鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅丨層層疊疊的酥皮豐腴的肉汁 鮮肉月餅怎麼做
““層層疊疊的酥皮，説它軟，卻隱含着幾分酥；説它酥，又潛伏着幾分韌，這種粉粉嫩嫩、七葷八素的特殊口感，完全來自於肉餡。在烤制過程中，熱力把豐腴的肉汁慢慢滲透到一層層的酥皮裏面，不像生煎包那麼多汁，卻有汁感，咬下去，油酥夾着...
鮮肉千層餅怎麼做，鮮肉千層餅的做法
“用我家兒子的話説，他是正宗的食肉動物，只要一天飯裏沒肉，他就會説我把他當兔子養。菜裏有肉是當然的，就連主食也得加些肉他才愛吃。今天這款千層餅就是專門為他做的，喧軟的麪餅中間夾着鮮香的肉餡，咬一口鬆鬆軟軟的，真的很...
蛋皮沙拉塔的做法 層層疊加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎麼做
“沙拉醬的用法實在太多了，最常用的就是用來拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一層一層磊起來，口感豐富更有層次感。蔬菜可以加自己喜歡的任何蔬菜，當然也可以加上肉類，一定會有更適合你的美味出現哦。”食材明細主料雞...
香酥千層肉餅怎麼做，香酥千層肉餅的做法
“外面的肉餅真好吃，其實做法很簡單，自己在家做起來吧。”食材明細主料豬肉餡（500g）麪粉（300g）輔料葱花（適量）温水（180ml）食用油（適量）調料食鹽（5g）生抽（3匙）老抽（2匙）五香粉（3g）雞精（2g）蠔油（1匙）白胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
芋頭酥的做法 層層疊底芋頭酥 芋頭酥怎麼做
“前些日子網購了5個大芋頭，説是香芋，從廣西引進的荔浦芋頭，經過改良，品質更勝。。當時買回來就趕緊蒸了一個吃了，沒有絲毫的纖維，粉粉的超好吃。結果第二天就出發回了老家，剩下的四個就那麼放着，屋內有暖氣，等我一週後回來，芋...
電燉盅版紅糖層疊大饅頭怎麼做，電燉盅版紅糖層疊大饅頭的做法
“家人都喜歡吃饅頭，以前嫌麻煩，都是從外面買的。自從有了孩子後，我覺得自己做的吃得放心一點。步驟雖然多，實際操作後也沒那麼複雜，即使是簡易的工具和條件，也可以的哦。饅頭放了老紅糖，比放白糖多一層營養，少一絲甜膩味，剛剛...
層層疊疊葱花餅怎麼做，層層疊疊葱花餅的做法
“酥酥脆脆的餅，相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料花椒（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）層層疊疊葱花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒，磨成粉。...
韭菜蛋餅的做法 層層疊疊的美味——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
“快過年啦，家裏附近很多的早餐店都不營業準備回家過年了早餐怎麼辦？這個時候不得不自己想辦法了蛋餅就成了我的第一選擇，簡單、便捷、美味沒有太大的技巧，對於材料也不挑剔，只需十分鐘的時間營養早餐就能搞定”食材明細主...
千層鮮肉餅怎麼做，千層鮮肉餅的做法
食材明細主料鮮豬肉（500克）葱（100克）姜（20克）芹菜葉（50克）麪粉（600克）雞蛋（1個）玉米油（1勺）一品鮮醬油（3匙）蠔油（1匙）味精（0.5匙）黑胡椒（0.5匙）輔料鹽（3匙）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層鮮肉餅的做法步驟1、肉餡入味攪拌均勻2、第一次...
千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做
“最近的天氣不冷不熱，感覺特別適合做千層酥皮，一口氣做了兩次，都非常好，用其中一部分來做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起來不停掉渣哦。”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克）黃油（90克（裹入麪糰用））白砂糖（3克）鹽（1克）清水（62克左...
層層疊疊—奶油蝴蝶酥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：50低筋麪粉：250黃油：250輔料鹽：適量砂糖：30水：125具體步驟1.黃油分成50g和200g兩份,50g拿出回室温,200g切成厚片放入冰箱備用2.高,低筋粉,鹽,50g...
千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做
“説千層酥是萬能的點心，這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時，都要多做一些，以為他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻...
千層酥皮豬肉餅怎麼做，千層酥皮豬肉餅的做法
“買了烤箱之後，不是餅乾就是蛋糕麪包。甜點吃夠了來點鹹的換換口味吧。”食材明細主料【水油皮】普通麪粉（150克）【水油皮】豬油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油麪】普通麪粉（100克）【油麪】豬油（40克）【肉餡】豬...
