鮮海蟄湯的家常做法的餐飲精選

“海蟄又名白皮子，在水產動物中屬腔腸動物，水母科。外形似傘，身體分為傘部和腕部。其營養極為豐富，含蛋白質、糖、鈣、碘以及多種維生素等。醫學認為，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。古醫籍《歸硯錄》中稱海蜇...

“在閩南，一般宴席上在開席前都有一個涼菜拼盤，裏面必有一格是涼拌海蟄皮。而宴席之外，無論是家庭還是飯店，都是比較常見的一道菜。而用黃瓜與香菜來搭配海蜇皮涼拌，口感和風味堪稱最佳。此菜清脆爽口。久吃不膩。好的海蜇...

“生活在沿海城市，一日三餐離不開各種海鮮，海鮮營養價值也很高，用海鮮煮粉，味道超讚。”食材明細主料明蝦（350g）花蛤（400g）紅薯粉絲（300g）輔料上海青（400g）葱（20g）姜（20g）蒜頭（20g）鹽（適量）蠔油（5g）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

提起海鮮，我們不得不想起澳門海鮮，澳門臨海，所以澳門海鮮種類也是相當豐富，很多人專門去澳門吃海鮮，那麼，澳門海鮮都有哪些，又有哪些做法呢，今天就教大家一些澳門海鮮的家常做法，讓我們在家也能吃到正宗的澳門海鮮，一起來看一下...

食材明細主料蝦（適量）花蛤蜊（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）生米（適量）檸檬（適量）小洋葱（適量）蒜（適量）輔料高湯寶（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將這猶如軟水晶玻璃一般的東東切成均勻的細絲，呵呵，切好的絲是透明的，軟軟的有些象魚翅。2.另加切好的尖椒、薑末、香菜以及味精、生抽、...

螺螄、蛤蜊、帶魚、小黃魚。驚蟄的時候螺絲的肉最肥，在我國南方一直以來都有驚蟄吃螺絲的傳統。在我國其他的地區驚蟄時還有吃梨、喝醪酒的習俗。福建沿海地區在驚蟄的時候，有的地方還要吃小黃魚，小黃魚清蒸的做法比較多...

“喜歡海蜇皮脆脆的口感。蟄皮搭配利好的黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜一起涼拌，非常好吃，功效也很多。健康養生的一道美味。”食材明細主料海蜇皮（200g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（80g）黑木耳（50g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香甜醋（適...

“營養與美味並存，帶您品嚐森林裏的味道”食材明細主料蟄麻子（適量）土豆（2個）輔料小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟄麻土豆湯的做法步驟1、土豆去皮，切成條，葱切成絲2、將蟄麻子摘乾淨，燒一鍋水。待水開時，將摘乾淨...

“涼拌鮮海蟄都説這是大連人獨享的美味，但我並不這麼認為。因為海蟄並不是大連特產！黃海，渤海灣都有的！但涼拌海蟄大連人的做法和味道，堪稱一絕！想吃嗎？那就到大連轉一轉，我在給您嘮叨幾句，夠你吃到“滿肚而歸”的！😄”食材明細...

食材明細主料黃瓜（1根）海蟄頭（200g）輔料蒜（2瓣）小米辣（1個）鹽（適量）糖（2g）油辣子（適量）白醋（1.5勺）香醋（1.5勺）熟芝麻（適量）五香汁（1勺）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌海蟄頭的做法步驟1、將袋裝海蟄頭控去泡水，用水沖洗幹...

海蜇是我們平時生活中一種並不常見的生物，因為它主要是生長在海里的，屬於海水生物的一種，那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來説，有時候連大海都沒見過，有怎麼能看到海里的生物呢，那我們介紹一下鮮海蟄怎麼做。鮮海蟄怎麼...

“醋椒汁自己調的，白糖500克，陳醋1瓶，野山椒20個切碎，蒸魚豉油4/1瓶，芥末半隻，放在一起攪拌到糖化了。這麼多可以用好多回的。口味可以根據自己喜歡添加調料。”食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）輔料醋椒汁（適量）芝麻油（適量）原味（...

“爽口的涼拌菜，下酒菜。”食材明細主料海蜇（適量）輔料黃瓜（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大蒜（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌海蟄的做法步驟1、主要原料。2、海蜇絲洗淨泡水裏，去除鹹...

“不是很辣，孩子還能接受，連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了，自己做一鍋吃過癮，不用上飯店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料：洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八...

“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒着熱氣，暖暖的喝着，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯，也一樣暖心暖胃，好生滿足。”食材...

食材明細主料海蟄頭（5片）紫甘蘭（1片）黃瓜（半根）調料大蒜（2粒）生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）油辣子（或小米辣，適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌海蟄的做法步驟1、海蟄頭適量加水泡去鹽味，中途要多次換水，直到嘗着味道...

“自從被查出有萎縮性胃炎，現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就連太硬的東西都不敢吃了，肉類現在都不敢吃了治療期間醫生説最好少吃油膩的，每次做的肉類，看到家人吃的很香，真的很眼饞，為了這胃炎，自己一直在堅持着不吃，雖然知道這...

食材明細主料海蜇（2袋）黃瓜（2根）輔料昧極鮮醬油（一勺）蠔油（一勺）香醋（兩勺）香油（適量）胡椒粉（少許）辣椒油（小半勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌海蟄的做法步驟1、黃瓜洗淨，稍拍，切滾刀塊。2、將兩包成品裝海蟄包撕開...

“炎炎夏日來個涼菜還是很爽的,海蟄具有多種營養成分,富含碘,可以降血壓,防治腫瘤,去除塵積,具有很好的保健功能.”食材明細主料黃瓜（1根）海蟄（1袋）輔料大蒜（4瓣）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根成品海蟄：2袋輔料辣椒油：1勺生抽：1勺蠔油：1勺雞精：少許油：適量香油：1勺鹽：適量醋：2勺胡椒粉：少許具體步驟1.黃瓜洗淨，稍拍，切滾刀塊，備用。2.將裝海蟄...

“涼拌海蟄皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天來一份，吃麪吃飯時搭配更開胃！買回來的海蟄皮要用清水多泡幾次哦，要涼拌前試一下還鹹不鹹，海蟄含有人體所需的很多微量元素，含碘、鈣量很高，低脂、低糖，鮮脆爽口，是綠色食品，具有一定的醫療價...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮海蟄：1000輔料小紅椒：適量香菜：適量大蒜：適量熟芝麻：適量鹽：適量白醋：適量香油：適量具體步驟1.新鮮海蟄放入水中浸泡和清洗，用清水洗數遍2.小紅椒切丁...

食材明細主料海蟄絲（250克）輔料黃瓜（300克）辣椒（2個）香腸（100克）姜蒜（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜海蟄絲的做法步驟1、準備好所有食材，洗淨備用。2、黃瓜切絲備用。3、海蟄絲提前用水...

“我的爸媽都喜歡吃海蟄，尤其喜歡吃海蟄頭子。記得我們剛剛從廈門回到老家，那個時候海蟄頭非常便宜，只有5毛錢一斤，媽媽説，比鹹瓜都便宜！所以媽媽一買就是一大缸！而我們家的餐桌上，常常就出現一大盤的涼拌海蟄頭。現在這個海...