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熟糖葫蘆怎麼做,熟糖葫蘆的做法

熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做

山楂蒸熟,沾的糖葫蘆,適合老人孩子吃,酸甜可口最主要的乾淨衞生。

食材明細

主料
  • 山楂 (適量)
輔料
  • 冰糖 (200克(白糖))
  • 清水 (200克)
  • 芝麻 (少量)
  • 酸甜 (口味)
  • 拔絲 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

熟糖葫蘆的做法步驟

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第2張

    1、山楂收拾乾淨去籽。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第3張

    2、上蒸鍋大火蒸8分鐘左右,不要蒸太爛了。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第4張

    3、熟了就行。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第5張

    4、白糖200克,放200克清水,中火熬成淺黃色。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第6張

    5、把山楂用刮刀壓扁。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第7張

    6、在逐個沾上熬好的糖汁。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第8張

    7、撒上芝麻好漂亮,東北的冬天放室外幾個小時就凍好了。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第9張

    8、在用剷刀一個個拿起,放入容器裏,放冰箱冷凍,吃的時候方便,不會粘在一起的。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第10張

    9、成品很好看。

  • 熟糖葫蘆的做法 熟糖葫蘆怎麼做 第11張

    10、放冰箱冷凍,用食品袋包好。

小竅門

一個一個用筷子夾着沾糖。