魯花攜手張亮給你實用指南，家用食用油怎麼選
隨着人們健康意識的提高，不僅對於食材的新鮮和品質要求程度在提高，對於健康的食用油也越來越重視，人們希望在享受到美味的同時，也可以減少膽固醇以及熱量的攝入，保持健康的身體。然而在目前的琳琅滿目的食用油市場上，究竟應...
各路達人freestyle嗅“魯花”，天貓直播上演美食版中國有嘻哈
花生油大家都不陌生，人人做飯炒菜的時候都離不開，不過雖然我們天天見，但對於花生油真的瞭解嗎？給你六瓶油，讓你僅憑觀察和嗅覺來辨別它們的不同，你能做到嗎？一般人應該都沒有這樣福爾摩斯般的觀察力吧，不過在今天的天貓直播的...
攜張亮天貓直播引關注，魯花重磅推出高油酸花生油
對於國人來説，花生油可謂是煎炒烹炸中必不可少的一味，大眾對此也相當熟悉，不過最近魯花重磅推出了含量75%以上的高油酸花生油和高油酸食用調和油，引起了大眾的好奇，究竟什麼是高油酸呢?在9月12號的天貓直播：張亮品質生活會...
如何引發年輕人的美食嘻哈風潮，看初涉直播的魯花集團
隨着近幾年來，各種直播平台開始逐漸在我國興起，變成了人們的娛樂休閒社交的一大主要方式，網絡直播的用户規模也到了3.25個億，勢能不容小覷。而與此同時，也開始有越來越多的品牌方開始通過直播這個媒介跟消費者進行溝通，並嘗...
魯花花生油和金龍魚花生油哪種會比較好，哪裏的花生油最好吃
花生油在市面上是有很多種的，在挑選花生油的時候很容易就會挑花了眼睛，花生油在我們的日常生活當中也是使用最多的一種，那麼，哪裏的花生油最好吃?魯花花生油和金龍魚花生油哪種會比較好?一、哪裏的花生油最好吃花生油是由...
定義美味健康新方式，魯花攜手張亮天貓直播
魯花集團全方位定義美味健康新方式，推出魯花高油酸花生油以及高油酸食用調和油。9月12號，魯花攜手張亮在天貓直播間，為大眾獻上一場美味健康的饕餮盛宴，並喊出口號：“油酸我真高，品質我真好，營養我真全，功能我真強。”吸引了...
熗腰花的做法 【魯菜】——熗腰花 熗腰花怎麼做
“熗腰花是山東的一道名菜，豬腰劃上麥穗花刀，再經熗制後，色調淡雅，質地脆嫩，味道清鮮，適宜佐酒。豬腰富含蛋白質、脂肪等，具有有補腎益精、利水的功效。妊娠期腎臟負擔增加的孕婦，應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟，此外對於產後虛...
魯式虎醬豇豆的做法 【魯式】虎醬豇豆 魯式虎醬豇豆怎麼做
食材明細主料豇豆（500g）輔料花椒麪（適量）大蒜末（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魯式虎醬豇豆的做法步驟1、花椒炒香2、搗碎成面3、大蒜瓣兒切末4、燒水，水開點幾滴...
爆炒腰花的做法 【魯菜】：爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（2個）輔料泡發黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料老抽（1/2勺）香醋（1/3勺）料酒（1勺）水澱粉（3勺）蒜片（適量）...
布魯姆麪包的做法 英式鹹麪包——布魯姆麪包 布魯姆麪包怎麼做
“此包是英式麪包的入門級麪包，學好了它就可以嘗試其它種類的英式麪包了。”食材明細主料高筋麪粉（500克）鹽（10克）酵母（7克）冷水（320克）橄欖油（40克）整形用麪粉（適量）油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布魯姆麪包的做法步...
噠魯面怎麼做，噠魯面的做法
“香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太雜亂的食材，否則添亂。”食材明細主料小香菇（20個）黑木耳（20朵）五花肉（150克）輔料葱薑蒜末（適量）水澱粉（適量）配料八角（3-4個）老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）香油（2茶匙）冰糖（6-7粒）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做
“煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大眾菜。成菜湯鮮味美，魚肉香嫩，又帶着淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚（一條）輔料豬肉（50克）水澱粉（少許）配料糖（2克）料酒（20克）鹽（2克）生抽（15克）香菜（15克）老抽（5克）大蒜（一...
