![杏仁酥餅怎麼做好吃又簡單]( "杏仁酥餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
杏仁 ：
22個低粉 ：
70 黃油 ：
60 輔料
雞蛋 ：
25鹽 ：
適量細砂糖 ：
15 奶粉 ：
35 具體步驟
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1.準備所有的食材
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2.黃油軟化加入鹽、細砂糖打發
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3.加入全蛋液，攪打均勻
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4.低粉、奶粉過篩入黃油中
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5.用橡皮刮刀翻拌均勻，使粉類和黃油完全混合
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6.翻拌成如圖濕潤的麪糊
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7.用手將麪糊分成小份，搓成小圓球（這裏一共是22個）
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8.在小圓球的中間用一個杏仁按扁
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9.烤箱預熱180℃，中層烤15分鐘左右，至表面金黃色即可
烹飪技巧
用手將麪糊搓成小圓球的時候，如果麪糊粘手，可以在手上拍點乾麪粉防粘
