香菇芥菜豆腐包的做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）香菇（適量）芥菜（適量）豆腐（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇芥菜豆腐包的做法步驟1、麪粉與酵母混合，加水和成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。2、香菇...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。香菇能起到降低膽固醇、...

食材明細主料芥菜（適量）豆腐（適量）輔料海魚（適量）配料薑絲（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切成小塊用鹽水浸泡待用。2、海魚洗乾淨之後用少許鹽、十三香醃待用。3、燒熱油鍋放入海魚煎...

食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）芥菜梗（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉香菇炒芥菜的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、香菇...

食材明細主料千頁豆腐（200克）包心菜（215克）香菇（15克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇包心菜炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、包心菜（已撕開清洗）、香菇（已泡發）、蒜（已拍碎）2、將千頁豆腐放...

食材明細主料芥菜（適量）豆腐（適量）輔料鯽魚（2條）調料薑片（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芥菜豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水，黑膜，瀝乾水備用。2、芥菜洗淨改刀切小塊。3、生薑洗淨切片...

“一個簡單的家常小炒，卻帶來不簡單的味蕾體驗。”食材明細主料油菜（4棵）香菇（8朵）豆腐皮（1張）輔料油（1大勺）葱花（1段）豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆腐皮的做法步驟1、食材洗淨，備好。豆腐皮切絲，香菇掰碎...

食材明細主料麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）輔料小油菜（500克）豆腐（50克）香菇杆（100克）色拉油（100克）配料精鹽（5克）五香粉（3克）味精（5克）葱末（20克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇青菜豆腐包子的做法步驟1、將玉米...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）豆腐（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）小米辣（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油，下姜蒜小米椒炒香，下肉絲炒變色加料酒、生抽翻炒...

“大概一個月前，進城，逛大潤發時買了盒豌豆苗，為了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋，用了一顆，現在為了消滅剩下的一顆皮蛋，決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來説，現在我們的物質豐富得讓他們無法想象，居然不是為了填飽...

“今天上一道東北熱乎乎的家常菜，芥菜纓子燉豆腐。嫩芥菜的葉子我們這裏叫芥菜纓子。秋天的時候下面的疙瘩還不太大（種的比較晚），正好用來醃鹹菜，冬天的時候燉豆腐吃。”食材明細主料芥菜（150g）豆腐（1塊）豬肉（100g）輔料葱（半棵）姜（3...

食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油，小火炒...

食材明細主料芥菜（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）小葱（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇芥菜包的做法步驟1、麪粉與酵母混合，加水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹放温暖處發酵。2、...

食材明細主料芥菜（500克）豆腐（一合）鹹蛋（一隻）輔料姜（三片）水（1000毫升）配料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量...

食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...

食材明細主料青菜（180g）豆腐（一塊）幹香菇（20g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜燒豆腐的做法步驟1、準備食材：青菜、豆腐、幹香菇。2、香菇泡發後切兩半，豆腐切小塊。3...

“今年有機會摘到了新鮮的芥菜纓，母親醃成了鹹菜，用來燉豆腐，真是憶童年的美味呀。”食材明細主料鹹芥菜纓（一小把）豆腐（一塊）輔料葱花（適量）豬油（適量）米湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜纓燉豆腐的做法步驟1、自家...

食材明細主料香芥菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜豆腐餡餅的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟，撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐用刀碾...

“鹹飯（菜飯）應該是閩南人最經常煮的，花樣也很多，幾乎什麼菜都可以煮，我也很愛吃，在家裏的時候，老媽就經常煮，芋頭飯，包菜飯，排骨飯。。。現在在外面，什麼都要自己煮，就是沒有媽媽的味道~不過還是好吃的，嘿嘿~”食材明細主料芥菜（1...

“現在的芥菜鮮嫩鮮嫩的，帶有一股清香，加點豆腐一起炒，清爽又美味。”食材明細主料芥菜（適量）北豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒豆腐的做法步驟1、芥菜幫清洗切片。2、...

食材明細主料油豆腐（100克）香菇（65克）白菜（310克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐香菇白菜的做法步驟1、食材：油豆腐（已切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板...

“清熱下火又好喝”食材明細主料芥菜（2棵）豆腐（1塊）蛤蜊（半斤）輔料姜（適量）鹽（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜豆腐蛤蜊湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蛤蜊要先吐沙，熱水灼一下，蛤蜊半開口撈起3、熱水下...

“俗話説“三月三，薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜，薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美，而且含有豐富的膳食纖維和維生素，是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多，今日換種吃法，燒成湯羹，也是別...

食材明細主料香芥菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）老南瓜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜芥菜豆腐包的做法步驟1、老南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。...

食材明細主料芥菜（適量）香菇（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒香菇的做法步驟1、香菇、芥菜洗淨。2、香菇切片，姜切絲。3、芥菜切細。4、鍋中放油下入薑絲小火煸香，放入香菇翻炒...