豬肉丸滾湯的做法的餐飲精選

“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...

“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3.幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物...

食材明細主料豬肉（一斤）青蘿蔔（一根）葱（適量）姜（適量）奶油菜（兩根）輔料澱粉（適量）雞蛋清（兩個）五香粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔丸子湯的做法步驟1...

“冬瓜、豬肉，都是大眾又利好的食材，是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜，吃法很多。豬肉更是百搭食材。豬肉丸子冬瓜與搭配做湯，是經典搭配，非常美味。營養豐富，均衡合理，是健康養生的一道好湯。”食材明細主料豬肉（250g）冬瓜（300g...

食材明細主料瘦豬肉（300克）明蝦（10個）輔料香菜（適量）葱（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）青菜葉（適量）黃瓜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）豬肉香菜蝦丸湯的做法步驟1、香菜，葱切碎沫2、鮮...

食材明細主料豬肝（100g）枸杞葉（50g）瘦肉（20g）輔料水（2000毫升）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、豬肝瘦肉洗乾淨。3、放2000毫升水煮開。4、切薄...

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...

“清肝明目，用眼過度的人羣經常喝最好不過。”食材明細主料枸杞葉（一把）輔料枸杞子（半把）豬肝（3兩）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉滾豬肝湯的做法步驟1、豬肝切片，浸泡一下去血水。沖洗乾淨，用芝...

“廣東人除了煲老火湯外就是滾湯了，沒時間煲老火湯時，隨便滾點湯都可以上桌，飯桌上習慣了有湯，沒有湯吃飯感覺乾巴巴的。這個湯做法比較簡單，清淡，好喝。”食材明細主料肉丸（125克）腐竹（15克）粉絲（10克）輔料葱（一根）配料鹽（適量）雞精（...

食材明細主料豬肉（250克）冬瓜（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）香菜（一根）鹽（適量）澱粉（適量）香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮洗淨切成片2、葱薑末備用3、...

“廣東人一向“講飲講食”,湯更加是家户喻曉。湯有四種做法，煲、燉、滾、燴羹，可能一般人都比較喜歡的是煲這種做法。説説滾這種做法，滾一般是把原料經過刀工處理，置於滾沸的淡湯或水中加熱至熟，調味成湯菜。它的口味特點...

食材明細主料黃瓜（適量）肉丸醬（適量）輔料芹菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜滾肉醬湯的做法步驟1、黃瓜去皮去籽切塊備用。2、剩下的肉丸醬備用。3、砂鍋加入適量豬油。4、放入黃瓜翻炒均勻...

“清淡快手湯品”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉丸子（適量）輔料香菜（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮後改刀切片。2、備豬肉丸子，薑絲。3、將豬...

“肉丸貌似製作複雜，但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法：”食材明細主料豬肉（半斤）雞蛋（1個）木耳（1把）香葱（1顆）輔料葱（適量）姜（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豬肉丸子湯...

食材明細主料豬肉餡（4兩）蝦皮（1兩）冬瓜（半斤）輔料鹽（適量）香菜（一點）胡椒粉（一點）味精（一點）葱（一點）姜（三片）蒜（5瓣）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜豬肉丸子湯的做法步驟1、冬瓜去皮和子，洗淨切片，蝦皮洗淨，豬肉餡中放一點鹽，和胡椒粉...

食材明細主料豬肉（500克）輔料花生油（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）枸杞子（適量）雞蛋（適量）小白菜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白菜豬肉丸湯的做法步驟1、把提前攪好的豬肉放入適量的料酒拌勻醃製5...

食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）香油（適量）枸杞子（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉丸子湯的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成...

“本菜最大特點：好吃不貴。湯汁酸甜，丸子鮮美嫩滑，非常下飯。蘇軾有詩云：貴者不肯食，貧者不解煮。豬肉自如何做得好吃，自古以來在做法上都是難題。東坡肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、紅燒肉，烤乳豬這些豬肉的頂級做法，也美味至極...

食材明細主料白蘿蔔（1個）牛肉丸（適量）輔料蒜頭酥（適量）芹菜末（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔滾牛丸湯的做法步驟1、準備適量的牛肉丸。2、白蘿蔔去皮切塊。3、砂鍋加入少許豬油4、放入白蘿...

食材明細主料生菜（適量）輔料肉沫（適量）魚丸（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫魚丸生菜滾湯的做法步驟1、做菜剩下的的肉沫備用。2、生菜洗淨備用。3、鍋中水燒開，放入魚丸煮開幾分鐘。4、加入...

“清甜好喝的快手湯品。”食材明細主料豬肉丸子（6粒）絲瓜（一條）輔料薑絲（少許）調料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉丸子絲瓜湯的做法步驟1、準備:削好皮的絲瓜，冷凍的豬肉丸子，姜。2、小湯鍋裏放入適量的水...

食材明細主料豬肉餡（300g）白菜（適量）輔料姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）葱（少許）原味（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉丸子白菜湯的做法步驟1、豬肉300g2、葱姜切碎備用3、葱姜放入肉裏，加少許料酒，少許鹽，五香粉。這一步，我...

食材明細主料豬肉丸（50g）輔料白菜（100g）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉丸白菜湯的做法步驟1、清水或者肉湯適量。2、肉丸對半切，白菜切好一起放下去。3、煮開調味。4、成品圖。...

“鹹豬骨下火，芥菜宣肺豁痰、温中利氣一起做湯可以清熱解毒鹹豬骨很鹹，用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放，用鹹豬骨滾芥菜是最受歡迎的非常好喝，湯色濃白，碧綠的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽，喝上去很鮮香，貼士：沒有鹹豬骨的可以買新鮮的...

“想着物盡其用，把做手撕雞煮熟的雞湯用來滾了一道快手湯，非常鮮美哦！”食材明細主料雞（0.5只）紫菜（適量）肉丸（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯滾紫菜肉丸湯的做法步驟1、雞加水用電飯煲...