讓人流口水的口水雞的餐飲精選

食材明細主料走地公雞（半g）輔料蒜（1頭）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少許）白糖（1匙）小米椒（7-8個）花椒油（1匙）黃酒（2勺）鹽（1匙）老抽（2匙）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、把雞洗乾淨瀝水，煮鍋裏放大...

“【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里，味壓江南十二州之美譽，其色澤紅潤味道鮮辣，聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味，集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用對食材才能凸顯出它的美味，我採用...

相信之前火遍全國的節目——舌尖上的中國，刺激了許多熱愛美食的朋友，我們是一個愛吃、會吃的多民族國家，單是火鍋就風靡世界，無論是東西還是南北，都有各具特色的火鍋，有不同的口味和風格。你最喜歡哪個地方的火鍋呢?今天小...

幹鍋雞麻辣鮮香，屬於川菜系。幹鍋的特點就是有麻有辣，尤其是雞塊經過炸制以後幹香酥脆有嚼勁。再上鍋的時候，在鍋底鋪上生洋葱，讓熱辣的湯汁慢慢沁透洋葱，洋葱的香味也會慢慢的散發出來。這就是一道越燉越好吃的幹鍋雞。主...

東北三省原本是人煙稀少的地方，自中國解放後的闖關東下，東北地區迸發了強大的生命力，同時東北地區的美食文化也變得尤為豐富，想要去東北地區遊玩一番的您不會連東北好吃的有哪些都不知道吧。如果是這樣您就來要看看這篇文...

“簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菜（一紮）蒜蓉（少許）花生米（半包）白芝麻（少許）香醋（兩勺）生抽（四勺）鹽（一勺）味精（半勺）冰水（少許）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（幾片）香油（1勺）小辣椒（幾條）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水雞的做...

相信很多人都知道雞肉燉香菇這道菜，這道是許多家庭的桌上常駐嘉賓，對這道菜的喜愛上至99歲老人，下至剛會走的兒童，由此可見這道菜的影響力有多大了，但是這道菜怎樣做才是最好吃的呢?小編又去探訪，問了家庭主婦又問了飯店廚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：適量輔料豆瓣醬：兩大勺白糖：兩大勺丁香：草果桂皮：香葉乾紅辣椒：適量花椒：少許麻椒：少許八角：少許具體步驟1.雞腿肉切塊，量多少自己看着辦，俺的理論是多多...

““口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在...

雞肝的做法有很多，滷、醬、爆炒、燒烤等等。我們今天介紹的是一款麻辣孜然味的烤雞肝，光是聞着這個香味就受不了。雞肝的營養價值很高，含豐富的蛋白質，維生素a，維生素b，鈣，磷，鐵等。做法也很簡單，就是將雞肝煮熟以後穿上竹籤抹...

衡陽，隸屬於湖南省，是湘南地區的重要經濟文化地區，是長江中游城市的重要組成部分。我們也叫“雁城”，。這一提衡陽，就不得不提起“辣”，以辣為主，酸味做輔料，就慢慢形成了一大菜系“湘菜”，咱們今天就來盤點一下，讓你流盡口水的...

大葱是我們東北、華北、西北地區常食用的一種蔬菜，其味道辛辣刺鼻，有促進食慾、幫助消化、消炎殺菌、發汗驅寒的功效。我們平時炒菜的時候加些大葱，菜的味道就更加鮮香美味了。大葱的吃法多種多樣，許多吃法你都沒有見過，下...

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜，喜歡不妨收藏起來”...

食材明細主料三黃雞（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料子彈頭辣椒（適量）燈籠辣椒（適量）三萘（適量）八角（適量）香葉（適量）豆豉（適量）生抽（適量）醋（適量）味精（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）重慶口水雞的做法步驟1、三黃雞姜...

年輕朋友應該吃過口水雞吧，口水雞是四川地區一套獨特的美食。現在隨着飲食文化的發展，我們在北方地區也可以吃到好吃美味的口水雞了，愛吃口水雞的朋友肯定也想在自己家裏做口水雞，跟着我們的文章一起來看一看，好吃的口水雞...

雞肉燉土豆真的是一道非常家常的家常菜了，特別是每年到嫩土豆剛出來的時候，我家必做雞肉燉土豆。嫩土豆一般都是糯糯的，軟軟的，最適合燉湯，跟土雞一起，它兩就是互相成就，味道就是棒，就是好吃。主料土豆：2個雞肉：適量輔料料酒：1勺...

“口水雞是一道涼菜，説起來就是川味的白斬雞，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身,素有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱，簡單説就是讓巴蜀、江南乃至全國人民聞名流口水。為什麼流口水？因為不僅辣而且麻，麻到嘴巴不聽使...

雞爪是個非常神奇的食物，可以做成各種不同的味道，麻辣味，泡椒味，酸菜味，滷香味，一想到就讓人流口水。這道滷香雞爪鹹香入味，表皮軟糯有嚼勁。雞爪本身富含膠原蛋白，這是我的最愛，雞爪先用高壓鍋煮軟，使其能夠更好的入味，其次再用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷水雞翅尖，一看到是不是口水就要流出來了呢，一口咬下去，鮮嫩的雞翅尖溢滿了滷香味，不經過複雜的工序，保留了雞翅尖原有的肉的本質，又完全吸收了醬汁的味道...

“集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞（半隻）熟花生（1勺）葱（1根）辣椒（1個）香醋（1小勺）輔料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香菜（1根）火麻油（1小勺）麻辣（口味）煮（工藝...

沙姜炒魷魚，是一道非常常見的家常菜。逢年過節，飯店的餐桌上，家裏的餐桌上，還是大排檔總是少不了這一道菜。有些人認為這一道菜的意頭不好，炒魷魚意味着失業，被開除了。但是也有的人認為這是一道是好菜，意頭很好，魷魚，年年有餘...

説起雙拼飯，大家都不約而同想起外賣便當裏的各種各樣讓人流口水得雙拼飯。雙拼飯得種類十分之多，各式各樣的拼法琳琅滿目。許多人喜歡吃雙拼飯的同時又擔心外面的外賣快餐不太乾淨，下面我就為大家介紹一下自己在家也能做...

食材明細主料土雞（1只（分量自定））金針菇（300g）輔料二荊條（2個）小米辣（3個）藤椒（15g）小葱（20g）香菜（20g）幹辣椒（10g）鹽（適量）大葱（2段）老薑（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、整雞切...

萵苣葉營養十分豐富，富含蛋白質、糖類、膳食纖維、各類維生素以及鈣、磷、鎂、鉀等人體必需的微量元素。萵苣葉有開胃健食、抑癌抗癌、促進消化等多種功能，萵苣葉富含的大量膳食纖維更是具有利尿利便以及幫助減肥的作用...

“大名鼎鼎的“口水雞”，是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料，集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢？一般餐館用整隻雞來做，家裏人少，偷個懶，用雞腿來做，不用刀切，用...