口訣的餐飲精選

“肘子可能很多人分不清楚，我用簡單的一句話概括一下：前肘肉細筋少.後肘筋多肉肥.”食材明細主料黑豬前肘（適量）輔料薑片（適量）配料冰糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花雕冰糖黑毛豬肘的做法步驟1、黑毛豬...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：1斤輔料油：1湯勺醬油：2湯勺糖：3湯勺醋：4湯勺料酒：5湯勺還可以加：水具體步驟1.排骨洗淨。瀝乾。2.加入一份油過程是拍的大神做的時候的過程。成品是...

日常生活中大家都知道廚師這一個行業吧，他們也已經成為一種高薪職業。大部分的人們都想要自己的孩子學廚師，因為他們不僅做飯好吃，工資也高，那麼廚師這樣一個高薪職業，他們究竟為何炒菜如此好吃呢，廚師炒菜放鹽口訣又是什麼...

可以將焯好水的年糕迅速的放入鍋裏。這個操作不僅可以防止不粘鍋，而且炒出來的年糕的勁道口感都會比較好。在炒年糕之前要確保鍋是乾淨的，也要熱油下鍋。選購年糕時要注意觀察年糕的顏色。一般新鮮的年糕顏色比較白嫩，並...

“陽春三月，時令的薺菜、麪條菜等野菜相繼上市，最常見的吃法便是裹面做成蒸菜，亦菜亦飯，再配上蒜泥、辣椒、醋等調和的蘸汁，香氣撲鼻、鬆軟可口，吃上一口，令人回味無窮。事實上，並非只有野菜才能做成蒸菜，平時吃的紅蘿蔔、土豆...

你們愛吃火鍋嗎？目前火鍋不光作為四川人和重慶人的熱愛，同時也是中國有名的菜。國外有很多人慕名而來，他們都想嘗一嘗火鍋的鮮辣味道，作為一名生長在中國的中國人，我們應該需要了解一些有關火鍋的製作方法，其中學會做火鍋底...

世界上的水果種類有很多，不同的人喜歡的水果種類是不一樣的，有的人喜歡甜的，而有的人則喜歡酸的，今天要給大家介紹的是一種非常酸的水果，叫做檸檬，很多人吃水果一下子吃不完，但是不知道該如何去保存，今天就學習一下檸檬的保存...

不論在寒冷交加的冬天還是炎炎夏日，燒烤一直都是非常受年輕人鍾愛的、聚會必不可少的。尤其是與啤酒搭配，更是讓很多的人沉淪。在城市的夜市中，夜幕降臨，燒烤就炸鍋了，各種攤都紛紛撐起來了，形形色色的人前赴後繼的趕來。所...

隨着社會節奏的加快，伴着人們對食品品質越來越高的需求，越來越多的燒烤店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市，大到一線城市、小到普通縣城，我們隨處可見的是各種各樣的燒烤加盟店。夜市上隨處可見的是各種各樣的地道...

可口可樂是一種年輕人十分喜愛的一種飲料，它是由美國可口可樂公司生產的同一種大眾化的飲料。其總部在亞特蘭大，在全世界很多國家和地區建立了自己的分公司，將可口可樂引入了世界各地。而且品牌產品也在不斷的創新發展。...

咖啡，起源於西方，是西方人每日必不可少的飲品，深深影響着西方人的生活。如今，咖啡也隨着時代的發展進入了中國，在中國，咖啡也越來越受到國人的喜歡，人們喜歡咖啡的苦，咖啡的酸，咖啡的香。咖啡可以讓我們頭腦清醒，可以幫助我們遠...

每個女人都想擁有一個大大的胸部，那樣才顯得自己的身材和自己的魅力。那麼我們現代女性除了先天胸部比較大的之外呢，其他女性都是喜歡去國外通過手術來進行一個豐胸的，那麼我們生活中的食物可以達到豐胸的目的嗎，那就説一...

在我們的日常生活之中，我們每一個人都喜歡喝粥品，這是因為在早晨起牀的時候，大多數的消費者朋友都是十分的懶惰的，都不想在早晨做飯，那只有到外面吃飯了，因此很多的消費者朋友就選擇了喝粥。你們千萬不要小看了這些粥品了，這...

