芥末堆兒的做法 山寨版芥末堆兒 芥末堆兒怎麼做
“山寨版芥末堆兒，做法雖不正宗，但是味道特別的爽口開胃。”食材明細主料娃娃菜（1個）輔料冠利粗粒薑末（3勺）調料冠利蘋果醋（2勺）其他（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末堆兒的做法步驟1、準備原料。2、娃娃菜切段兒。3、把娃娃...
芥末菜心怎麼做，芥末菜心的做法
“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的衝辣，清爽快意，開胃的蔬菜非他莫屬。”食材明細主料芥藍菜心（200g）紅椒絲（少許）葱白絲（少許）輔料白砂糖（適量）白醋（適量）芥末油（適量）芥末醬（少許）鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末菜心的做法...
芥末松仁拌芥藍怎麼做，芥末松仁拌芥藍的做法
“芥藍主要產於廣東福建，做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑...
芥末墩兒的做法 京味小菜---芥末墩兒 芥末墩兒怎麼做
“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，解膩，很多人都喜歡。而且芥末墩兒還是老北京年夜飯裏必有的涼菜...
涼菜芥末堆兒的做法 老北京傳統涼菜芥末墩兒詳細製法~~~ 涼菜芥末堆兒怎麼做
“芥末墩兒是老北京的一道傳統涼菜，但是會做的人越來越少，每年過節，家裏會做出很多，然後贈送給親戚朋友。吃到的人都説好吃，並詢問做法，現將做法詳細記錄下來，希望能有更多的人能夠了解這道傳統涼菜。”食材明細主料白菜（適量...
芥末銀耳怎麼做，芥末銀耳的做法
“芥末辛辣藴香，辣味獨特，刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食慾。據説常吃芥末能夠奇蹟般地治療關節緊繃、陳年關節疼痛等疾病，吃完第二天就能感到關節“鬆活”了，特別是對於治療膝蓋、肩膀、手指這種關節部位，可...
芥末鱈魚怎麼做，芥末鱈魚的做法
“用伍斯特醬醃製過的鱈魚排與特製的黃芥末醬汁一起烤，滋味滿滿，滿口清香，快來試一試吧！伍斯特醬，原產地是英國，配方來源是印度，在中國的南方又名喼汁，配方引進內陸地區後，改頭換臉變成了上海辣醬油。伍斯特醬汁的發明，要從英印...
芥末雞絲怎麼做，芥末雞絲的做法
食材明細主料雞脯肉（1塊）黃瓜（1小段）粉絲（50克）輔料丘比芥末口味沙拉汁（1袋）葱（半棵）花椒（適量）姜（2片）鹽（半茶匙）香油（適量）料酒（適量）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末雞絲的做法步驟1、鍋內加適量清水，放雞脯肉、葱、薑片、花椒和...
芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做
“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴曬一天2、曬軟後，切成段。把鍋燒熱，倒入芥菜，快速翻炒，3、...
老北京芥末墩兒怎麼做，老北京芥末墩兒的做法
“白菜大量上市，做點不一樣的美食。”食材明細主料白菜（適量）輔料芥末（適量）醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）高級（難度）老北京芥末墩兒的做法步驟1、芥末醬。2、娃娃菜。3、白菜撕開。4、鍋中放水燒開，放入白菜焯燙，撈出...
咖喱芥末怎麼做，咖喱芥末的做法
食材明細主料芥末（適量）輔料咖喱（適量）配料鹽（適量）油（適量）香油（適量）雞精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱芥末的做法步驟1、芥末，咖喱。2、鍋燒熱放進豬油燒熱後倒進芥末，放點鹽炒勻。3、再放進咖喱。4、再放點清水或...
芥末雞蛋怎麼做，芥末雞蛋的做法
“買了兩瓶法式芥末醬（MUSTARD），不同於日本芥末的“嗆”，它細滑、不辣帶點微酸的味道。法式芥末醬最常用法是直接當作蘸醬，佐食油炸食物、芥末醬沙拉、牛排、烤肉、香腸等非常合適。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料沙拉醬（1匙）法...
