青紅椒炒筍瓜的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒紅椒因其根本不辣甚而有些甜故而別稱甜椒、菜椒，廣泛用於配菜。筍瓜一直是我們家庭餐桌上常見的菜餚之一，其營養價值極高。它的功效和作用也非常的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味青紅椒炒筍瓜是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感覺直冒口水，感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰，而且作為一道素食，沒有...

食材明細主料鞭筍（3株）青椒（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水...

“冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜，含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。其性微寒，味甘淡無毒，具有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴，去濕解暑，能利小便，消除水腫有功效。”食材明細主料...

食材明細主料黃瓜皮（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料蠔油（適量）麻油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒黃瓜皮的做法步驟1、先把黃瓜皮切開成長條，把裏面的瓜子洗乾淨。2、再把切成條的黃瓜皮切成粒...

食材明細主料青椒（150克）蘆筍（50克）瘦肉（100克）輔料鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）乾紅辣椒（1個）葱花（少許）薑末（少許）蒜片（少許）生抽（2勺）糖（半勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨，掰成小塊，蘆...

食材明細主料青椒（3個）絲瓜（半個）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、切好葱薑蒜，青椒，西紅柿2、切好葱，打入一個雞蛋攪拌倒入葱3、鍋...

“麻辣脆爽，超級下飯。”食材明細主料螺絲椒（適量）小米椒（適量）糯米筍（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅油辣椒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒糯米筍的做法步驟1、螺絲椒，小米椒...

食材明細主料青椒（2個）筍乾菜（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）筍乾菜炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、筍乾菜（已泡發）。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切...

“麻辣，鹹香，色澤漂亮，筍片脆嫩。😋”食材明細主料火鍋筍片（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒筍片的做法步驟1、火鍋筍片(鮮筍更棒)。2、切成菱形片。3、青紅椒切菱形...

“這也算是重新迴歸，分享的第一個菜譜青筍的清香，酥脆。和青椒微辣。做下飯菜，還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受，辣度的話適中。萵筍是我國南北均產，冬、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大...

食材明細主料窩筍（2個）青椒（3個）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒窩筍的做法步驟1、青椒切絲。2、窩筍切絲。3、鍋裏不給油把辣椒乾煸下。4、辣椒扒一邊，熱油爆香蒜粒。5、把辣椒炒...

“簡單清爽小炒。”食材明細主料青瓜（1條）紅椒（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒青瓜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、切好。3、切點蒜末。4、熱鍋放油，下紅椒，蒜末炒香。5、下青...

“青紅椒炒黃瓜家常小炒，方便快捷，鹹香辣爽香脆可口，特別下飯，試試吧。”食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）黃瓜（1根）頸白肉（200g）葱（少許）輔料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）香油（少許）菜籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒黃...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）煙筍（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青紅椒炒煙筍的做法步驟1、煙筍浸泡軟後處理乾淨。2、青紅椒洗淨切碎裝盤。3、...

食材明細主料野山筍（適量）青椒（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青椒炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍（已提前浸泡數小時）。2、青椒。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段，待用。4、將青椒去蒂...

食材明細主料青椒（適量）萵筍（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍切絲。2、加一勺鹽。3、抓勻醃製半小時。4、青椒和幹辣椒切絲、蒜切末。5...

食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...

食材明細主料青椒（2個）羊尾筍（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒青椒的做法步驟1、材料：青椒、羊尾筍（已抽去鹽份）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將羊尾筍撕...

食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）紅椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘青椒在爆炒中能夠將自身的辛辣完全釋放出來，為這道菜增加了猛烈的味道。而筍瓜本身的滋味比較鮮美，再添加上青椒的辣，二者相互吸收，互相調和補充。這兩者...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）黃瓜（適量）五花肉（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒黃瓜小炒的做法步驟1、葱蒜切好備用2、郫...

“雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖類、纖維素及無機、機鹽等。其中，每100克雷筍中含粗纖維0.55克，適中的纖維素含量對排除腸道毒性或刺激有積極作用，能有效地促進人體新陳代謝和健康，在腸癌預防上有極佳作用。”食材明細...

食材明細主料筍瓜（一個）番茄（一個）輔料葱薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜，青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去瓤切薄片。3、葱和大蒜洗淨切碎...

食材明細主料萵筍（1根）輔料紅辣椒（適量）蒜子（適量）小葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒萵筍絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入萵筍絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入紅辣...