【魯菜】－－家常葱花油餅，葱花油餅
“麪食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。葱油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，葱香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麪粉（350克）葱花（50克）輔料温水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）葱香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...
爆炒腰花的做法 【魯菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
食材明細主料豬腎（2個）黃瓜（適量）輔料木耳（50克）黃瓜（1個）葱（10克）姜（5克）配料料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（10克）醋（15毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）爆炒腰花的做法步驟1、先把豬腰子洗淨，從中間切開去掉...
古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做
“所謂的古魯希尼是意大利北部的著名麪包，雖説是麪包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在意大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配着葡萄酒來吃。這種只要放在眼前就會讓自然...
魯菜有什麼特點呢，魯菜有什麼菜
眾所周知，我國有八個代表菜系，今天我們要説的就是“魯菜”，那麼我要考考大家，關於魯菜你知道多少呢?你知道魯菜有什麼菜和魯菜的特點嗎?廢話不多説，咱們一起來揭祕吧!一、魯菜有什麼菜1.博山菜博山菜常用的技法是燒、炸、...
爆炒腰花的做法 【魯菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做
“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適...
泡魯達的做法 傣味飲料——泡魯達 泡魯達怎麼做
“雲南省有個非常著名的小吃，名字叫做“泡魯達”。泡魯達，這個名字很奇怪，起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行，後來逐漸傳到雲南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大，但是裏面的用料一定會保證新鮮、精緻，足以滿足你...
魯菜有哪些
1、一品豆腐。這道菜的原料有豬肥瘦肉，鮮蝦仁，豆腐，鮮筍。豬肉可以選擇五花肉，肥瘦相間。這道菜的特點是潔白如玉，柔軟細嫩，適口清爽。2、糖醋黃河鯉魚。這裏的鯉魚是生長在黃河深水處，特點是頭尾金黃，肉質肥嫩。這道菜的口味...
魯版老醋泡花生如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：300洋葱：1個輔料醋：適量具體步驟調汁：碗中倒入三大勺糖，兩大勺醋，一大勺味極鮮，一大勺蠔油，攪拌至味道混合。（注意：調料的量可以適個人口味增減，不過...
青蒜腰花的做法 家常魯菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎麼做
“天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少...
魯菜起源於哪裏，魯菜代表有哪些
平時，我們經常看到湘菜，湖北菜，四川菜等等這樣地統稱一個地方的菜式，那麼對於魯菜，是否感到很陌生，你們是否很少聽説到呢?其實或許只是很少人這樣叫魯菜，大多數的人都是基於它們的菜名，説哪個哪個菜名就覺得很出名，那麼魯菜代...
魯菜都有哪些代表菜，魯菜有什麼特點
在我國不同的地區都有着自己不同的菜系，這些菜系當中也都有着自己的代表菜品，無論是煎炒烹炸還是蒸煮，每一種食物在不同的地區都被詮釋出了不同的味道和特點，在我國最著名的8大菜系當中，其中首位就是魯菜。那麼今天我們就...
蒜燒小黃花的做法 【魯菜】----蒜燒小黃花 蒜燒小黃花怎麼做
“蒜燒小黃魚是魯菜中的膠東菜中很有特色的菜式之一,蒜燒小黃魚以小黃魚為主要材料,烹飪以蒜香為主,豉香為輔，口味鹹鮮。”食材明細主料小黃花魚（400克）輔料水（300ml）花生油（適量）配料料酒（10ml）鹽（5克）黑豆豉（5克）醬油（10ml）醋（15ml）...
魯味紅燒茄子的做法 【魯菜】魯味紅燒茄子 魯味紅燒茄子怎麼做
“紅燒茄子是大眾喜愛的家常菜。魯味紅燒茄子，顏色油亮，茄子軟嫩，口味鮮香，是老少皆宜的家常菜。”食材明細主料長茄子（一個）輔料青紅椒（各半個）蒜瓣（6個）葱姜（適量）香菜（一顆）配料鹽（2克）雞精（1克）糖（2克）老抽（5克）生抽（10克）醋（2克）水澱粉（10克...