香滑肉沫腸粉的餐飲精選

“今天換換口味，來做個肉沫腸粉，希望大家會喜歡～”食材明細主料腸粉（500克）肉沫（200克）輔料蒜頭（2瓣）配料拌麪醬（2湯匙）鹽（1茶匙）生抽（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滑肉沫腸粉的做法步驟1、腸粉斜切成小段（這能更入味）。2...

“肉沫粉絲也稱螞蟻上樹，是一道簡單又美味的菜。”食材明細主料粉絲（100g）豬肉（50g）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）紅椒（4個）青椒（4個）薑絲（適量）老乾媽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫粉絲的做法步驟1、先將粉絲用熱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇肉沫腸粉是一道很美味的菜品。香菇肉沫腸粉表面看起來比較油膩，但吃起來不油膩。外觀好看。有香菇的香味，也有腸粉的香滑，再加上肉沫的搭配，肉沫撒在...

“特別喜歡吃肉沫米粉，但是外面賣的肉沫太少，而且還不放心，還是自己做的好，而且味道感覺更好吃呢😊”食材明細主料米粉（一把）肉臊（3勺（我菜譜裏面有製作方法））葱（適量）香菜（適量）輔料花生碎（適量）高湯（適量）調料（詳見步驟）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我很喜歡吃腸粉並不是因為腸粉是廣東非常有名的小吃，而是因為腸粉的晶瑩剔透和細膩爽滑的口感而愛上它的，我最喜歡的就是香菇肉沫腸粉，香菇十分鮮美的味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腸粉漿材料：：130公克太白粉：10公克澄粉：10公克水：260㏄內餡材料：：40公克豆芽菜：40公克淋醬材料：：100㏄鮮味露：1小匙魚露：1小匙糖：30公克葱段：25公克蠔油：1小匙薑片：25...

食材明細主料冬瓜（適量）粉條（適量）肉沫（適量）輔料地都冬菜（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉沫燉粉條的做法步驟1、前腿肉絞碎備用。2、冬瓜去皮去籽後洗淨切塊備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味營養的經典家常美食：醬香肉沫烤茄子由於其豐富飽滿的口感、均衡的膳食營養以及簡單易上手等特點征服了無數親的胃~~新鮮細嫩的茄子搭配鮮嫩肥...

食材明細主料粉絲（適量）輔料豬肉泥（適量）配料大蒜（適量）醬油（適量）香菜（適量）花椒麪（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉沫紅燒粉絲的做法步驟1、香菜切段備用2、肉泥準備好3、大蒜拍碎備用4、鍋底加油燒熱5、...

“這是一道既能當主食又能做菜的美食，適合不同場合需要，用料簡單，取材方便，營養全面。龍口粉絲絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中...

白醋。在製作腸粉的時候，需要的原材料主要有清水、玉米澱粉、木薯澱粉、白砂糖、食用鹽、植物油以及雞蛋等等。在製作腸粉料汁的時候，需要的料汁主要有醬汁，辣椒油以及陳醋等等。腸粉在製作熟透之後是需要儘快進行食用的...

“老爸的朋友給了幾盒意大利粉，加上最近胃口不太好，想吃些酸酸的食物。於是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做，味道還是挺不錯的，老爸也説好吃呢～”食材明細主料意大利粉（250克）瘦肉（250克）輔料蕃茄醬（3茶匙）黑胡椒粉（少許）鹽（1茶匙）糖...

食材明細主料米粉（適量）肉沫（適量）輔料花生米（適量）香菜（適量）調料油（適量）老抽（適量）鹽和五香粉（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫米粉的做法步驟1、鍋中熱油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制變色斷生。3、加...

食材明細主料豬肉（適量）粉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉沫粉絲的做法步驟1、主料準備好2、米粉提前用温水泡軟3、豬肉切丁4、青椒、紅椒切丁，葱白葱...

食材明細主料豬肉（100g）粉絲（2塊）輔料小葱（2根）小米椒（2個）食用油（100ml）調料鹽（1勺）醬油（2勺）蠔油（1勺）老薑（1塊）蒜瓣（6個）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫蒸粉絲的做法步驟1、準備2個粉絲。2、清水泡1小時。3、帶點肥肉的瘦肉。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水磨腸粉：若干蛋：4只肉末：小許青萊：小許水：適量輔料具體步驟1.用水磨腸粉大概200ml，用1：1的比例調成漿。2.把蛋打到另一個碗裏，打散。3.用12調成蛋漿，攪勻...

“包菜和瘦肉滑搭配，葷素結合，少油，健康，吃了不怕胖喔”食材明細主料包菜（0.5棵）豬肉滑（適量）綠豆米粉（2棵）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）醬油（適量）沙茶醬（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉沫炒米粉的做法步驟1、...

“我們在飯店會常點娃娃菜，一般會選擇幹鍋的。考慮到小朋友的口味，加上有點小貧血，醫生囑咐多吃青菜和瘦肉。於是選擇做這款肉沫清蒸娃娃菜，營養又健康。”食材明細主料娃娃菜（1棵）輔料粉絲（20克）大蒜（10棵）豬肉（80克）鹽（適量）味極...

食材明細主料滑肉湯（適量）粉絲（2塊）輔料食鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉撈粉的做法步驟1、煮熟的滑肉湯。2、將粉絲放入鍋中。3、用筷子將粉絲攪散，煮四五分鐘。4、放入適量食鹽。5、倒入適...

食材明細主料米粉（適量）香腸（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉，相比較其它地方的米...

食材明細主料豬瘦肉（適量）白蘿蔔（適量）粉絲（適量）輔料胡椒粉（適量）香麻油（適量）味精（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、各種原料備用。2、白羅卜去皮，粉絲要用土豆粉。3、豬瘦肉剁...

食材明細主料米粉（適量）肉沫（一碗）尖椒（五個）輔料酸豆角（適量）黃瓜絲（適量）大蒜瓣（兩個）小葱（兩根）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）雞精（少量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫拌粉的做法步驟1、鍋裏倒入適量...

食材明細主料豬肉沫（適量）土豆（3個）粉皮（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（半勺）鹽（適量）雞精（適量）香菜（少許）乾紅椒（1個）葱蒜末（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫粉皮土豆的做法步驟1、備好食材，粉皮用水泡1小時，肉切末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蠔油各：1小匙糖30公克葱段薑片各：25公克蛋白1個鹽鮮雞粉各：1/3小匙糖輔料具體步驟1.)將淋醬材料用小火煮開後，將葱、姜濾掉，只留醬汁備用。2.將內餡材料的...

“這是一款家裏常吃的家常菜，根據各人的口味，自己調整。”食材明細主料山芋粉絲（一把）輔料肉沫（100g）調料小米辣（1只）八角（1個）五香粉（1勺）生抽（3勺）老抽（1.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香肉沫粉絲的做法步驟1、粉絲温水泡...