韭黃餛飩（紫菜蛋花湯底）的餐飲精選

食材明細主料韭黃（100g）豬肉（250g）餛飩皮（50塊）輔料葱花（適量）姜（1塊）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）胡椒粉（少量）葱香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭黃餛飩的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、豬肉攪碎，或者自己剁，加入油，鹽，...

“一直以來，韭菜做餡的話，都用來包餃子的，從沒包過餛飩。自從買了麪條機，家裏就基本不包餃子了，因為麪條機做餛飩皮更省力，只要將麪皮壓壓薄，分切就OK了。沒想到韭菜餛飩還很好吃呢，一下做100只，太方便了，放冰箱冷凍，想吃就可以...

食材明細主料混沌皮（適量）肉餡兒（適量）輔料陳醋（半勺）食鹽（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜餛飩湯的做法步驟1、準備肉餡兒，混沌皮。2、舀一勺肉餡兒放到混沌皮中間。3、將混沌皮一角摺疊，多折一次，再反折。4、做好的...

“昨天中午包餃子剩下的餡子，今晚給兒子捏了幾十個餛飩。小兒就愛吃帶陷的主食，又不愛吃菜，所以包餃子包包子做餛飩成了我們家的主食。餛飩和水餃不一樣的地方就是帶湯吃，很適合早餐和晚餐。一般煮餛飩時，在水開了會先下點...

“這碗紫菜雲吞皮，因着紫菜的加入，湯鮮味美，雲吞皮爽滑。”食材明細主料餛飩皮（適量）紫菜（1小把）輔料小葱（適量）白芝麻（適量）調料生抽（1小勺）鹽（適量）豬油（1小勺）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜餛飩皮湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料餛飩皮（350g）豬肉（250g）小蝦米（3g）香菇（6朵）輔料鹽（5g）葱（2條）紫菜湯料（一包）生粉（2匙）白砂糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餛飩紫菜湯的做法步驟1、先準備好材料2、把香菇提前泡軟備用（因為自己比...

食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（適量）韭菜（適量）輔料澱粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜韭菜蛋花湯的做法步驟1、韭菜洗淨切好。2、雞蛋。3、野生紫菜。4、鍋內加水燒開，到入調好的澱粉。5、放入紫...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）輔料骨頭湯（適量）薑末（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）香葱（適量）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯豬肉韭菜餛飩的做法步驟1、所有調料放入肉餡裏面。2、拌勻備...

食材明細主料瘦肉（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）餛飩皮（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜大餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入韭菜鹽少許食用油攪拌均勻。3、加入少許生抽。4、準備大餛飩皮。5、加...

食材明細主料韭黃（半斤）豬肉末（適量）餛飩皮（一斤）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭黃肉餡餛飩的做法步驟1、韭黃洗淨切碎，加入豬肉餡，加薑末，調味，攪拌均勻。2、買的成品餛飩皮...

食材明細主料豬肉餡（少量）大葱（半顆）麪粉（2碗）輔料油（少量）鹽（適量）醬油（少量）雞精（少量）香油（少量）紫菜（適量）生菜（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫菜湯餛飩的做法步驟1、大葱切碎。2、加入攪好的肉餡內。3、放入調料：適量的油，醬...

食材明細主料豬肉餡（適量）白菜（適量）紫菜（一些）輔料醋（適量）香菜碎（一些）鹽（香油）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫菜餛飩的做法步驟1、調好的餛飩餡-白菜豬肉餡的。2、買現成的餛飩皮。3、取適量餡料包入餛飩皮中。4...

“不可少的早餐佳品❤️”食材明細主料餛飩皮（2斤）肥瘦肉（一斤）韭菜（半斤）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）生抽（兩匙）老抽（一勺）生薑（兩三片）黑胡椒粉（少量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餛飩的做法步驟1、肉沫，雞蛋，生抽，老抽，鹽，生薑沫，...

“雞胸肉韭黃餛飩鮮香營養好吃。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。”食材明細主料韭黃（200克）雞胸肉（200克）餛飩皮（60個）紫菜（1小包）油菜（2棵）輔料油（適量）鹽（少許...

“酸辣，雞蛋嫩滑，小餛飩鮮香，好喝。”食材明細主料餛飩（適量）柴雞蛋（2個）金針菇（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣醬（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩蛋花湯的做...

食材明細主料豬肉（適量）紫菜（適量）韭菜（適量）雞蛋液（適量）高湯（適量）薑片（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩紫菜蛋花湯的做法步驟1、豬肉和薑片切小塊加入一...

食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（一個）紫菜（適量）蝦皮（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）米醋（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜酸湯餛飩的做法步驟1、新鮮豬肉剁成肉餡，根據自己口味放入調料。2、包好的餛飩。3、...

“姥姥做的餛飩，皮薄餡大，味道鮮美。”食材明細主料麪粉（500克）餛飩餡料雞蛋（兩個）韭菜（一小把）海米（一小把）食用油（適量）葱花（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）醬油（適量）鹽（適量）餛飩湯葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生菜（一小把）鹹鮮（口...

食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（1斤）韭黃（半斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭黃豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎備用。2、加入薑末生抽鹽胡椒粉拌勻醃製。3、韭黃洗淨切碎。4、加入肉餡中...

食材明細主料餛飩（500g）雞蛋（一個）紫菜（10g）蝦皮（10g）香菜（10g）輔料鹽（1g）雞精（1g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花餛飩的做法步驟1、鍋內倒入純淨水，開大火2、放入蝦皮3、水開以後放入混沌4、把紫菜撕成小塊丟進...

食材明細主料餛飩（適量）雞蛋（1個）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香葱（適量）水（適量）姜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火，鍋裏放玉米油，倒入適量的純淨水，開鍋...

“對於從小在農村長大的我來説，兒時最奢望的事莫過於去小鎮上吃一碗餛飩，那時我就奇怪這老闆娘包餛飩怎麼就那麼快，一會兒就包了一盤。有一次我就靜靜地站在她的面前觀察了幾分鐘，只見她拿着一張餛飩皮，在上面颳了很少的肉...

“特色的餛飩皮，金黃色的，特別有食慾，而且象徵着古代的金元寶，祝大家財源滾滾來！”食材明細主料豬肉餡（300g）新鮮的小葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）輔料餛飩皮（適量）紫菜（適量）葱香（口味）煮...

“皮薄餡嫩，味美湯鮮。”食材明細主料雞蛋（5個）韭菜（200克）香菇（4個）菠菜（1把）小葱（2段）餛飩皮（1斤）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋韭菜餛飩的做法步驟1、雞蛋4個炒成蛋花，少放個...

“無夜宵不夏天，紫菜蛋花豬肉餛飩是最好的選擇。紫菜具有利尿消腫，健腦益智，提高免疫力等作用。蛋花味道非常鮮美，可以增進食慾。豬肉具有強身補血，滋陰潤燥的作用。紫菜蛋花煮餛飩的好處有多多。”食材明細主料餛飩皮（50個...