咖喱梭子蟹怎麼做的餐飲精選

“買了梭子蟹，這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了，買了四個對半切塊煮了咖喱味的，很好吃！”食材明細主料梭子蟹（4個）洋葱（半個）青椒（半個）輔料色拉油（適量）咖喱塊（2小塊）椰漿（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少許）鹽（少許）蒜瓣（2個）咖喱（口味）煮（工藝...

“還是又肥又美的蟹子，配上一碗米飯，香濃無法抵擋的味道。”食材明細主料螃蟹（兩隻）紅黃彩椒（適量）生薑（適量）百夢多咖哩塊（3--5塊）洋葱（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蟹的做法步驟1、準備好所有食材2、蟹子用毛刷刷...

食材明細主料太子蟹（一隻）輔料紅咖喱（一袋）青椒（兩個）紅椒（一個）蒜（一整個）葱（適量）姜（3-4片）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱太子蟹的做法步驟1、太子蟹刷乾淨上鍋水開後蒸15分鐘。2、蒸熟的螃蟹，把它剪開，分成塊狀。3、鍋中放...

“家裏還剩點蛋黃，兒子今天就去學校了，弄點好的給他吃吃。”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料生粉（少許）調料鹹蛋黃醬（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹洗淨去腮，對半切開。2、切面粘上生粉。...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料彩椒（適量）蒜（適量）橄欖油（適量）薄荷葉（適量）雞蛋（適量）調料咖喱（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨，開蓋刮腮，中間切一刀，然後切成小塊。瀝乾水過油馬上撈出...

“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷1...

“大閘蟹無需刻意複雜的烹飪，越簡單越好，清蒸能最大限度保持大閘蟹的原汁原味。當然如果吃膩了清蒸大閘蟹，也可以換換口味，試試咖喱蟹的做法。黃澄澄的咖喱泛着油亮亮的光澤，緊緊包裹着每一寸蟹肉。大閘蟹和咖喱的香味交融...

食材明細主料梭子蟹（五個）輔料姜（幾片）大蒜（幾瓣）葱（三根）小米椒（四個）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）啤酒（半瓶）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、...

相信不少朋友都喜歡吃蟹，現在正是農曆八月，是吃蟹的好時候。那麼你們知道有一種螃蟹叫梭子蟹嗎?梭子蟹好處壞處?怎麼清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?彆着急，讓我來回答你們的問題。一、梭子蟹好處壞處梭子蟹的漁汛一年有...

食材明細主料蝦（1斤）肉蟹（3只）輔料咖喱粉（適量）椰汁（一罐）芹菜（適量）馬鈴薯（適量）洋葱（適量）薑片（少許）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）青椒（適量）紅椒（適量）咖喱（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）咖喱蟹的做法步驟1、蝦蟹洗淨瀝乾水分，油炸至8成熟，放盤備...

“現在正是吃梭子蟹的時候，梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（500克）輔料油（適量）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）黃酒（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...

“又快要到梭子蟹的季節，地瓜娘也喜歡吃，於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青蒜（1份）五花肉（1小塊）醬油（2茶匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用...

“開海啦！飛蟹超級便宜！此時不吃，更待何時啊！清蒸，辣炒，今天做一個咖喱炒蟹！吃海鮮不胖，吃海鮮不胖，吃海鮮不胖！！”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料洋葱（半顆）蒜（半頭）尖椒（1個）調料咖喱（1勺）椰汁（1盒）咖喱（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）咖喱炒蟹...

“蟹甲紅產自於渤海灣，蟹鉗很大，整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔，味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用，不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）輔料大葱（半根）生薑（1塊）料酒...

“姜葱炒蟹是以梭子蟹為主料配以生薑、大葱，味道鮮美。是一種很容易做且很好吃的菜，其實萬變不離其中，只要稍加變化就能做出於別不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹，因為梭子蟹肉清甜，且殼不算太硬，能容易被牙咬開食取。”食材...

“來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行。”食材明細主料梭子蟹（3只）年糕（4...

“趁着金秋時節蟹子肥美，飽飽口福，説起大閘蟹的營養還是不容忽視的，大閘蟹營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。在中秋到來之際，來一...

食材明細主料蟹（2個）輔料料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱姜梭子蟹的做法步驟1、1、蟹洗淨後切成塊,切面粘上幹澱粉,入油鍋煎,入鍋前抖掉多餘的澱粉,油鍋裏先入薑片,並...

“珍寶蟹，出肉多。就是蟹黃不能吃有點遺憾。”食材明細主料珍寶蟹（一隻）咖喱（50g）青椒（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜頭（兩瓣）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱珍寶蟹的做法步驟1、把殼身體分離。2、...

食材明細主料梭子蟹（5000千克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，鐵甲將軍很厲害的。2、據説，肚臍朝上放鍋裏，蒸的時候蟹黃淌不出來，事實證明，據説有時候真的是謠...

“我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西，上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹，結果一隻蟹要300元，在泰國吃的都沒這麼貴，所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰説非得300元的太子蟹做出來的才好吃啊！沒有青蟹，我這10元...

“不想燒太多菜，於是煮了一份咖喱蟹，用它來拌飯感覺真的是太好啦。”食材明細主料梭子蟹（1只）明蝦（200克）輔料咖喱塊（6塊）豌豆（1份）菜椒（1個）黃瓜（1根）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蟹飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋裏...

“咖喱菜好吃不好擺盤，一糊糊的，又很稠粘的感覺。不過它的味道真得很讓人驚豔，想像不到的驚豔。我愛咖喱的一切菜，不管它裏面的食材是天上飛的還是地上長的。只要跟咖喱帶上關係，我總會很給面子將它們一一送到我們嘴裏，讓它...

食材明細主料蟹棒（適量）咖喱（2塊）輔料葱（少許）姜（少許）調料油（少許）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蟹棒的做法步驟1、備好食材：如圖。2、熱鍋放少許油，下薑片，咖喱小火煉一會讓咖喱溶化。3、用筷子輕丂攪動，免糊底。4、加適...

食材明細主料花蟹（1只）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）薑片（3片）葱（前面白色的部分切段）蒜頭（1個切片）配料咖喱（（微辣）四小塊）魚露（少許）椰漿（三分之二瓶）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨，切小塊2、洋葱...