自制版西瓜醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.11W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃豆 :20斤 西瓜 :40-60斤 輔料生薑 :五斤鹽 :5斤 具體步驟選用厚皮西瓜一個,削去外皮,去籽兒切碎,放置鍋內加水以文火化軟摻入白糖50克、葡萄糖50克、果膠適量,再用文火熬至濃縮成瓜醬。一個月後醬香濃鬱即可食用。 TAG標籤:西瓜 西瓜醬 好吃 #