竹枝羊腩煲怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料羊腩（600克）輔料泡發腐竹（100克）荸薺（50克）葱（3根）姜（30克）蒜頭（20克）配料腐乳（2-3塊）甜麪醬（1=2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹枝羊腩煲的做法步驟1、所需主要材料圖2、羊肉在清水裏浸泡1個小...

“俗話説“冬吃羊肉賽人蔘”，羊肉是深受歡迎的冬令補品。據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素...

“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛腩煲...

“很多人討厭羊肉的羶騷味道，但我卻喜歡原汁原始的做法。”食材明細主料羊腩（1斤半）輔料紅蘿蔔（姜）蒜（香菜）配料料酒（鹽）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲羊腩的做法步驟1、爆炒羊肉2、羊肉放進沙煲3、特別調好的煲...

“三五知已，朋友聚會，一大鍋熱騰的羊肉。”食材明細主料羊肉（10斤）姜（1斤）蒜（2兩）葱（1兩）八角（十粒）陳皮（十克）幹辣椒（十克）栗子（4斤）輔料廣東腐乳（十塊）柱候醬（250克）海鮮醬（250克）生抽（250克）蠔油（250克）花生油（250克）花雕酒（100克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一...

“又到羊肉飄香的好時節，今天去市場買菜，看到有羊肉賣，買了一塊做了腐竹羊肉煲，腐竹羊肉煲家裏宴客絕對撐得了場面，鎮得了吃貨。吃貨們喜歡羊肉的行動吧！”食材明細主料羊肉（500G）腐竹（3條）馬蹄（4顆）紅蘿蔔（1條）竹蔗（1小段）輔料柱喉醬...

“今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲，帶皮帶骨的羊腩香滑軟嫩，肥而不膩，腐竹和胡蘿蔔吸入濃濃的湯汁，鮮美無比，在寒冷的天氣裏，全家人圍坐在一起吃一鍋，既滋補又美味。”食材明細主料羊腩（3斤）羊肚（2個）腐竹（6支）輔料馬蹄（6顆...

“天氣漸漸涼了，這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六，本來無目的地和老公一起帶着女兒逛超市，結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且還搞優惠，所以決定了今晚就來個羊腩煲吧。”食材明細主料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘宴請客人的時候你的餐桌上是否缺少一道硬菜呢？為了增加一個亮點，這個時候你就需要我們的腐竹馬蹄羊腩煲。腐竹是個好東西，它可以吸收多餘的湯汁與油脂，讓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒一直是人們最喜愛一種烹飪工序之一，羊腩這個部位的肉質有嚼勁，好吃不膩，油膩感也是幾乎沒有，入砂鍋後經過幾個小時以上的燉煮之後肉質嫩滑之餘更加的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於一些喜歡吃羊肉的人來説，如果火鍋中也有羊肉的話，那是再好不過了。下面這道紅燒羊腩煲火鍋就是各位的福星了。吃羊腩的時候似乎都少不了胡蘿蔔，主要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無很多人平時不太喜歡吃青菜，特別是菜心。其實菜心是最鮮嫩有營養的部分。快來嘗試一下這道自制羊腩菜心煲吧！所謂自制，就代表調料要自己製作。這個時候就需要根據...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大蒜的味道，很多人都難以接受。但是當他遇到了羊腩，卻會是另一番滋味。你可能會對羊腩羶味退避三舍，但是大蒜的清香早已將羶味遮去，只留一股肉香。大蒜和...

“冬天羊腩必食，可暖身養身，是令菜式。”食材明細主料羊腩（2斤）馬蹄（10個）生菜（1顆）胡蘿蔔（半條）炸支竹（3條）輔料油（適量）薑片（數片）蒜頭（數顆）葱段（適量）料酒（適量）生抽（少量）老抽（少量）蠔油（少量）南乳（4塊）柱侯醬（2勺）水（適量）八角（1個）花椒（少量）冰糖（1小...

食材明細主料羊肉（2斤）輔料姜（一小塊切片）紀子（十來顆）沙仁（三顆）香葉（三四片）山楂幹（幾片）配料鹽（適量）白酒（四小勺）醋（兩小勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大料放在温水裏泡一下讓它們出味，然...

食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開並焯水）、腐竹（已提前數小時泡發切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時要是問起每個人童年裏記憶最深刻的一道菜，我想每個人的回答肯定都是不一樣的。但是對於廣東人來説，我即將要説的廣式柱侯醬羊腩煲，可能會讓他們有很多話...

食材明細主料枝竹（適量）粉絲（適量）大白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料柱侯醬（適量）鹽（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枝竹三絲的做法步驟1、枝竹提前泡好（我還是心急，有些還沒完全泡開），撕成細條2、大白菜切絲，胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在火鍋中我們經常可以看到腐竹豆腐茶乾等配料，腐竹作為一種可以吸收水分的豆製品，含有豐富的蛋白質，適宜各類人羣食用。下面我要介紹的這道腐竹羊腩煲結...

“這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）支竹牛腩煲的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條輔料大蒜：一根幹葱：少許八角：少許五香粉：少許胡椒粉：少許鹽：少許生抽：少量糖：適量麻油：適量具體步驟1.將羊肉/腩洗淨切件，“飛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食材：：適量羊肉/腩：1大塊胡蘿蔔：1根炸支竹：1條大蒜一根：適量幹葱：少許配料：：適量八角：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量麻油：適量輔料具體步驟1.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煲好的羊腩：500g腐竹：100g大蒜：100g植物油：3湯匙片糖、姜（拍碎）、陳皮各：1小塊柱侯醬和水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.把羊腩從湯裏撈出來，腐竹用清水浸約20分鐘...

“牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱，牛腩一般多用來燉或是做紅燒。而腐竹屬於豆製品，也是較為常見的一種原材料，它含有豐富的蛋白質和營養成份，可用於多種烹飪方法，油炸後的腐竹放入砂鍋中充分吸收牛腩的湯汁...

食材明細主料羊腩（800克）輔料馬蹄（12粒）紅蘿蔔（1個）枝竹（3條）薑片（4片）蒜泥（2茶匙）辣椒（適量）磨豉醬（2湯匙）腐乳（適量）配料水（4杯）生抽（1湯匙）冰糖（2湯匙）紹酒（2湯匙）老抽（1湯匙）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳香枝竹羊腩煲的做法步驟1、枝竹...