芥末墩兒的做法 京味小吃：芥末墩兒 芥末墩兒怎麼做
“芥末墩兒一聽名字，就帶着京味兒，是老北京年夜飯裏必須有的。它屬於涼菜，而且是涼菜裏的首席，盛行在冬季和初春時吃。老北京失傳的點心和菜餚很多，但芥末墩兒依然保存了下來。一是這道菜太有特點了，二是因為用大白菜作原料...
肉末堆秋茄怎麼做，肉末堆秋茄的做法
“秋茄，人稱金手指，青皮，手指般粗細，近年常登粵菜餐館大堂，深受食客喜歡茄子營養豐富，是亦蔬亦藥的時令菜餚，茄子能使毛細血管韌性增強，維持血管正常的生理功能，有預防心血管疾病的作用。茄子中還含有龍葵鹼，具有抑制消化系統腫...
菠菜三文魚芥末堆如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：適量胡蘿蔔：適量熟芝麻：適量三文魚：適量西紅柿：適量輔料香油：適量綠芥末：適量芝麻醬：適量醋：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.菠菜焯水撈出過涼，切小段成堆（小...
芥末沙拉怎麼做，芥末沙拉的做法
“春天北京風沙比較大，皮膚乾燥也很容易上火，春遊踏青要注意補充水分，但是水喝多了去方便就不太方便了。【繞嘴】還是多吃一些水果和蔬菜吧，於是我就做了蔬菜沙拉。。。不錯喲。”食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）黃瓜（1條）生...
芥末涼粉的做法 【川菜】：芥末涼粉 芥末涼粉怎麼做
“涼軟中帶有芥末香味，清淡爽口。”食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料黃芥末（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中用開水調成糊狀，隔水拔涼待用。2、...
芥末蝦球怎麼做，芥末蝦球的做法
“我是不怎麼喜歡西式蘸醬的，連吃輕食也不太願意碰的那種，究其原因還是過於膩口了。芥末蝦球算是少數能接受的偏西式小點，沙拉醬與芥末的組合實在神奇，竟達成了解膩的效果，今年就告訴家人們怎麼在家做出這道清爽又高顏值的...
芥末鮁魚怎麼做，芥末鮁魚的做法
“這種鮐鮁魚腥味較重，要想做的好吃，一是收拾乾淨，特別是洗淨血污；二是要用重口味的調料調味。因為前不久買了一瓶芥末醬，不是很辣，還有點甜酸的味道。於是就用芥末醬作為調味料，燒製了這盤鮁魚，味道挺獨特的，非常好吃。”食材...
芥末西蘭花拌蛋皮的做法 芥末西蘭花拌蛋皮兒 芥末西蘭花拌蛋皮怎麼做
“總是大魚大肉的上菜，不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~為了表示我的堅定不移的減肥信念，和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈，這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~為了均衡營養，我加了個雞蛋進去，不會又...
芥末肚絲的做法 【川菜】—芥末肚絲 芥末肚絲怎麼做
“剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小葱末（適量）小紅椒（2個）蒜末（適量）配料芥末油（適量）鹽（1/2茶...
芥末蝦怎麼做，芥末蝦的做法
食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中加入...
家常菜芥末墩兒如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：400輔料糖：適量米醋：適量芥末：適量具體步驟1.白菜橫切成一寸厚的菜墩兒2.放在漏勺上，用湯勺舀沸水淋澆三次3.將澆好的白菜墩兒碼在盆裏4.碼完整...
芥末墩兒怎麼做，芥末墩兒的做法
“芥末墩兒，老北京的傳統小吃，在家附近有個老北京涮羊肉，是地道的北京人開的，味道一級棒，那個老大爺向我推薦了芥末墩兒，説一定要品嚐一下，唉，作為吃貨的我是沒擋住誘惑啊，回到家就開始在網上搜索做法，第一次，失敗了，做完的是苦的...
芥末拉皮怎麼做，芥末拉皮的做法
食材明細主料豬肉（50g）拉皮（2張）黃瓜（1根）圓葱（半顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（15g）料酒（10g）白糖（8g）十三香（5g）芝麻醬（20g）芥末油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥末拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨，切成條。2、圓葱、黃瓜切...