醉泥螺怎麼做，醉泥螺的做法
“泥螺學名吐鐵，俗稱黃泥螺，形狀如蠶豆，殼薄易碎，吞吐含沙，沙黑如鐵，在潮汐起落的灘塗泥沙中生存。我國沿海都有出產，其中以黃海和東海產量居多。春秋兩季是採拾泥螺的最佳時候，三月泥螺稱“桃花泥螺”，螺肉剛剛生長，體內無泥且...
泥螺怎麼才能吐乾淨泥沙，海瓜子和泥螺一樣嗎
泥螺和海瓜子，在過年的餐桌上面是經常性見到的一種貝殼類食物，特別是泥螺，很多時候不僅在過年的餐桌上，平時的時候偶爾也會做來吃，那麼，海瓜子和泥螺一樣嗎?泥螺怎麼才能吐乾淨泥沙?一、海瓜子和泥螺一樣嗎這兩個其實是不一...
醉鴨的做法 【廣東】醉鴨 醉鴨怎麼做
“鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。我第一次學做了醉鴨，有點兒當歸味，還有濃濃的酒香味道，好特別的，肉質還不柴，好吃。”食材明細主料鴨腿（適量）當歸（2片）姜（適量）葱（適量）枸...
醉蟹怎麼做，醉蟹的做法
食材明細主料母大閘蟹（6只）輔料姜（5片）醬油（300ml）幹辣椒（適量）黃酒（600ml）米醋（30ml）八角（2個）花椒（10g）桂皮（5g）冰糖（15g）香葉（3片）鹽（15g）蒜瓣（4個）糟香（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）醉蟹的做法步驟1、準備香料。2、準備醉蟹容器，用開水洗一次，倒...
醉包怎麼做，醉包的做法
食材明細主料麪粉（500克）酒釀（2盒）輔料糖（100克）酵母（6克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醉包的做法步驟1、酒釀打開，把酒釀水瀝出，加糖拌成酒釀餡，酒釀水留下和麪。2、酒釀水加酵母和麪粉揉成麪糰。3、醒發半小時，下劑子擀成...
醉排怎麼做，醉排的做法
“讚不絕口的賊拉好吃的醉排向你狂奔而來了！！！”食材明細主料排骨（500g）輔料花椒（少量）桂皮（少量）八角（少量）葱（少量）雞精（少量）啤酒（1罐）橄欖油（適量）冰糖（適量）香醋（少量）幹辣椒（適量）白芝麻（少量）香菜（1棵）醬油（一勺）姜（少量）蒜（少量）五香（口味）煲（工藝）半...
泥螺可以怎麼做，泥螺可以帶殼一起吃嗎
炒泥螺香辣可口，非常的好吃，在許多的路邊攤都有他們的身影，價格也不貴，非常的適合買一些來嘗一下，那麼泥螺可以帶殼一起吃嗎?泥螺怎麼做好吃?一、泥螺可以帶殼一起吃嗎當然不可以了，泥螺是不可以帶着殼一起吃的，而且會卡喉嚨...
炒醉螺怎麼做，炒醉螺的做法
食材明細主料醉螺（一瓶）洋葱（半個）紅椒（一個）香菜（一顆）蒜（一坨）輔料豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）生抽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒醉螺的做法步驟1、洋葱紅椒洗淨切塊，蒜瓣切碎，香菜切...
炒泥螺怎麼做，炒泥螺的做法
“雖然離海邊不遠，但是對泥螺的認知，還真是沒有，直到有天無意中看到一欄電視節目，才知道黃河口的特產也包括泥螺，再到海邊時注意了一下，還真是很多，在剛退潮的地上很多的泥螺在覓食，就隨意的撿了一些，回來炒了一小盤，還不錯的。...
如何做好吃又美味，洋葱醉泥螺
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醉泥螺，又叫醉螺，可以在當季的時候吃，味道很美味，嗯，用洋葱跟泥螺一起炒，味道香甜又脆呢！而且又鮮又鹹，味道很是獨特，想要試着做一下洋葱醉泥螺的話，就一起來看...
醉香螺如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醉香螺:螺獅是一種美味營養健康的食材，很受大眾歡迎。而這道菜的主料就是香螺，細膩的肉食，爽滑的口感，再加上美酒的醇香，這些結合在一起，甚是美味。美味的...
洋葱醉泥螺如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醉泥螺，又叫醉螺，可以在當季的時候吃，味道很美味，嗯，用洋葱跟泥螺一起炒，味道香甜又脆呢！而且又鮮又鹹，味道很是獨特，想要試着做一下洋葱醉泥螺的話，就一起來看...
