豬肉丸子湯怎麼做,豬肉丸子湯的做法 香飄網 湯羹 6.83K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)白胡椒粉 (適量)雞蛋 (適量)生粉 (適量)香油 (適量)枸杞子 (適量)蠔油 (適量)清水 (適量)鹹鮮 (口味)氽 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豬肉丸子湯的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥2、剁好的肉泥放入盆中加鹽,雞精,料酒,生抽,蠔油,香油,雞蛋,生粉,白胡椒粉,清水3、葱末4、薑末5、放入葱薑末順一個方向攪拌均勻,肉餡完成6、鍋中加清水燒至鍋底開始有小水泡兒就可以把豬肉餡團成小丸子下鍋了7、改中火蓋上鍋蓋燒開8、鍋燒開撇去浮沫肉丸子就熟了,嚐嚐湯的鹹味適量加鹽,加白胡椒粉,點幾滴香油調味兒即可出鍋9、裝碗撒葱花,放枸杞子,豬肉丸子湯請大家參考! TAG標籤:豬肉丸子湯的最正宗做法 豬肉丸子湯怎麼做好吃 豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯怎麼做 豬肉丸子湯 豬肉丸子湯的家常做法 豬肉 丸子 豬肉丸子湯的做法步驟 #