油雞樅炒萵筍的家常做法的餐飲精選

油雞樅炒萵筍怎麼做,油雞樅炒萵筍的做法

油雞樅炒萵筍怎麼做,油雞樅炒萵筍的做法

2023-12-27
食材明細主料萵筍(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油雞樅(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油雞樅炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、大蒜和葱改刀備用。3、油雞樅準備就緒。4、萵筍切薄片裝盤。5、鍋預熱...
雞樅油炒筍片怎麼做,雞樅油炒筍片的做法

雞樅油炒筍片怎麼做,雞樅油炒筍片的做法

2023-12-27
食材明細主料青筍(一個)輔料油雞樅(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞樅油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨切片備用。2、油雞樅準備就緒。3、葱和大蒜洗淨改刀備用。4、鍋中入雞樅油...
萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

2024-02-27
食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和...
自制雞樅油,雞樅油

自制雞樅油,雞樅油

2024-02-24
“隨着雨季的來臨,雞樅菌也大量上市了,從最初的150元一公斤下降到50元一公斤,趁便宜的時季趕緊製作一兩瓶雞樅油留着以後拌涼菜或煮麪條,雞樅菌是菌簇中的上品,因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊...
萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

2024-03-01
食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3...
油雞樅菌炒姬松茸怎麼做,油雞樅菌炒姬松茸的做法

油雞樅菌炒姬松茸怎麼做,油雞樅菌炒姬松茸的做法

2023-12-29
“網購的新鮮姬松茸,不遠千里從雲南過來的,除了部分變軟的掉菌蓋的,還好沒有壞了。姬松茸,原產巴西、祕魯等地,姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,而且營養和藥用價值很高,作為保健食品,能增強免疫系統功能,降血糖、降血脂、調節血壓...
油雞樅菌炒包菜怎麼做,油雞樅菌炒包菜的做法

油雞樅菌炒包菜怎麼做,油雞樅菌炒包菜的做法

2023-12-30
“讓雲南的菌子饞壞了,不敢買新鮮的,順豐到我這也都3天,我採過野菌子,根本無法保鮮3天。所以,買了菌乾和油菌子。”食材明細主料油雞樅菌(2湯匙)包菜(100克)輔料西蘭花葉子(小許)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

2024-02-26
食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,...
油雞樅菌薺菜炒春筍怎麼做,油雞樅菌薺菜炒春筍的做法

油雞樅菌薺菜炒春筍怎麼做,油雞樅菌薺菜炒春筍的做法

2023-12-29
“院子裏的薺菜又長大了幾棵,採了用來配菜,有濃郁的香味。這個春天好好做了把熊貓呢,冬筍春筍輪換着吃,就是太費銀子。”食材明細主料春筍(100g)油雞樅菌(5g)薺菜(幾棵)輔料雞樅菌油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(3g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做

臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做

2024-02-26
“做過了幾回萵筍後,發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口,顏色很清新。炒成熱菜時,可與各種肉蛋任意搭配,味道也是超好,還可以煲湯,喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的,因為加入了蠔油,所以顏色上沒那麼清...
萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

2024-02-29
食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、...
家常萵筍怎麼做,家常萵筍的做法

家常萵筍怎麼做,家常萵筍的做法

2024-02-28
“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩,換換口味的同時也去去脂,呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...
萵筍椒油雞絲怎麼做,萵筍椒油雞絲的做法

萵筍椒油雞絲怎麼做,萵筍椒油雞絲的做法

2024-03-01
“初冬,一款清涼小菜送給大家,萵筍的脆,配着白嫩嫩的烤雞,澆上麻油,又香又脆,很是美味。”食材明細主料熟雞腿(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)麻椒油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)糖(適量)芝麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
油豆腐炒萵筍怎麼做,油豆腐炒萵筍的做法

油豆腐炒萵筍怎麼做,油豆腐炒萵筍的做法

2024-02-24
食材明細主料萵筍(220克)油豆腐(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、油豆腐2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將油豆腐放在案板上...
油炸雞樅怎麼做,油炸雞樅的做法

油炸雞樅怎麼做,油炸雞樅的做法

2024-01-05
“雨季來了雞樅開始上市,一年一度的油炸雞樅大戰開始,今年老佛爺買了十五斤,下了班吃點飯就在洗雞樅……由於雞樅量太大,於是在後院架起了鍋灶,從天亮到天黑~油炸雞樅是我們雲南常吃的一種小菜,鮮香味十足,可以作為鹹菜配碗白...
蠔油萵筍炒雞腿菇怎麼做,蠔油萵筍炒雞腿菇的做法

蠔油萵筍炒雞腿菇怎麼做,蠔油萵筍炒雞腿菇的做法

2024-02-28
“萵筍的營養價值很高,具有清胃熱,利尿等功效,在春季飲食中常吃萵筍好處多。另外它還具有鎮靜作用,經常食用能夠消除緊張,幫助睡眠,為春季清熱解毒的養生菜。雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食慾,降血壓,抗腫瘤...
萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

2024-02-28
“在深圳,萵筍可以説是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清...
萵筍絲炒油渣怎麼做,萵筍絲炒油渣的做法

萵筍絲炒油渣怎麼做,萵筍絲炒油渣的做法

2023-12-26
“最喜歡這種萵筍的香味啦。”食材明細主料萵筍(半根)油渣(些許)輔料食用油(小許)調料花椒(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲炒油渣的做法步驟1、取萵筍。2、去皮洗淨打絲。3、拌菜剩的油渣。4、熱鍋冷油...
雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

2023-12-28
“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋,加少許鹽,...
油雞樅炒西蘭花怎麼做,油雞樅炒西蘭花的做法

油雞樅炒西蘭花怎麼做,油雞樅炒西蘭花的做法

2024-01-04
“平時我們在家西蘭花的做法以涼拌、清炒、上湯為主,不但簡單易做,避免了高温加熱中的營養流失,對健康更為有利。今天我家還是蒜蓉炒西蘭花,但是多加了一勺油雞樅,味道更加鮮美了!油雞樅是以雞樅為原料製作的一種雲南風味食...
家常小炒萵筍葉怎麼做,家常小炒萵筍葉的做法

家常小炒萵筍葉怎麼做,家常小炒萵筍葉的做法

2024-02-25
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻,多放油才好吃...
萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

2024-01-04
食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,...
家常萵筍炒三丁怎麼做,家常萵筍炒三丁的做法

家常萵筍炒三丁怎麼做,家常萵筍炒三丁的做法

2024-02-27
“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...
萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做

萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做

2024-01-03
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成...
雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

2024-01-11
“嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來説,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要説這菜不難炒,一黃一綠,搭配着挺漂亮。我又加了一個小米...