肉丸子豆腐湯的做法的餐飲精選

食材明細主料豆腐（300克）肉末（170克）輔料香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、香葱2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀...

“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。據國外報道，常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐冷。豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、...

食材明細主料菠菜（適量）肉末（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱薑末（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜丸子豆腐湯的做法步驟1、菠菜焯水變色撈出備用2、肉末加薑末、料酒、...

食材明細主料瘦肉（100克）豆腐（100克）碗豆苗（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子豆苗湯的做法步驟1、材料準備：豆腐、瘦肉各100克。2、豌豆苗100克，葱、姜、...

“好多媽媽以為骨頭湯有營養能補鈣，其實大錯特錯拉！要想孩子補鈣那要喝牛奶，一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右，太多會影響主食，100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg，對比一下這個數字就知道啦！所以要想孩...

“每次做肉丸後入水燙汆，湯特別鮮甜，配上豆腐等無味的材料，是一個好選擇，湯裏有素有肉又有湯，在冬天來一碗，從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末（約400克）水發冬菇（3朵）香葱（2棵）薑末（1大匙）精鹽（2/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）玉米澱粉（2大匙）...

“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆...

“我家小寶牙齒矯正還要繼續延長，聽到這個信兒，我真的要抓狂了……他什麼東西都咬不動，只能為他做羹湯了。”食材明細主料雞胸肉（1塊）五花肉（30克）輔料食用鹽（半勺）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...

“豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹，特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）西蘭花（半個）西紅柿（二個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料五香粉（半匙）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）豆腐肉丸湯的做法步驟1、一塊新鮮的...

食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）葱末（適量）蛋清（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菌菇豆腐丸子湯的做法步驟1、蟹味菇和白玉菇洗淨切段。2、豆腐切小方塊。...

食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）包菜（適量）肉（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子湯的做法步驟1、肉絞成肉泥，包菜、...

食材明細主料瘦肉餡（200g）內酯豆腐（1盒）輔料料酒（1勺）鹽（半勺）生薑粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀，加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會...

“肉丸子可按個人口味選豬、羊、牛肉來做。”食材明細主料羊肉丸子（適量）白菜葉（適量）菠菜（適量）輔料鮮姜（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）汆丸子豆腐湯的做法步驟1、提前做好的羊...

“炎熱夏季，來碗清淡又營養美味的湯品，簡直太棒了！”食材明細主料香菇肉丸（適量）香葱（適量）玉脂豆腐（適量）紫菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子豆腐紫菜湯的做法步驟1、備好食材：紫菜...

“在人們崇尚健康營養美食的今天，做一道即清淡又不失美味湯再好不過”食材明細主料白蘿蔔（半個）豆腐（40g）肉餡（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋清（少許）葱姜水（20g）澱粉（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐肉丸子...

食材明細主料麪粉（一大碗）五花肉（半斤）豆腐（一斤）海帶（一條）西紅柿（一個）菠菜（五顆）腐竹（一包）雞蛋（兩個）輔料水（適量）鹽（五勺）油（適量）葱白（三根）姜（一塊）蒜（五瓣）生抽（兩勺）五香粉（一小勺）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆腐丸子什錦湯的做法步驟...

食材明細主料雞肉丸（適量）白豆腐（適量）生薑（適量）白胡椒（適量）葱花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丸豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋放豬油，生薑片熗鍋3、倒入沸開水煮開鍋放...

食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）西紅柿（適量）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。2、西紅柿切片。3、豆...

食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）小丸子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆腐丸子湯的做法步驟1、鍋內入少許油，下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、適量的水...

食材明細主料豆腐（適量）輔料豬瘦肉（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）小油白菜（適量）香葱（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）熟清油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯豆腐丸子的做法步驟1、準備食材，豆腐、豬瘦肉...

食材明細主料肉丸（適量）豆腐（適量）青菜（適量）葱（適量）香菜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸豆腐菜湯的做法步驟1、材料備好2、肉丸、豆腐切為小片，青菜淘洗乾淨，葱、香菜淘洗乾淨後...

食材明細主料白蘿蔔（小半根）肉末（200g）豆腐（1/5塊）輔料鹽（1.5勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒粉（1勺）葱末（適量）薑末（適量）葱花（少許）薑片（適量）料酒（1匙）澱粉（適量）蛋清（1個）雞精（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子蘿蔔湯的做法步驟1、豆腐...

食材明細主料豬肉丸子（200g）豆腐（100g）西蘭花（適量）蘑菇（適量）乾貝（適量）雞蛋（1個）輔料水澱粉（適量）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子豆腐蔬菜湯的做法步驟1、準備肉丸子、豆腐、西蘭花...

食材明細主料肉丸（適量）蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐丸子湯的做法步驟1、肉丸有點大，所以就一切兩半。2、蘿蔔去皮洗淨，切塊。3、將蘿蔔塊放入砂鍋中，加入姜...

“回到北方的第一天，似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分，迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉，青菜湯是最好的選擇，隨手捏幾個豆腐丸子，又簡單方便。這一清二白的湯水營養味道就這樣剛剛好。芥菜微苦，有很好...