箱時的餐飲精選

豆腐箱是一種非常有名且好吃的菜餚，相信大家都並不陌生，很多人在吃過之後都會覺得記憶猶新，流連忘返，並且價格也很實惠，在我們同學同事聚餐請客的餐桌上經常看到它的身影，它的受歡迎程度非常高。那關於這道名菜，豆腐箱相信大...

螃蟹的種類非常的多樣，螃蟹當中的營養物質是非常豐富多樣的，主要的是蛋白質含量非常的高，那麼在我們的日常生活中，我們在蒸螃蟹的時候，我們大約要蒸多長時間呢?相信許多生活中喜歡做飯的小夥伴們一定會對這個問題感到好奇，...

15分鐘到20分鐘。使用烤箱蒸螃蟹，正常情況下只需要15分鐘左右就能夠熟透了，但還要根據螃蟹的大小做進一步的判斷。螃蟹個頭較大，可以適當的延長5~10分鐘的時間，特殊大的螃蟹外殼也比較厚實一些的，則需要半個小時左右。...

15-20分鐘。巧果是滬式糕點中的傳統樣式之一，巧果的做法也比較簡單，口感也很適合小孩子食用。在烤制巧果的時候可以在烤盤上鋪一層錫紙，再把脱模後的巧果放在盤子裏面，這樣不僅可以讓巧果在烤制過程中受熱均勻，而且還可以...

10分鐘。烤箱的預熱非常關鍵，也是不可缺少的一個步驟。烤箱的預熱就是在烤箱中不放任何的食物，仍將烤箱調到烘烤食物所需的温度對烤箱內進行預熱，預熱不需要太長時間，主要在十分鐘左右。...

12分鐘。使用小烤箱烤蛋撻時，將小烤箱調至180度，烘烤12分鐘左右即可。蛋撻在烤之前，需要預熱10分鐘，這樣可以使蛋撻受熱更加均勻。烤蛋撻的過程中，需要隨時觀察蛋撻的質地，以免將蛋撻烤糊。吃不完的蛋撻，可以放涼後，用保鮮膜...

10分鐘至15分鐘。使用蒸箱蒸雞蛋需要掌握好温度和時間，蒸的時間過短雞蛋，雞蛋會不成熟，蒸的時間過長，則會影響雞蛋的口感和質地。蒸熟的雞蛋可以直接吃，也可以搭配牛奶、米粥等食材一起吃。雞蛋的烹飪方式以及用途廣泛，可以...

1-2小時。因為紅薯是澱粉比較高實心的食物，熟透需要比較長的時間，烤箱是靠上下管發熱將食物烤熟，熱能温度比水煮或蒸汽低，所以紅薯完全靠烤箱烤熟是需要比較長的時間，若是需要想時間縮短一點，可以先將紅薯放蒸籠先蒸熟，再放...

180度3分鐘左右。香腸是經過加工的半成品食物，所以烤制的時間不需要太長，否則會導致香腸表皮的腸衣出現炸裂的情況，甚至出現烤糊烤焦的情況，從而影響香腸的食用口感。香腸除了可以烤制食用，也可以放入平底鍋中煎制食用，美味...

温度180度，烤15分鐘即可。一般烤雞腿，若是小雞腿澤需加入10分鐘左右。若是雞腿肉比較厚，則需要加大火力，在温度200至300左右，加熱25到30分鐘，具體烤多長時間要根據烤雞的大小來決定，偏大隻需要25分鐘左右，若是小雞腿之類的則...

不同大小、不同厚度的紅薯所需要的時間和温度都是不一樣的。1、烤紅薯片時，烤箱的温度調為180°c~220°c之間，時間大約是25~40分鐘之間，具體時間和温度根據紅薯片的厚度來決定。2、完整的紅薯烤箱的温度調到220°c，時間為...

35-40分鐘。大米在蒸制前要用清水浸泡7~10分鐘，蒸大米的時候水不能放太多，水離大米表面5-7釐米即可，清水太多蒸出來的大米口感就會比較的差。蒸好的大米飯在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-3天。...

花生，做法多樣，煮炸烤都可以，而且各有特色，又營養豐富，是很多人喜愛的食物。隨着烤箱進入各家廚房，家裏很多食材也有了更多不同的做法。大家可以利用烤箱做烤花生米。不過，烤箱烤花生米時間温度是需要在烤制時特別注意的。今...

