幹木耳：1小把雞蛋：1個輔料香菜：適量蒜蓉：1小勺葱花：適量橄欖油：1勺生抽：1小勺稀釋水澱粉：15毫升高湯或清水：500毫升具體步驟1.幹黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豆腐腦的製作是比較複雜的，因為豆腐的製作就需要花上大量的時間來凝固，但是豆腐的營養價值極高，含豐富的蛋白質，並且多吃豆類對人的健康有極大的好處，防止...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆漿：500ml輔料豆腐內脂：25具體步驟1.首先用豆漿機做好豆漿。我是用100克幹豆泡發後加入1000ml的水做成的。大概可以做出700ml豆漿2.豆漿做完後用濾網...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹黃豆：50輔料清水：400毫升內脂：3海鮮醬油：適量香菜：適量行酥辣椒：適量具體步驟.將幹豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。泡好的黃豆是幹豆的三倍重左右。...

準備時間:6小時　　　　烹飪時間:25分鐘主料幹黃豆：100黑木耳：適量肉沫，火腿丁，：適量水：2000蒜薹：適量葡萄糖內酯：5輔料粉芡：適量具體步驟1.幹黃豆最好前一天泡好2.將泡好的黃豆放入豆漿機加入2000克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料木耳(幹)：番茄：50g香菜：5g鹽：克胡椒粉：克香油：克澱粉(豌豆)：5g植物油：5g具體步驟1.香菇用清水浸泡至軟後去蒂，切片。2.番茄氽燙後去皮後切片；木耳撕成小片；...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：1盒幹香菇：4個黃花菜：一小把木耳：一小把雞蛋：2個輔料八角：一個葱薑末：適量醬油：適量水澱粉：適量鹽：適量芝麻醬：適量蒜泥：適量具體步驟1.提前把盒豆腐盛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想起小時候鄰居家的豆腐坊，純手工的製作出來的豆漿和豆腐腦，這個味道在我腦海裏揮之不去，現在的豆腐腦摻水太多，吃到嘴巴里都是苦澀的味道。所以想要找回...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料盒裝嫩豆腐：適量木耳：適量黃花：適量香菇：適量輔料醬油：適量雞精：適量大料：適量蒜泥：適量辣椒油：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.將木耳、黃花、香菇切丁，炒鍋內放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一塊木耳：適量黃花菜：適量火腿：適量香菜：適量輔料油：適量雞精：適量醬油：適量醋：適量水澱粉：適量具體步驟1.內酯豆腐一塊兒，將盒蓋上的包裝膜撕掉，放入電...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：200輔料葡萄糖內酯：5鹽：微量生抽：少量花椒粉：少量油辣子：看心情啦辣鮮露：2,3滴涪陵榨菜：一袋味精：少點最好葱花：一撮具體步驟1.不用説，肯定是先泡黃豆啦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆：200豆漿用清水：950輔料葡萄糖內酯：3克幹香菇：30幹黃花：30黑木耳：數朵生抽：20克植物油：少許鹽：適量蠔油：30葱花：少許澱粉：40具體步驟1幹黃豆挑去雜豆、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐腦還有一種叫法就是豆腐花，從小我和身邊的小夥伴都很愛和豆腐花，媽媽也愛給我弄豆腐花，因為好吃又很有營養。在那個喝不起牛奶的年代，有一碗豆腐花別...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤花生炸花生或是酥豌豆都可以：適量小香葱：適量香菜：適量薄荷（沒有可不加）：適量薄脆（沒有可不加）：適量榨菜（不要太鹹的，切碎：適量香辣醬（我的是美樂牌）：適量涼拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：150ml杏仁露：100ml瓊脂：5g水：：200ml輔料具體步驟1.瓊脂絞碎放入小奶鍋，加清水200ml，小火熬煮，邊煮邊不停的攪拌，防止糊鍋。2.水沸騰後繼續攪拌一會兒，使水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃豆：150內酯：3.5g輔料水：7杯具體步驟1．黃豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2．加水打成豆漿。3．過濾出豆渣，豆漿入鍋，大火燒開。4．準備一個大碗，把內酯用一...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:1小時10分鐘主料黃豆：2小碗輔料油：2湯匙黑木耳：5朵醬油：2茶匙鹽：2茶匙辣椒油：適量大蒜：半頭老抽：1茶匙內酯：4豬瘦肉：200水澱粉：適量具體步驟黃豆洗淨提前一晚泡上木耳提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐：300幹黃花菜：5幹木耳：5香菇：4個雞蛋：1個輔料葱：5姜：5油：30ml鹽：2糖：2老抽：3ml生抽：5ml水澱粉：40ml蒜：2瓣豆腐乳汁：10ml韭菜花：2具體步驟1.將黃花和木耳...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆漿：6升乾菜：4兩大油：適量葱：適量姜沫：適量輔料鹽：適量十三香：適量味精：適量香油：適量白醋：一大勺水：兩大勺面水：適量具體步驟1.少接點水，有一小碗就行。燒開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆漿：1袋內酯：5輔料黃花：適量黑木耳：適量香菇：適量雞蛋：適量葱：適量姜：適量蒜：適量大料：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量雞精：適量香油：適量澱粉：適量具體步驟1.內酯用...