地瓜蝦醬肉湯粉乾的做法 【温州】地瓜蝦醬肉湯粉幹 地瓜蝦醬肉湯粉幹怎麼做
“温州説大不大，説小不小，很多菜餚或是小吃都是因地而有，像我今天的這一款湯粉幹，那真是山裏人家才有得呢。春節去姨婆家，姨婆家在温州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了，想吃地瓜蝦醬肉湯粉幹。這是我兒時最愛的一款，這也...
低脂冬瓜蝦乾湯怎麼做，低脂冬瓜蝦乾湯的做法
“今來一款低脂湯品，只需要冬瓜和蝦乾，葱就OK了，又補水又美味，簡直是一舉兩得呢！”食材明細主料冬瓜（適量）蝦乾（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂冬瓜蝦乾湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2...
蝦乾節瓜湯怎麼做，蝦乾節瓜湯的做法
食材明細主料蝦乾（105克）節瓜（295克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾節瓜湯的做法步驟1、食材：蝦乾、節瓜（已清洗去皮去籽切成片）。2、將蝦乾去頭剝去蝦殼。3、起鍋倒油燒熱，下入節瓜翻炒翻炒。4、接...
蝦滑絲瓜湯粉怎麼做，蝦滑絲瓜湯粉的做法
“做的蝦滑絲瓜湯，留了一些，煮個粉來嗦。”食材明細主料蝦滑絲瓜湯（適量）米粉（適量）輔料清水（若干）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑絲瓜湯粉的做法步驟1、泡好的米粉。2、取一些，冷水下鍋。3、取蝦滑絲瓜湯...
蝦肉醬湯土豆粉怎麼做，蝦肉醬湯土豆粉的做法
“蝦肉醬的鹹鮮，爽滑土豆粉，兩者結合美味，快手。”食材明細主料土豆粉（1包180克）蝦肉醬（適量）輔料青菜（少許）雞蛋（1個）生抽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉醬湯土豆粉的做法步驟1、備好食材:青菜洗淨。2、鍋中...
紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做
“還有不到一個月就春節了，春節一家人圍在桌子上吃着各種零食，但是節後可要胖上三五斤哦！哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多，好吃的都是自己做的，特別好吃)今年春節準備自己做零食，地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖，低...
地瓜幹甜湯怎麼做，地瓜幹甜湯的做法
“這個地瓜幹不是我們平時買來直接吃的那種地瓜幹哦。我們這以前很多人都會自己做，想吃的時候拿一些煮上放點白糖很好吃的，有時候和米放一起煮成粥的。現在種田的人少了，很少有人自己做了。俺老媽差不多每年都會種上一些...
粉絲蝦皮冬瓜湯怎麼做，粉絲蝦皮冬瓜湯的做法
食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）小青菜（適量）輔料蝦皮（適量）葱花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊，去皮去瓤洗淨。2、粉絲放在清水裏泡軟。3、冬瓜切成薄...
蝦仁粉絲瓜片湯怎麼做，蝦仁粉絲瓜片湯的做法
食材明細主料蝦仁（適量）水發粉絲（適量）黃瓜（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁粉絲瓜片湯的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片。3、鍋裏燒熱油，薑片熗鍋，放蝦仁炒出水分，加...
蝦乾冬瓜粉絲湯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：半把蝦乾：適量冬瓜：200輔料料酒：適量胡椒粉：適量芝麻油：適量香菜：適量鹽：適量葱薑末：適量雞汁：適量具體步驟1.準備好食材2.鍋中放油3.油微熱放入葱薑末熗...
麻醬苦瓜蝦乾怎麼做，麻醬苦瓜蝦乾的做法
“媽媽家小院種的兩棵苦瓜又開始結果了，種在泡沫箱中的苦瓜同樣有着旺盛的生命力，兩查藤幾乎是同一天開花，同一天結果，長得苦瓜也是差不多同樣的大小。長得小小的，媽媽就把它們摘下來，送給了週末回家的我。這幾天工作特忙，天...
蝦乾絲瓜湯怎麼做，蝦乾絲瓜湯的做法
食材明細主料蝦乾（140克）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、食材：蝦乾、絲瓜。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、接着，將浸...
紅燒肉燉地瓜粉怎麼做，紅燒肉燉地瓜粉的做法
“紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯粉條，在生產過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩...
