冬日清爽火鍋的家常做法的餐飲精選

“我的底湯是用青筍熬的，我看別人都是用雞湯骨湯之類的做底湯，最近銀川這邊天氣特別幹，這邊又有火鍋節，所以在吃火鍋時，我特意買了點青筍，用它熬湯很美味，吃了也不會上火，很清爽。”食材明細主料青筍（一根）紅山河火鍋（一袋）輔料豆...

“這麼冷的冬天怎麼能夠少了温暖的湯鍋呢現在我就來教大家做一次四川的火鍋”食材明細主料牛肉（適量）生魚片（適量）魚丸（適量）白菜（適量）蘿蔔（適量）土豆（適量）蝦滑（適量）輔料醬油（10ml）火鍋底料（500g）香油（20g）香菜（20g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘...

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切好的豬蹄放進湯鍋裏煲成豬蹄湯。3...

食材明細主料黃瓜（2根）心裏美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大葱（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗...

“夏日清爽快手減脂菜，炒三蔬+冬瓜湯，還有一道糖醋魚，但是今天做失敗了，就不po圖了”食材明細主料西芹（2根）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1根）冬瓜（適量）蝦米（少許）輔料蠔油（適量）糖（少許）鹽（適量）蔬之鮮（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日清...

“滋潤，清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜（400g）肥瘦肉餡（150g）雞蛋（1個）蒜末（10g）香菜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）生抽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨，切0.5cm厚片。香菜擇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料冬瓜：500輔料黑糖：很多具體步驟1.冬瓜去皮切小塊、籽也留下2.我用的黑糖磚、敲碎或者加水融化、在容器內跟冬瓜塊拌勻～一斤冬瓜肉用了大概350g糖～不要...

在寒冷的冬季，最念念不忘的便是各種各樣的火鍋，火鍋看起來熱氣騰騰，吃到胃裏也感覺暖暖的，非常適合全家人圍在一起進行食用，或者説在閒暇之時，約上幾個親朋好友，在一起吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，不同的配菜搭配起來，邊吃邊聊一些...

食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麪的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水，沖涼，放食用...

“夏日炎炎，神思懨懨，拒絕油膩，早餐來個清爽的南瓜燜面吧。跟蒸麪效果一樣，但是不需要蒸鍋，想吃蒸麪但是家裏沒有蒸鍋的小夥伴無需煩惱啦😄”食材明細主料南瓜（半個）麪條（一把）輔料味極鮮醬油（適量）嫩薑片（幾片）橄欖油（適量）鹽（適量）雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜：400荔枝：9清酒：50ml輔料青檸檬：30具體步驟1.西瓜對半切開，去皮，切成三小塊2.荔枝去皮，去籽，注意剝掉荔枝內壁表層，這樣口感更佳3.靑檸檬切片，取其中一片，對...

“炎炎夏日，最好的就是喝點清爽的湯，給大家推薦這款菌菇蛋湯”食材明細主料絹豆腐（一塊）菌菇（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（少許）香葱（少許）輔料糖（少許）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽的菌菇蛋湯的做法步驟1、...

“冬天裏的小温暖”食材明細主料筒子骨（1根）魚丸（6個）菌菇（6個）西蘭花（100g）葱（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料牛肉丸（4個）鮮蝦（8個）玉米（半截）青菜（100g）料酒（適量）小米椒（5個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬日...

“北方美食--鍋貼。既美味又快捷的佳餚。”食材明細主料麪粉（250g）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）澱粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽鍋貼的做法步驟1、首先泡好蝦皮，然後準備黃瓜絲和胡蘿蔔絲...

“天氣漸漸熱起來，這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒，配啤酒當宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦（350g）輔料小葱（4根）薑片（5-6片）鹽（適量）黃酒（適量）水（600ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

“我家竹子特愛吃麪，頭一陣敗了一個麪條機，做麪條真的很方便，來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉（500克）輔料豆角（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）油辣椒麪（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽涼麪的...

火鍋的由來已久，平時外出聚餐，因為難以選擇，大家都會提議去吃火鍋。火鍋可供大家選擇的食材較多，可以選擇自己愛吃的，這樣也就杜絕了一些挑食的。除了餐館中吃火鍋，其實也可以在家裏面自己做火鍋，清湯火鍋便不錯。那家常火鍋...

家常火鍋清湯口味的也不難做，只需要用大骨頭作為底料，然後可以往裏頭加適量的薑片、葱段以及蘑菇、番茄等等。下完食材之後可以根據口味的喜好往鍋裏頭加一些調味料，比如鹽、雞精等等，然後就可以下自己想吃的火鍋配菜了，可...

“冬天最愛吃火鍋了，不受油煙的困擾，大家轉着桌子熱鍋，想吃什麼往裏一扔一涮一煮，吃的時候談天説地慢慢悠悠，甭提多開心了。上週我家吃了清湯的，這周打算換個口味的，雖然涮菜的材料都大同小異，但是湯底不同了，也賦予了食材不同...

“果繽紛系列包括芒果、奇異果和紅心火龍果三個口味。”食材明細主料牛奶（適量）奶油（適量）輔料紅心火龍果（適量）芒果（適量）奇異果（適量）抹茶（適量）紅豆（適量）香草莢（適量）黑巧克力（適量）可可粉（適量）栗子泥（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小...

秋冬季時，清肺火的湯便成為養生一族不會錯過的佳餚。而對於肺部愛上火的人來説，如果能在比較乾燥或者容易上火的時節，喝一些清肺火的湯飲。不僅能夠預防上火的發生，而且還能夠強身健體。那麼，哪些湯飲具有清肺火的效果呢？怎...

食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材；2、準備所需食材；3、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；4、黃瓜洗淨去皮切片...

炎熱的夏天，人們的胃口也變得差了，感覺整個人都特別疲倦，什麼也不想吃了。平日最愛吃炸雞的朋友也對葷菜失去的興趣。每當到了炎熱的夏季人們就想來盤清爽的涼菜，再配上一碗冰鎮的綠豆粥。那麼，下面我就為大家介紹五道清新...

食材明細主料鮮麪條（適量）輔料黃瓜（一根）油酥花生米（適量）芝麻醬（一勺）辣椒油（一勺）香油（一勺）鹽（適量）醋（一勺）生抽（一勺）蒜泥（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽開胃的夏日拌麪的做法步驟1、新鮮麪條下鍋煮熟。2、撈入涼水中過...

“今天有朋友問我，夏天吃的最多的一道菜是什麼？我不假思索的説涼拌茄子。只要在煮飯的時候，順便蒸上茄子，等飯煮好後，一道菜也就誕生了。簡直就是宅男懶人必備。”食材明細主料茄子（6根）輔料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）紅99麻辣燒雞...