基會的餐飲精選

炸雞漢堡，作為眾多年輕人都喜歡的快餐，相信許多的吃貨朋友已經離不開這款美味快捷的食品。在這樣的一個重要前提下，自然吸引着很多的投資者，炸樂基的出現，更是讓許多的投資者心動不已。朋友們或許會問：“加盟炸樂基會是好的...

金針菇也算是菌類食物當中的一種，但是由於金針菇特殊的口感和並不濃郁的蘑菇味道，而受到很多人的喜歡，然而大家吃過金針菇，見過金針菇，卻並不一定了解金針菇栽培技術，今天我們就來説一説栽培技術都有什麼?金針菇栽培技術都...

“麪包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候，居然把全部水量都加入中種麪糰中...

11月29日，“百勝中國肯德基餐飲健康基金”第九屆學術研討會在珠海召開。本次研討會以“營養助力，健康中國”為主題，來自百勝中國與中國紅十字基金會的代表、營養健康領域的專家與學者、政府相關部門代表與媒體友人共同就...

當代社會人們的消費水平越來越高，生活節奏也越來越快。肯德基作為老牌快消餐廳，其十幾年屹立不倒的祕訣不僅在於美味方便的食物，還在於簡潔時尚上檔次的裝修。那麼肯德基的餐廳設計特點有哪些呢?接下來就和小編一起來看...

餐飲提問：加盟曼可基餐飲連鎖店，大約都會是什麼扶持？權達玫L回答：1、門店選址評估：職業選址顧問為品牌合作商進行門店選址全方位考察研究，科學選址，確保區域內消費人羣最大化。2、門店形象設計：總部職業設計師團隊，根據店面實...

“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口...

食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）雞蛋（一個）水（110ml）輔料鹽（2g）耐高糖酵母（3g）黃油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭基本土司的做法步驟1、除黃油外，所有材料倒入盆內。用廚師攪拌機揉麪二十分鐘，用手也可...

“前幾天給孩子做的雞肉芝士漢堡包，漢堡胚的詳細製作方法今天補上。做麪包之類的烘培產品需要準備的必備工具：烤箱，廚師機或者麪包機，廚師機非常有用，需要把麪糰攪打出手套膜，有人説手揉也可以的，手搓揉也可以出膜的，但是手反...

“每次帶小孩去肯德基必點的就是薯條了，沾着番茄醬吃還是挺好吃的，但價格有點小貴，這還是次要的，主要是炸的油不知道翻了多少遍還在用的，所以自己也學着做來吃吃，比較放心，哈哈~~想不到第一次做，味道竟然不比肯德基的差，寶寶説...

餐飲提問：炸雞漢堡店會計步驟有哪些帳要有會計基礎？急經年夏末23回答：做會計必須有會計基礎。。...

“齊白石以畫蝦聞名，活靈活現，把蝦之質感表現的淋漓盡致。在中華美食中，蝦也是民眾餐桌不可缺少的一道美食，蝦的做法也有很多，但最大程度的保證蝦的鮮美，要屬白灼莫屬。只需要幾分鐘的美味，何不嘗試一下呢。”食材明細主料基...

食材明細主料高筋粉（300g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料吐司盒（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麪包的做法步驟1、高筋粉和鹽，再加細砂糖。2、發酵液事先準備，清水加温至37度後加入發酵粉孵化...

三十分鐘。生的基圍蝦一般都是灰青色的，炒的過程中如果基圍蝦變成紅色説明基本上已經煮熟了，時間一般在三十分鐘左右。基圍蝦是海鮮蝦類的一種，食用價值比較豐富，含有豐富的蛋白質，而且食用方法也有很多，蒸煮炒等。烹飪基圍...

基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物，人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二，因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹，供...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料精五花肉/下五花肉：500輔料雞蛋：3-5個具體步驟1.準備：1.五花肉切丁（不是肉餡）.2.最好肥肉比例3:7，這樣做出來比較香；3.洋葱切丁；葱切小段，姜蒜切片；4.香菇...

蝦當中含有非常豐富的蛋白質和鈣，因此深受人們的喜歡。蝦的品種很多，有河蝦、白蝦、基圍蝦、羅氏蝦，今天小編就要跟大家聊的是基圍蝦。基圍蝦個頭大非常好吃，因此很多人都喜歡吃。那我們平時水煮基圍蝦應該怎麼做才會比較...

食材明細主料高粉（200克）水（90克）輔料酵母（2克）鹽（2克）蛋液（20克(刷表面））黃油（10克）玉米油（8克）白糖（30克）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麪的親可以把除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包...

“星巴克神馬都是浮雲了！只要有設備和材料，以後完全沒必要去星巴克了！”食材明細主料咖啡粉（2勺）水（2杯）牛奶（100毫升）輔料焦糖醬（適量）巧克力醬（適量）奶油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卡布基諾的做法步驟1、準備好所有...

基圍蝦你們有聽説過嗎？基圍蝦光聽名字應該就是蝦裏面的一種。但是你們知道基圍蝦需要煮多久嗎？每次煮東西的時候，對於時間的把握也是非常重要的，我們要掌握好。一、基圍蝦需要煮多久基圍蝦需要煮多久一般是取決於基圍蝦本...

炒基圍蝦需要時間的長短主要取決於基圍蝦個頭的大小。個頭大小適中的基圍蝦大約炒一到三分鐘即可，最多不能超過三分鐘。油鍋熱後，把基圍蝦放進鍋中，將火開至最大，翻炒至基圍蝦表皮的顏色變為紅色，蝦身發生彎曲便可，需注意炒...

“基礎戚風，可以根據喜好在裏面加入葡萄乾、蔓越莓之類的！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）鹽（3克）低粉（100克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基礎戚風的做法步驟1、蛋清、蛋黃分...

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水...

“基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）葱（1段）姜（1塊）輔料料酒（1勺）鹽（1匙）味精（少許）醬油...

每年的九月份到次年的一月份是大閘蟹大量上市並且食用的季節，每到這個季節小夥伴都會買上幾隻大閘蟹來吃，十分鮮美。如果錯過這個季節的話，那麼就要再等上一年。而江蘇省是盛產大閘蟹的重要養殖基地，今天我們就一起來了解...