啤酒醉泥鰍怎麼做，啤酒醉泥鰍的做法
“一瓶啤酒倒下去，泥鰍死命喝，一會就醉倒了”食材明細主料活泥鰍（一盤）輔料醬油（適量）生薑片（適量）大蒜（3粒）啤酒（一瓶）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒醉泥鰍的做法步驟1、不要殺死泥鰍，外面沖洗乾淨放高壓鍋裏，倒啤酒一瓶，把...
醉蟹的做法 醉蟹的醃製方法 醉蟹怎麼做
“挑戰你的味蕾，享受美味的人生”食材明細主料母梭子蟹（10斤）葱（各適量）味精（適量）鹽（適量）蝦油（適量）大料（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）神級（難度）醉蟹的做法步驟1、把蟹子放入清水洗淨控幹水分。2、把葱姜大料蝦...
醉雞怎麼做，醉雞的做法
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）材料枸杞（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醉雞的做法步驟1、去骨雞腿肉用鹽醃一下。2、醃製30分鐘後，用錫箔紙包起來。3、像一個大糖果一樣。兩邊擠嚴實一點，放入鍋...
葱油泥螺怎麼做，葱油泥螺的做法
“一份泥螺，即可以下酒又可以就飯。”食材明細主料泥螺（250克）輔料姜（小半個）葱（小把）蒜（3瓣）配料鹽（1/3勺）麻辣鮮（2/3勺）醬油（半勺）料酒（2勺）米醋（半勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油泥螺的做法步驟1、泥螺過水洗淨，放上薑片備用...
醉蟶怎麼做，醉蟶的做法
食材明細主料蟶（一斤）輔料葱（一根）蒜瓣（一瓣）配料啤酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蟶的做法步驟1、蒜瓣和葱放油鍋裏炒至葱白微黃……倒入啤酒，放入蟶2、放入生抽和老抽，拌勻，蓋上煮之蟶都打開（兩分...
爆炒泥螺怎麼做，爆炒泥螺的做法
食材明細主料洋葱（半個）大蒜（一根）泥螺（500g）輔料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒泥螺的做法步驟1、泥鰍用水沖洗乾淨2、水燒開倒入洗淨泥鰍，滾一到兩分鐘。注意看泥鰍是...
醉鵝怎麼做，醉鵝的做法
食材明細主料鵝肉（1000克）輔料二鍋頭酒（250ml）花雕（200ml）柱候醬（100克）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醉鵝的做法步驟1、備調料柱候醬、花雕酒2、二鍋頭、姜葱蒜3、鵝肉洗淨切塊，儘量瀝乾水分4、炒鍋燒...
怎麼挑選泥螺，泥螺可以生吃嗎
泥螺也可以叫做梅螺，它的外殼是又薄又脆，殼口比較大，我們在市場上可以買到。當我們購買泥螺回來的時候，我們需要一些方法讓泥螺把裏面的髒東西都吐出來，這樣子我們炒出來的泥螺才沒有太多的雜質，那麼泥螺可以生吃嗎？一、泥螺...
葱油泥螺的做法 小策海鮮今日菜譜：葱油泥螺 葱油泥螺怎麼做
“小策家世代漁民，父親以前出海，現在和媽媽一起做海鮮批發生意，小策也會幫着父母銷售海鮮，這些菜譜都是我自己親手做的，希望更多的親可以：“不在海邊，吃遍海鮮"喜歡的親可以加我微xin號：moce1010。或者去我淘寶店（店名：小策海...
螺螄肉燒泥鰍怎麼做，螺螄肉燒泥鰍的做法
食材明細主料螺螄肉（適量）泥鰍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺螄肉燒泥鰍的做法步驟1、螺螄肉加鹽清洗乾淨。2、鍋內熱油，下泥鰍煎至金黃色盛出。3...
醉醉葡萄皮的做法 「時光荏苒茶飲」醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎麼做
“葡萄果肉每一顆都要手工剝皮去籽，所以它也叫剝剝茶。巨峯葡萄像極了“水果炸彈”，每顆都很飽滿，晶瑩果肉飽含汁水，還會爆汁呢！能嚐到清甜的果香~”食材明細主料綠茶（100ml）果糖糖漿（30ml）輔料百威啤酒（100ml）冷鏈葡萄汁（15ml）葡...
醉蝦怎麼做，醉蝦的做法
“壯陽益腎，補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦（300g）黃酒（200g）調料葱末（5g）薑末（5g）蒜末（5g）白糖（5g）生抽（5g）醋（5g）鹽（3g）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨，剪去長鬚，放入碗中，倒入黃酒和少許白開水。2、將葱...
醉棗怎麼做，醉棗的做法
“今日，朋友送我幾斤陝西的紅棗。她説，“你拿回家可以做醉棗的！”我依了她説的方法，回家就鼓搗了起來。”食材明細主料紅棗（1000克）高原原漿（100克（高度糧食酒））輔料保鮮袋（1個）甜香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醉棗的做法步驟1...