20分鐘左右。烤栗子之前可以先將烤箱預熱，這樣可以使得栗子放進去就已經達到了設定的温度。栗子烤好之後需要隔一段時間再拿出來，因為剛烤好之後烤箱的温度是比較高的。但是烤好的栗子不可放置過久，若是放涼了也會影響其...

40分鐘左右。蒸箱與電飯煲蒸米飯相似，將米淘洗乾淨放入蒸箱中加水蒸即可。蒸米飯的時候一定要控制好水量，加水之後將食指放在米水中，水超過食指的第一個關節即可。蒸米飯的時間不要蒸太久，時間太久米飯容易蒸糊。吃米飯的...

進烤箱190度20分鐘左右。從發酵開始40度25分鐘左右，然後保鮮膜包好，放10分鐘，然後刷上自己喜歡的調料，再把烤箱預熱就可以放進烤箱了，烤190度20分鐘左右就好了。注意事項：1、烤箱用的時候一定要預熱，如果不預熱可能會導致燒...

上火調至200攝氏度、下火調至200攝氏度，烘烤時間為30分鐘。在把雞放到烤箱之前建議先在雞身上刷一層薄薄的色拉油，這樣可以避免雞皮粘在烤盤上，影響烤雞外觀和口感。烤箱温度比較高以免燙傷手，建議翻考烤雞的時候要用夾子...

“烤相菜的確很方便，把材料洗淨改刀調味，一古腦全部放進烤箱，調上時間，就可以做其它事情了，多好呀。”食材明細主料雞腿肉（350克）小瓜（1條）西蘭花（100克）綠菜椒（1/2個）紅菜椒（1/2個）紅皮土豆（6個）輔料生抽（2大匙）黑椒粉（1/2小匙）白糖（1小匙）...

10分鐘到15分鐘，160度到180度之間。使用烤箱烤蔬菜的時候，正常情況下只需要10分鐘到15分鐘左右的時間就能夠讓蔬菜烤熟，但是綠葉蔬菜則需要減少烘焙的時間，只需要5分鐘到8分鐘左右即可；另外每個烤箱的功率是不一樣的，所以在...

50-60分鐘。在烤制之前先將排骨焯水去除血腥味及雜質後，再放入生薑、料酒、大葱、生抽等調味品進行醃製，這樣可以使排骨更加入味。烤制的時間越久排骨越是焦香酥脆，食用起來更是鮮香味美。排骨除了可以烤制食用，還可以熬...

180度，烤10分鐘即可。烤饅頭的話，可以先切片，跟麪包店裏賣的吐司厚度一樣即可。不過切片的話，可以用涼的饅頭，這樣除了好切片之外，烤完之後會更加酥脆。烤之前，可以給饅頭表面刷些蛋液，味道更佳，另外烤盤要刷些油，避免粘盤。...

25-30分鐘。蒸箱的功率不同饅頭熟的時間會有所差別，大功率的蒸箱需要25分鐘的時間，功率較小的蒸箱則需要30分鐘左右。在放進蒸箱之前一定要讓麪糰有一個醒發的過程，不然蒸出來的饅頭會變得很硬。醒發過程當中温度也很重...

25-30分鐘左右，對於解凍到常温並醃製入味雞腿烘烤的時間可以適當的縮短一點。若是沒有解凍的雞腿烘烤的時間過短可能會導致雞腿外部已經熟透，而內裏還依然是冰凍的狀態，所以需要控制好時間。雞腿除了可以烤制，也可以醃製...

13到20分鐘。蒸螃蟹的時，只要看到螃蟹沒有變色，就説明螃蟹沒熟。但是注意時間也不要過長，時間過長的話蟹肉就老了。此外，遇到個體比較大的海螃蟹，就需要增加時間了，蒸的時候要放上大塊的姜，將螃蟹肚皮朝上，殼朝下，這樣是為了避...

十分鐘。用烤箱烤香腸可以最大程度的保留其原汁原味，在烤香腸的時候烤箱的温度需要控制在一百八十度到兩百度。香腸在烤之前需要劃幾刀而且在中途需要再刷一次油，這樣烤出來的香腸香味濃郁。冷凍過的香腸需要解凍之後再...