外婆菜炒肉的最正宗做法的餐飲精選

“外婆菜炒肉，下飯神奇！”食材明細主料外婆菜（250克）五花肉（200克）輔料生薑（少許）大蒜（少許）雞精（少許）生抽（少許）辣椒（個人口味）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好，大蒜，辣椒，生薑，五花肉，切末備用!2、起鍋...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓台呀。姨婆婆是四川人，平常都説普通話，可是一跟她請教怎麼做川菜，那正宗的不帶...

食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（適量）米飯（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜雞蛋炒飯的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量外婆菜備用。3、雞蛋兩個備用。4、米飯備用。5...

“吃膩了大魚大肉，來點鹹菜也很不錯。搭配肉或蛋，也不缺營養。”食材明細主料外婆菜（1把）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料味精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、外婆菜，洗一下。2、放蒸鍋裏。3、蒸25...

食材明細主料外婆菜（1包）豬肉末（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末外婆菜的做法步驟1、準備一包外婆菜。2、取一塊豬肉剁成肉末。3、油鍋燒熱，下入薑絲。4、加入肉末。5、肉末八成熟，加入外婆菜。6、...

食材明細主料剩米飯（適量）外婆菜（適量）輔料葱（適量）雞蛋（兩個）火腿（適量）青椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外婆菜炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、所需食材洗淨備用。...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（兩個）毛豆（適量）外婆菜（適量）甜椒（少許）葱（少許）臘腸（少許）調料十三香（少許）海鮮醬油（少許）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆外婆菜炒飯的做法步驟1、所需食材：剩米飯、雞蛋、毛豆、臘腸、...

“最簡單的家常菜。”食材明細主料外婆菜（1袋）輔料雞蛋（2個）調料鹽（少許）葱花（少許）小米椒（2個）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒雞蛋的做法步驟1、開袋即食的外婆菜1袋，雞蛋2個，小米椒、葱備好。2、蛋液中加少許鹽，剪好...

“外婆菜配上肉沫紅尖椒段真是下飯神器。”食材明細主料外婆菜（1包）五花肉沫（200g）輔料紅尖椒段（100g）生薑（1塊）大蒜（3粒）小葱（1把）調料鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（1勺）蠔油（半勺）生抽（1勺）料酒（半勺）食用油（適量）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加...

“現在吃長豆角當季時，我最喜歡吃長豆角，它可炒可泡還可涼拌，我經常泡酸豆角，然後炒肉丁，超級下飯，也可包包子，超級好吃。今天我用外婆菜炒長豆角，沒想到也很下飯，夏季吃不下飯，有了它，包你多吃一碗飯。”食材明細主料長豆角（250...

“醃的外婆菜，做了一次，給老公帶去單位了，他同事説很好吃。這不又做了一份另外口味的，讓他帶去。”食材明細主料豬肉（500g）外婆菜（400g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（1個）豬油（15g）清水（若干）調料食鹽（2g）老抽（20g）生抽（10g）白糖（5g）中辣（口味）燒（工藝）...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“冬天的時候醃了外婆菜，放院子裏的陰涼處，一直沒記得做來吃。今天去院子嘚瑟擺弄花草，看到它，終於想起要做來吃啦。”食材明細主料豬肉（250g）外婆菜（400g）輔料食用油（40g）梅乾菜（1把）清水（若干）調料葱（一棵）大蒜（幾瓣）青辣椒（1個）花椒（小...

食材明細主料外婆菜（1袋）長豆角（適量）輔料五花肉（1塊）雞蛋（2個）調料生抽（1勺）花椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒豆角的做法步驟1、豆角切丁，水開放少許油焯下水，過涼水待用。2、五...

“天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜，就把它吃完。然後，再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麪（1匙）火鍋底料（5g）生抽（小許）香菜（小許）雞精（小許）中辣（口...

食材明細主料四季豆（1把）外婆菜（2勺）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（10ml）白糖（3g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨，掐去頭尾，切小段。2、外婆菜準備。3、鍋中放油炒外婆菜...

“適合上班族，簡單易做，十分鐘搞定，鹹香可口，好吃下飯的外婆菜炒肉末，配米飯、拌麪條、夾饃太香啦。”食材明細主料外婆菜（1袋）肉末（100克）輔料蒜薹（4根）辣椒（1個）蒜（3瓣）姜（1塊）調料味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口...

食材明細主料火腿腸（1塊）外婆菜（1袋）輔料葱（少許）乾紅辣椒（3個）調料鹽（3g）白糖（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒外婆菜的做法步驟1、葱，乾紅辣椒準備，外婆菜準備，火腿腸準備。2、火腿腸切丁，外婆菜取出準備乾紅辣椒捏碎...

食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨...

“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具...