地瓜粉怎麼勾芡湯
把地瓜粉用温水泡開，倒入即將沸騰的湯裏。泡地瓜粉的水温最好控制在30-35度，温度太低或者太高地瓜粉很難催化成勾芡的效果。水和地瓜粉的比例控制在1:1，水偏多湯勾芡感太低，湯總體不夠黏稠光滑，水偏少地瓜粉容易結塊並殘留...
自制地瓜粉幹湯如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料地瓜：適量粉幹：適量輔料蒜，葱：適量具體步驟1.地瓜洗乾淨了切成條，熱油放入幾粒大蒜，在放入地瓜炒到變色2.變色後放入水，鹽，糖，燒開。燒熟3.粉幹4.另外起一鍋...
鴨頭蝦乾絲瓜湯怎麼做，鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法
食材明細主料鴨頭（一個）蝦乾（適量）絲瓜（一個）輔料水（1000毫升）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨頭蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜切滾刀。2、鴨頭蝦乾放1000毫升水煮微開，放絲瓜。3、煮熟調味。4、成品。5、...
地瓜幹怎麼做，地瓜乾的做法
“地瓜幹是小時候經常吃的美味，現在基本不用自己做了，福建的連城地瓜幹就很出名。這次剛好買了一袋地瓜，吃不完就做成地瓜乾製作的過程雖然辛苦，但是也是一種樂趣。”食材明細主料紅心地瓜（5根）輔料紅茶（一包）調料白糖（2勺）甜味...
地瓜葉蝦醬炒雞蛋怎麼做，地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法
“很有特色的一道小菜，喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉（適量）蝦醬（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）小葱（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後，加入雞...
豬五花肉醬地瓜梗的做法 豬小肘五花肉醬地瓜梗 豬五花肉醬地瓜梗怎麼做
“地瓜梗含有豐富的蛋白質粗脂肪和粗纖維是減肥通便的好食材是純綠色的長壽菜”食材明細主料豬小肘（2個）五花肉（100克）地瓜梗（400克）輔料老抽（少許）生抽（少許）冰糖（少訐）草果（1個）桂皮（1小段）花椒（1o粒）八角（2粒）葱（適量）鹽（少許）姜（適量）原味（口...
黃瓜蝦乾湯怎麼做，黃瓜蝦乾湯的做法
“特別鮮美的快手湯，營養也很豐富”食材明細主料黃瓜（1根）蝦乾（50g）輔料雞蛋（1個）植物油（1勺）鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦乾湯的做法步驟1、黃瓜切片2、雞蛋打散3、鍋中加入植物油，放入黃瓜片翻炒4...
地瓜乾的做法 【四川】地瓜幹 地瓜幹怎麼做
“地上一個大口袋，打開一看，嚇了一跳，全是個頂個兒的大紅薯，隨便抓一個上稱，至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望，不是紅薯，而是白薯，紅皮兒白心。雖然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看着也累。正好最近有點饞紅薯幹，這個很甜...
蝦肉醬拌河粉怎麼做，蝦肉醬拌河粉的做法
“鹹鮮好味道，做法簡單。”食材明細主料河粉（500克）蝦肉醬（適量）輔料油（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉醬拌河粉的做法步驟1、備食材：河粉，葱花，蝦肉醬2、海蝦肉醬，鮮鹹好吃3、熱鍋不放油，下河粉幹炒出米香味...
黃瓜雞蛋蝦乾湯怎麼做，黃瓜雞蛋蝦乾湯的做法
“幾天不在家裏吃，家裏的囤菜又不是太豐富了，將一個微老的黃瓜用來煮湯，配上雞蛋及蝦乾，味兒很是香哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黃瓜（1條）蝦乾（6只）輔料雞蛋（2個）玉米油（適量）細鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（...
蝦乾胡瓜雞湯怎麼做，蝦乾胡瓜雞湯的做法
食材明細主料胡瓜（一個）雞肉（４００Ｇ）蝦乾（８個）輔料紅棗（４個）姜（一塊）八角（一個）葱（一根）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦乾胡瓜雞湯的做法步驟1、準備好所需要的材料2、雞肉焯水，放點花椒一起去異味3、蝦乾、紅棗、薑片、1個八角準備好4...
蝦仁粉皮冬瓜湯怎麼做，蝦仁粉皮冬瓜湯的做法
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）粉皮（適量）麪粉（適量）輔料薑片（適量）配料味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁粉皮冬瓜湯的做法步驟1、蝦仁用温水浸泡。2、將粉皮用涼水浸泡一會，剪成小塊。3、冬瓜去皮切片（當...