芥菜豆腐餡餅怎麼做,芥菜豆腐餡餅的做法 香飄網 主食 8.09K 大中小設置文字大小 食材明細主料香芥菜 (適量)豆腐 (適量)蝦皮 (適量)輔料蒜泥 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)芥菜豆腐餡餅的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟,撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐用刀碾碎。5、芥菜、豆腐、蝦皮、蒜泥放在大碗中,加鹽、蠔油。6、拌勻成餡。7、麪粉加水、鹽揉成偏軟的麪糰,蓋濕布餳發半個小時以上。8、分成小劑子。9、擀成中間厚、四周薄的圓片。10、放入適量餡料。11、收好口,收口朝下。12、壓扁。13、平底鍋放油燒熱,放入餡餅煎制。14、翻面再煎,兩面多翻幾次至熟。15、皮薄餡足,素餡餅也很香。 TAG標籤:芥菜豆腐餡餅怎麼做 芥菜豆腐餡餅的做法步驟 芥菜豆腐餡餅怎麼做好吃 豆腐 餡餅 芥菜豆腐餡餅 芥菜豆腐餡餅的做法 芥菜 芥菜豆腐餡餅的最正宗做法 芥菜豆腐餡餅的家常做法 #