清蒸鮑魚仔原汁原味的生猛海鮮的餐飲精選

食材明細主料鮑魚仔（適量）辣椒仔（適量）蒸魚豉油（適量）輔料葱絲（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放兩條薑絲，放到已經水大開的蒸鍋裏蓋...

“這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸西江鯽魚，就是以肉質鮮美的新鮮西江鯽魚蒸制而成的一道美味佳餚。使用清蒸的烹調方法，能最大程度地保留西江鯽魚的營養物質、鎖住鯽魚的原汁原味，是...

“二兒子喜歡的蒸魚。”食材明細主料魚（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原魚汁蒸魚的做法步驟1、魚洗淨濾水。2、葱去尾部切兩段用刀板拍拍切絲。3、魚蒸五分鐘好了。4、鏟鍋...

“清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味，蟹肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，口中先是被蒜香和酸鹹味道輕輕包圍，而後又是被外殼包裹住，鮮嫩汁水流出的肥肥蟹肉，味蕾與身心全滿足，別有情趣！”食材明細主料螃蟹（3只）蒜末（10g）醬油（20ml）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸金蝶魚，能夠很好的保留魚原始的鮮味，魚肉更加潤滑鮮嫩。金蝶魚是海魚，富含蛋白質，魚刺特別少，也是非常適合小朋友吃的喲。這道菜做起來很方便快捷，又可...

汽鍋都是定時蒸的，海鮮上鍋之後坐等開鍋就可以了！各種海鮮，保證下鍋前一刻都時活蹦亂跳的。來了這裏不用在意口味，畢竟我們就是來吃原味的！頂多加點蒜泥，就能美味上天。除了價格略貴，錢包略痛以外，整體來説沒缺點。店裏也有一...

海鮮雖鮮，但過水煮會流失大部分鮮味，只有蒸汽，才能保留住海鮮最原始的風味！“愛麗絲花園·蒸先生”，給你原汁原味的鮮味體驗。雖然海鮮自助吃得不少，但是蒸海鮮還是很少有的體驗。直接蒸的話比較考驗海鮮的品質，所以，有幾顆貝...

食材明細主料鮑魚仔（4只）番茄（2個）輔料香菜（少許）配料亨氏番茄醬（1匙）白糖（半匙）澱粉（少許）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁焗鮑魚仔的做法步驟1、準備好材料。2、番茄燙去皮，一個切蓮花狀裝入盅裏；3、其餘的番茄...

“鱸魚營養豐富，肉質鮮嫩，清蒸鱸魚，口感清香滑膩，保留了鱸魚的原汁原味；鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，是秋冬季食補的最佳菜色！魚蒸的時間恰到火候，魚肉剛...

“清蒸鱸魚”食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、先把鱸魚處理乾淨，然後把魚從肚子開始切開兩半，記得別切段了，忘記拍照片了你們就想象一下就好了哈哈哈，然後在...

“對於石斑魚的種類，我一向是迷糊的，反正鮮活與海水養殖的就是好。石斑魚的魚皮厚，肉多且爽脆，入口清甜且鮮美。總覺得吃海鮮，越是原汁原味，越是簡單的烹調，越能顯示出海鮮的鮮甜。今天的石斑魚，師傅説是老虎斑，魚頭魚尾與魚骨...

“（一）秋葵的功效【性味】淡；寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。（二）秋葵的作用助消化，護腸胃。黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。降血...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裏注入適量清水大火燒開。4、當水燒開之後將裝螃蟹的盤子放...

“中秋節是我國的傳統節日，是團圓的節日。一家人團團圓圓，熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝的是多麼愜意的事情。在中秋的家宴上月餅是必備的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好時節，這時的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原...

食材明細主料鮑魚（8只）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放煮鍋，加清水。4、中火煮。5、開鍋後，能輕鬆的取下貝肉即可。6、洗去浮末。7、取出來貝肉，去內臟。8、...

清蒸鱸魚是粵菜，這個清蒸鱸魚，每個地方的做法都不一樣，粵菜的特點就是講究食材的新鮮簡單的烹飪方法，在飲食上講究清淡，逢年過節家裏都要吃魚的，所以就做了一次，好評慢慢，蒸的時間和火候控制好，就真的超級嫩。主料鱸魚：1條輔料...

説起蒸，我們要追溯到炎黃時代。那個時候我們的祖先就發明了鍋，有了煮，接着便有了蒸。我很喜歡吃蒸的食物，因為比起其他烹飪做法，蒸更能保持食物本身的味道，油脂比較少，所以很健康。蒜蓉豆豉鮑魚是一道家常菜，不僅美味，而且營養...

“蟹子的做法有很多種，清蒸是最出味的做法，能夠讓蟹子的鮮美闡明的淋漓盡致。橙黃的蟹色、香甜的蟹肉、金黃的蟹膏金黃，慢慢咀嚼，讓人沉迷其中.....”食材明細主料巖頭蟹（適量）輔料料酒（適量）配料香醋（適量）薑末（適量）香油（適量）原...

食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：葱、...

食材明細主料新花生（250克）輔料鹽（適量）花椒粒（適量）老薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸花生的做法步驟1、材料準備好。2、將花生洗乾淨放入湯盤，老薑切片，連同花椒粒、鹽一起放在花生表面上。3、用筷子不停的攪拌花...

“原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，尤其是花生，得多洗幾遍，因為裏面有...

“年夜飯上的快手菜，清蒸皮皮蝦，原汁原味還不腥只需十分鐘。”食材明細主料皮皮蝦（450g）生薑片（適量）輔料料酒（1勺）調料香醋（1勺）薑末（適量）白糖（少許）生抽（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮...

食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸帶魚的做法步驟1、舟山雷達網帶魚一條，洗淨切段。2、入鍋蒸7-8分鐘（因為着急忘記拍切段圖片！抱歉！）然後出鍋，不需要添加任何輔料，保持帶魚的鮮味。3、能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃翅魚：500輔料鹽：1勺黃酒：2勺李錦記蒸魚豉油：適量薑片：適量青葱：適量具體步驟1.新鮮黃翅魚，劃斜刀，兩面分別抹上鹽，淋黃酒，放薑片，葱頭醃製20分鐘。2.鍋放...