很多人都表示現在的生意難做，事實上確實如此，現在的社會競爭壓力比較大，因為各行各業的美食店鋪都有很多，那麼加盟啵啵魚店店的話，大家運營管理的時候有什麼運營祕訣呢，通過閲讀這篇文章，大家可以瞭解到進一步的一些運營訣竅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料彩椒：適量黃瓜：適量生菜：適量木耳：適量熟芝麻：適量輔料橄欖油（或其他無味油）：2勺葱段：2段花椒：幾粒雞粉：一小勺美極鮮味汁：幾滴白糖：2勺白醋：2勺鹽：1小勺香油：幾滴具...

在當今社會每個行業都越來越不景氣，可是小吃店我想大家一定都知道，就是專賣小吃零食的商店，這種小吃店盈利空間卻很大。伸手消費者喜愛和青睞。小吃店提供的品種都是一些簡便快捷的食品。樣式多價格親民並且小吃店基本上...

話説，現在的街上的小吃真的是越來越琳琅滿目，經常見的就有烤羊肉串、西瓜冰、雞排、酸辣粉、章魚小丸子、牛雜等，但其實有沒有發覺有一種小吃生意永久不衰，大家總會喜歡去吃？沒錯，那就是麻辣燙，曾經我看到過一條街上至少就有...

櫻桃大家都吃過吧，一到四五月份櫻桃就開始上市了，看着紅彤彤的櫻桃，甚是可愛。買回來的櫻桃吃不完就要保存起來。那麼吃剩下的櫻桃應該怎麼保存呢?直接放在外面還是放在冰箱裏呢?怎麼才能保證第二天仍然有新鮮的口感呢?...

日常豐胸有很多種方法，但經期是女性特有的一個特殊生理週期，也是豐胸的最佳時期，在經期豐胸可以得到事半功倍的效果。經期女性身體虛弱，不能進行手術、藥物等豐胸，但能通過飲食攝入、健身運動等方法有效豐胸，下面將介紹幾個...

在中國，食物的口味在大眾是十分重要的，就算出了國，大家在國外最喜愛、最合胃口的終究還是中餐，因此開一家中餐店是十分可取的。但是能否開一家成功的中餐店是需要考慮到各方面因素的，如選址。選址對開一家餐飲店是十分重要...

俗話講“饞人愛喝湯”這句話真真是沒有錯~特別是在冬春季節，餐桌上有一碗熱乎乎的湯，簡直不要太美，不僅可以飽腹取暖還可以美容養顏，一舉兩得的絕美味菜系！當然啦，煲湯往往首選富含蛋白質較高的原料，最好用牛、羊、豬骨和雞...

滷製品作為老少皆宜的傳統小吃，憑藉經典的口味和多元的文化特色，在消費市場上經久不衰。滷三國源於安徽，是著名的滷菜熟食品牌，具有中國烹飪協會頒發的“中華名滷”稱號，其“曹氏蹄霸”為安徽名菜。目前企業正在籌備直營體...

1、聞味道。成熟的哈密瓜果臍的部分會有濃郁的香味，未成熟的哈密瓜沒有過濃的香味。2、看錶皮。選購哈密瓜可以選擇哈密瓜表皮裂紋比較深的，這樣的哈密瓜成熟度比較好，吃起來口感更甜一些。3、用手按壓。成熟的哈密瓜頂...

七彩辣椒也叫做幸運星，是一種顆粒非常小，顏色非常多的辣椒品種。在中國的廣西有很多地區會種植七彩辣椒。而七彩辣椒除了平時可以炒着吃子之外，廣西人最喜歡用七彩辣椒來泡製吃。那你知道七彩辣椒怎麼泡才脆口嗎？今天就讓...

現在社會的就業壓力越來越大，面對很多崗位的不合人意，很多人選擇創業，而加盟成為了一種很好的途徑。米線作為一種很受歡迎的小吃，很有加盟的市場，而且現在小吃行業最容易成功，且投入相對較少，米線店就是一個很好的例子，但是很...