葱肉千層酥餅怎麼做，葱肉千層酥餅的做法
食材明細主料肉餡兒（400g）葱（一根）麪粉（720g）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白芝麻（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱肉千層酥餅的做法步驟1、葱切絲，和肉餡兒拌勻，加調料：鹽，糖，白胡椒，生...
千層肉餅的做法 “色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、油而不膩”的——千層肉餅 千層肉餅怎麼做
““千層肉餅”以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩，香飄四溢而受人們喜愛。其最大特點就是體現在層次上，真是面皮薄如紙，特別是肉餡和大葱完美的結合，再用小火慢慢烙熟，當肉餅要出鍋的時候香氣四溢，令人垂...
茄汁牛肉千層餅的做法 中西結合的美食-----茄汁牛肉千層餅 茄汁牛肉千層餅怎麼做
“平時做這樣的千層餅，喜歡做成葱香味道的，感覺這樣的味道最傳統也最經典，今天嘗試了一下加入番茄醬的有點披薩味道的餅餅，也還不錯，可以嘗試。”食材明細主料中筋麪粉（240克）温水（140克）輔料牛肉餡（適量）豬肉餡（適量）洋葱（適量）蒜（適...
千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做
“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
雙肉疊層餅怎麼做，雙肉疊層餅的做法
“層餅很多人喜歡吃哦，外酥裏軟，香味十足，有時不想炒菜就想簡單來份層層餅+碗雜糧粥就好滿足了！”食材明細主料牛肉（100克）豬梅花肉（100克）葱花（20克）香菜（20克）生抽（適量）蠔油（一點點）雞精（一點點）料酒（一點點）雞蛋（一個）麪粉（250克）温水（180...
千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做
“這款紫薯雙色鮮肉餅，是用河南本土麪食製作方法，演繹西點的精華，廚房所給予我們的誘惑，就是這樣，常常會出其不意的給我們精彩，原本製作是高油脂麪糰做成的千層酥，用本土製作的時候，減少油脂使用量，按照中國式花捲的製作方法，層...
酥皮鮮肉月餅怎麼做，酥皮鮮肉月餅的做法
“用豬油、新鮮的肉製作的鮮肉月餅，口感鮮美可口相當好吃，但由於製作上的酥皮還是得用心製作，當心露餡。”食材明細主料中筋麪粉（300g）豬油（120g）細砂糖（35g）水（82g）輔料中筋麪粉（200g）豬油（100g）配料鮮豬肉餡（450g）砂糖（35g）蜂蜜（30g）熟白...
巧克力千層蛋糕的做法 層層疊疊都是為了你-----巧克力千層蛋糕 巧克力千層蛋糕怎麼做
““年輕時要濃烈，中年時要淡定，老年時要厚重”，這雖是一句廣告詞，去道出了人生每個階段的真諦。與老公相濡以沫十年，十年彈指一揮間，彷彿還是新婚，那種感覺，依然存在。因為性格與工作的原因，所以老公總有一種過分的成熟感，喜歡...
玫香拿破崙千層酥的做法 摺疊幸福：【玫香拿破崙千層酥】 玫香拿破崙千層酥怎麼做
““拿破崙千層酥”，很有名氣的一款點心。但不要誤會，它與那位大將軍，其實可是一點關係都沒有的哦~~至於為什麼叫這個名字，各種説法不一，不去討論也罷。這款點心中最重要也是最困難的部分，自然就是“千層酥皮”了。對於所有...
千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
“這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100...
菠蘿層層疊蛋糕怎麼做，菠蘿層層疊蛋糕的做法
“這是個幸運的蛋糕，這是何以見得呢？原本我是想做海綿蛋糕體的，提前把黃油融化了，和牛奶混合好，放在一邊待用;誰知道這一放，像是放到了天邊，完全被忽略了。當蛋糕糊倒進模具時，看着狀態好像有點奇怪；總感覺哪裏不對勁，卻又沒發...
意大利海鮮千層麪的做法 【芸芸小廚】意大利海鮮千層麪——層疊的美味 意大利海鮮千層麪怎麼做
“意大利餐廳裏千層麪始終是我的最愛，小小的一塊吃下去，全是滿足。如果有時間，自己去試着做一份千層麪，就像是在做一件工藝品，一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麪，加了滿滿的料進去，美味也是滿滿的，絕對值得期待。”食材...